Секреторные включения
Представляют собой продукт секреторной активности железистых клеток, который как правило экспортируется клеткой для организма. Секреторные включения могут иметь вид гранул, вакуолей, реже кирсталлов. При электронной микроскопии удаётся обнаружить, что большая часть секреторных включений окружена биомембраной, что необходимо для процессов выведения секрета и их последующей сохранности. Очень много обнаруживается в клетках поджелудочной (панкреатоцитов) в клетках панета, содержащихся в тонкой кишке, а также в секреторных клетках гипоталамуса. Чаще всего секреторные включения хранятся в цитоплазме в неактивном состоянии. Такие неактивные ферменты в клетках поджелудочной получают название зимогена, а гранулы зимогенных.
Экскреторные включения
В процессе жизнедеятельности любой клетки в её цитоплазме накапливаются продукты обмена – шлаки. Именно этими шлаками и представлены экскреторные включения. Несмотря на то, что данные включения встречаются во всех клетках, больше всего этих включений в клетках почек
Пигментные включения
Представляют собой вещества, накапливаемые цитоплазмой клетки и имеющие свою собственную природную окраску. Делятся на две категории: которые могут хранится неограниченное время (например меланин и липофусцин) и включения, которые должны в обязательном порядке выводиться из клетки, поскольку являются для неё ядовитыми. Самым распространённым является пигмент меланин. Включения меланина имеют вид слоистых телец или гранул, которые диффузно располагаются по всей цитоплазме. Больше всего данного пигмента в клетках кожи околососковой области, анагенетальной области, в клетках волос, в клетках сосудистой оболочки глазного яблока и радужке. Основная функция меланина – поглощение ультрафиолетовой части солнечного спектра, обладающего мутагенной активностью. Данный пигмент способствует остроте зрения, так как поглощает избыточную часть световых лучей и препятствует её отражению от задней стенки глаза. Липофусцин представляет собой продукт метаболизма жировых молекул, входящих в состав остаточных телец лизосом. С течением времени кол-во липофусцина увеличивается, поэтому данный пигмент получил название пигмента старения, в настоящее время большинство учёных стараются отходить от этого термина. Больше его в клетках печени и нервных.
Витамины
Представляют собой гранулы различного характера, которых в клетках накапливает очень и очень мало, они никогда не будут нести на себе пластическую функцию, трофическую, энергетическую функцию. Витамины являются ко-факторами (помощниками) для различных ферментных систем, контролирующих внутриклеточный метаболизм. Все делятся на жирорастворимые и водорастворимые. Жиро – А, D, E, K, водо – C, B. При недостаточном поступлении развивается гиповитаминоз, крайним проявлением является авитаминоз – это заболевания, которые влекут за собой очень серьёзные последствия.
Органоиды
В отличие от включений представляют собой обязательные и постоянные структурные элементы цитоплазмы, имеющие определённое строение, выполняющие специфические функции, направленные на поддержание жизнедеятельности всей клетки. Классификация органоидов, по распространённости: общие и специальные. Общие присущи всем клеткам без исключения (митохондрии, ЭПС, комплекс Гольджи, рибосомы…). Специальные присущи клеткам определённого вида и обусловливающие выполнение специфических функций. Например опорные нити тонофибриллы в эпителиальных, миофибриллы в мышечных, нейрофибриллы в отростках нервных клеток. Классификация по строению: мембранные и немембранные. Мембранные – лизосомы, пероксисомы, ЭПС, комплекс Гольджи, митохондрии. Немембранные – рибосомы, клеточный центр, микротрубочки, промежуточные феломенты и микрофелломенты. Классификация по функциям: аппарат внтуриклеточного пищеварения (лизо и пероксисомы), синтетический аппарат клетки (рибосомы, ЭПС и комплекс Гольджи), энергитический аппарат клетки (митохондрии), аппарат цитоскелета (микротрубочки, промежуточные феломенты и микрофеломенты).