
- •Казанский кооперативный институт (филиал)
- •Товароведение и экспертиза в таможенном деле (продовольственные и непродовольственные товары) тестовые задания
- •Паспорт тестовых заданий
- •V1: Теоретические основы формирования потребительских свойств, качества и конкурентоспособности продовольственных товаров
- •V1: Предмет и задачи дисциплины
- •V1: Химический состав пищевых продуктов
- •V1: Потребительские свойства продовольственных товаров
- •V1: Качество и конкурентоспособность продовольственных товаров
- •V1: Стандартизация и сертификация продовольственных товаров
- •V1: Классификация продовольственных товаров
- •V1: Проблемы хранения продовольственных товаров
- •V1:. Основы консервирования продовольственных товаров
- •V1: Особенности формирования потребительских свойств,
- •V1: Классификация, ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества зерномучных товаров
- •V1: Потребительские свойства, классификация, экспертиза качества, хранение свежих и переработанных плодов, овощей, грибов
- •V1: Потребительские свойства, экспертиза качества, ассортимент сахара, меда и кондитерских товаров
- •V1: Классификация, формирование качества, ассортимент вкусовых товаров
- •V1: Особенности формирования потребительских свойств, качества и ассортимента продовольственных товаров животного происхождения
- •V1: Классификация, ассортимент, экспертиза качества и хранение пищевых жиров
- •V1: Ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества молока и молочных продуктов
- •V1: Классификация, потребительские свойства, экспертиза качества, ассортимент мяса и мясных продуктов
- •V1: Ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества рыбы и рыбных продуктов
- •V1: Классификация, потребительские свойства, экспертиза качества яиц и яичных товаров
- •V1: Классификация, ассортимент, потребительские свойства пищевых концентратов
- •V1: непродовольствененые товары
- •V1: Качество, сохранение качества непродовольственных товаров
- •V1: Ассортимент товаров
- •V1: Классификация и кодирование товаров
- •V1: Ассортимент, потребительские свойства, сохранение качества товаров для ведения домашнего хозяйства
- •V1: Мебельные товары
- •V1: Текстильные товары
- •V1: Ткани
- •V1: Швейные товары
- •V1: Обувные товары
- •V1: Обувные кожаные товары
- •V1: Пушно-меховые товары
- •V1: Бытовая радиоэлектронная аппаратура
- •V1: Керамические товары
- •V1: Формирование ассортимента, потребительские свойства, качество товаров для ухода за одеждой, жилищем, предметами домашнего обихода
- •V1: Пластмассовые товары
- •V1: Факторы, формирующие потребительские свойства, торговый ассортимент и сохранение качества товаров для обучения, информации и творчества и активного отдыха
- •V1: Парфюмерно-косметические товары
V1: Стандартизация и сертификация продовольственных товаров
I:
S: Деятельность по установлению и применению правил с целью упорядочения деятельности в определенной области на пользу и при участии всех заинтересованных сторон:
+: стандартизация
-: сертификация
-: классификация
-: систематизация
I:
S: Объектом стандартизации являются:
+: товар
-: состав
-: свойства
-: стандарты
I:
S: Национальный стандарт имеет обозначение:
-: ГОСТ
+: ГОСТ Р
-: СТО
-: ОСТ
I:
S: Международная организация по стандартизации:
+: ИСО
-: ООН
-: МЭК
-: СЕН
I:
S: Комплекс действий, проводимых с целью подтверждения соответствия определенным нормам ГОСТ и других нормативных документов:
-: стандартизация
-: сертификация
+: сертификация
-: унификация
I:
S: Руководство российской национальной стандартизацией осуществляет национальный орган по стандартизации:
+: Ростехрегулирование
-: технические комитеты
-: Роспотребнадзор
-: Территориальный орган по стандартизации и сертификации
I:
S: В зависимости от содержания и назначения различают виды стандартов:
+: основополагающие, на продукцию и услуги, процессы, испытания
-: международные, национальные
-: национальные и межгосударственные
-: региональные
I:
S: Категории стандартов:
+: межгосударственные, национальные, международные (региональные)
-: основополагающие, на продукцию, процессы
-: федеральные, государственные
-: российские, европейские, международные
I:
S: Национальные стандарты принимаются в соответствии с международными требованиями:
+: да
-: нет
-: по договоренности
-: по соглашению
I:
S: Документ, удостоверяющий соответствие товара требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договора:
-: стандарт соответствия
+: сертификат соответствия
-: копия сертификата соответствия
-: техническое условие соответствия
I:
S: Подлинник сертификата соответствия выдается в:
+: единственном экземпляре
-: двух экземплярах
-: зависит от количества заказчиков
-: оговаривается договором поставки товаров
I:
S: Стандарты, принятые государствами СНГ, подписавшими Соглашение о проведении согласованной политики в области стандартизации, метрологии и сертификации:
+: межгосударственные
-: международные
-: национальные
-: коллективные
I:
S: Обозначение межгосударственных стандартов:
-: ГОСТ Р
+: ГОСТ
-: СТО
-: ГОСТ ИСО
I:
S: Нормативно-технический документ на конкретную продукцию, утвержденный предприятием-разработчиком, как правило, при согласовании с заказчиком:
+: ТУ
-: ГОСТ Р
-: ГОСТ
-: СТО
I:
S: Технические условия (ТУ) утверждаются:
+: предприятием- разработчиком
-: органом управления федерального уровня
-: органом управления регионального уровня
-: органами районного уровня
I:
S: Объектом сертификации является:
+: продукция
-: товарная партия
-: правила торговли
-: организация продажи
I:
S: Нормативный документ, содержащий правила, требования, общие принципы в определенной области:
-: санитарные правила
+: стандарт
-: требования к качеству
-: санитарные нормы
I:
S: Товары, соответствующие требованиям технических регламентов маркируют знаком:
+: знаком обращения на рынке
-: знаком соответствия
-: маркировочным знаком
-: товарным знаком
I:
S: Национальные стандарты (ГОСТ Р) действуют:
+: на территории России
-: на территории СНГ
-: на территории России и СНГ
-: на территории России, СНГ и Европы
I:
S. В ГОСТы и ГОСТ Р включают:
+: основные потребительские свойства продукции
-: рекомендации
-: технологию производства
-: инструкции по применению