2. Основы организации производственных процессов

Производственные процессы во всех отраслях народного хозяйства нуждаются в энергии и топливе. Они протекают с их использованием и при их помощи. Количество потребляемой в производственных процессах энергии и качество энергоносителей являются важным фактором роста производительности труда, совершенствования орудий и предметов труда.

Организация производственных процессов состоит в объединении людей, орудий и предметов труда в единый процесс производства материальных благ.

Энергоснабжение потребителей должно быть максимально надёжным, бесперебойным. Это вызвано тем, что не только перебои в снабжении, но даже снижение подаваемой электрической мощности влекут за собой значительный экономический ущерб, я зачастую вызывают аварии технологического оборудования, создают угрозу жизни и здоровью людей, наносят ущерб интересам государственной безопасности и обороны страны.

Производственный процесс представляет собой совокупность всех действий людей и орудий труда, необходимых на данном предприятии для изготовления продукции (ГОСТ 14.004-83).

Основной частью производственного процесса является технологический процесс.

Технологический процесс (ГОСТ 3.1109-82) является частью производственного процесса, содержащей целенаправленные действия по изменению и (или) определению состояния предмета.

Технологическая операция – законченная часть технологического процесса, выполняемая на одном рабочем месте.

Наряду с технологическими в производственный процесс входят и не технологические процессы, а именно: транспортные, складские, комплектовочные, погрузочно-разгрузочные.

По назначению и роли в производстве процессы могут подразделяться на основные, вспомогательные и обслуживающие.

Основные процессы – это технологические процессы (переработки) воздействия на сырьё, материалы, топливо для получения энергетической продукции.

Вспомогательные процессы – это процессы ремонта оборудования, зданий, сооружений и т. П.

Обслуживающие процессы – это процессы материально-технического снабжения (транспортно-складские операции всех видов, подбор, комплектование).

Контроль качества продукции в условиях высокой механизации и автоматизации производственных процессов органически объединяется с технологическими.

В современных условиях в автоматизированном производстве наблюдается тенденция к интеграции основных и обслуживающих процессов.

Производственные процессы можно подразделить на трудовые и естественные; на ручные, механизированные, автоматизированные и автоматические.

В организационном плане (или по характеру объекта производства) производственные процессы могут быть: простые, сложные.

Состав и взаимные связи основных, вспомогательных и обслуживающих процессов образуют структуру производственного процесса.

Специфика теплоэнергетических процессов накладывает особенности и на классификацию этих процессов.

Все энергетические процессы на промышленных предприятиях могут подразделяться на: силовые, тепловые, электрохимические, электрофизические; освещение.

К тепловым процессам относят: высокотемпературные (выше 773 К (500 С)); среднетемпературные – это процессы сушки, варки (от 773 К до 423 К, 150 С-500 С), выпаривания, нагрева, мойки; низкотемпературные (от 423 К до 120 К (от +150 С до -150 С)) – это отопление, горячее водоснабжение, кондиционирование воздуха, холодильные процессы и др.

Процессы, протекающие, проходящие при температуре ниже 120 К (ниже -150 С) – это разделение воздуха на составляющие, обеспечение сверхпроводимости, сжижение и замораживание, др. Это разделение тепловых процессов является условным.

Электрохимические и электрофизические – это такие процессы, которые осуществляются при использовании электрической энергии при воздействии на предмет труда, для изменения его свойств и конфигурации.

Большинство энергетических процессов на промышленных предприятиях может быть осуществлено за счёт различных энергоносителей.

Возможные в различных процессах энергоносители следующие (таблица 1).

Структура энергопотребления по стране в целом: электроэнергия – 23 %, тепло – 15,5 %, непосредственно энергоресурсов – 61,5 %

Таблица 1.

Энергоносители, возможные к применению в различных энергетических процессах

Энергетические процессы	Энергоносители						Структура энергопотребления в %-тах к итогу
	эл.-энергия	пар	горячая вода	Топливо			Уд. Вес процесса в суммарном расходе энергоресурсов	в том числе за счёт
				газообраз-ное	жидкое	твёрдое		эл.-энергии	тепла	непоср. использова-ния топлива
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
Силовые	+	+	-	+	+	-	24,0	20,0	-	4,0
Тепловые							70,5	3,5	27,0	40,0
в т. ч. высокотемпературные	+	-	-	+	+	+	43,5	3,5	-	40,0
средне- и низкотемпературные	+	+	+	+	+	+	27,0	-	27,0	-
Эл.-химические	+	-	-	-	-	-	1,5	1,5	-	-
Освещение	5,5	-	-	-	-	-	5,5	5,5	-	-
Итого по промышленности (СССР)							100	29,0	27,0	44,0