Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
жиры.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
629.25 Кб
Скачать

94.Краткая характеристика липопротеидов крови. Диагностическое значение их определения в клинике

Липопротеиды: в сыворотке крови различают 4 вида липопротеидов

-хиломикроны (содержат 80-90% триглицеринов, около 2% белка, образуются в эпителии кишеч-ника, являются транспортной фо-рмой липидов (главным образом к жировой ткани и печени) Клетки жировой ткани, и печени содержат фермент липопротеин-липазу, которая гидролизует входящие в состав хиломикрона жиры. Жирные кислоты поглощаются и используются в дальнейшем клетками тканей., а остатки хиломикронов в дальнейшем поглощаются печенью, а также используются для образования липопротеинов низкой плотности.

-липопротеины очень низкой плотности ( ЛПОНП пре-бета-липопротеины) содержат свыше 50% жиров, и до 10% белков. Возникают в печени, обеспечивают транспорт триацилглицеринов из печени в жировую ткань.Подвергаются воздействию липопротеинлипазы.

-липопротеиды низк.плотности (ЛНП, бета-липопротеиды). Содержат до 45% холестерина, до 25% белков.Образуются в крови из остатков хиломикронов и ЛОНП. Являются транспортной формой холестерина.ЛНП связываются с мембранными рецепторами клеток и поглощаются путем эндоцитоза

-липопротеиды высокой плотности (ЛВП альфа-липопротиды)содержат до 50% белков и фосфолипидов, значительное количество холестерина. ЛВП возникают в печени и посткпают в кровь где достраиваются поглощая компоненты ЛОНП и хиломикронов. ЛВП поглощают избыточный холестерин из плазматических мембран и транспортируют его вновь в печень, где он расходуется на образование желчных кислот и частично выделяется с желчью в кишечник.

Ресинтезированные в клетках кишечной стенки триглицериды, а также поступивший в эти клетки из кишечника холестерин соединяются внутри цистерн гладкого эндоплазматического ретикулума с небольшим количеством белка и образуют хиломикроны.

95.Хиломикроны, их физико-химическая характеристика и физиологическое значение

хиломикроны синтезируютсяв клетках слизистой кишечника из продуктов переваривания пищевых липидов. Содержат до 80-90% жиров, а также фосфолипиды, эфиры холестерина, жирорастворимые витамины, представляют собой транспортную форму липидов, поступают из клеток слизистой кишечника в лимфу, а затем и в кровь.

96.Роль фосфолипидов в построении биомембран и в формировании их функциональных особенностей

Основная часть липидов (до 90 %) в мембранах представлена фосфолипидами, гликолипидами и холестери-ном. Специальные функции в мембранах выполняет фосфа-тидилинозитол, в состав кото-рого входит шестиатомный циклический спирт инозитол. Этот фосфолипид участвует в одном из механизмов пере-дачи внешних регуляторных сигналов через клеточную мембрану в клетку.

Вследствие амфифильности эти липиды в водной среде образуют многомо­лекулярные структуры с упорядоченным расположением молекул: гид­рофобные части вытесняются из водной среды и взаи-модействуют друг с другом (как бы растворяются друг в друге), а гидрофильные части контактируют с водой и гид-ратируются (как бы раство-ряются в воде). Именно эта особенность строе­ния и физии-ко-химических свойств определяет роль фосфолипи-дов и гликолипидов в построении биологических мембран: основу мембран составляет бимолеку­лярный липидный слой.