Плесневение семян пшеницы

Систематическое положение. Aspergillus spp. (A. fumigatus Fresen., A. niger Tiegh. и др.): царство Fungi, отдел Ascomycota, класс Ascomycetes, подкласс Eurotiomycetidae, порядок Eurotiales, семейство Trichocomaceae.

Биологическая группа. Сапрофит.

Морфология и биология. Сапрофитные плесневые грибы составляют поверхностную микрофлору семян. Зерно может поражаться в период созревания урожая при повышенной влажности и низких температурах, но чаще заболевание развивается при нарушении режимов хранения. A. fumigatus . образует светлоокрашенный или буреющий мицелий. Конидиеносцы (300х2-8 мкм) с пузыревидным вздутием на вершине, 20-30 мкм в диаметре. Стеригмы однорядные, расположены в верхней части грушевидного пузыря. Конидии одноклеточные, эллипсоидальные или шаровидные, гладкие или шиповатые, 2.5-3 мкм. A. glaucum . образует рыхлый, желто-зеленый мицелий; конидиеносцы неветвящиеся, вздутые на вершине и несут стеригмы, расходящиеся радиально и отшунтовывающиеся на концах в виде цепочки. Конидии шаровидные, щетинистые, зеленые, диаметром 7-15 мкм. P. cyclopium. . образует мицелий от светло-голубых, зеленых до темных тонов. Конидиеносцы одиночные, 200-400х3-3.5 мкм, шероховатые, иногда более или менее гладкие, с одной или большим количеством веточек. Стеригмы 7-10х2.2-2.8 мкм по 4-8 в пучке, с усеченной верхушкой. Конидии шаровидные 3.3-4 мкм в диаметре или эллиптические . 3.3-4х2.5 мкм. P. glaucum . образует зелено- сизый мицелий; конидиеносцы с кистевидными разветвленными верхушечными ветвями, несущие цепочки мелких округлых, бесцветных спор диаметром 2-4 мкм. T. roseum . образует густой войлочный налет; конидиеносцы неразветвленные, несущие на конце головки грушевидные двуклеточные споры размером 12-18х8-10 мкм. M. mucedo - образует темно-красный налет с черными точками (спорангиями), спорангиеносцы коричневые, собраны в пучки (по 3-5) высотой до 4 мм. Спорангии шаровидные, диаметром 100-200 мкм, споры одноклеточные, округлые или эллиптические, размером 8-14 х 6-11 мкм, с серой складчатой оболочкой. Споры плесневых грибов сохраняются в зернохранилищах, при благоприятных условиях они могут вызвать массовое заражение зерна. Возбудители встречаются на видах Poaceae, на различных субстратах и в почве.

Распространение. Заболевание распространено повсеместно. Наиболее вредоносно в районах орошаемого Поволжья, в Западной и Восточной Сибири, Центрально-Черноземном регионе, Северо-Западном регионе Нечерноземной зоны, Дальнем Востоке (Потлайчук, Семенов, 1977; Ишкова, 2001).

Экология. В поле заболевание развивается редко и лишь при высокой влажности воздуха в период уборки урожая. Активное развитие плесеней наблюдается при несоблюдении режимов хранения зерна.

Хозяйственное значение. Плесени существенно влияют на качество семян, снижая всхожесть и ослабляя растение. Защитные мероприятия: соблюдение режимов хранения и протравливание семян.

Вредители сельскохозяйственных культур

Жук красун.

Anisoplia segetum – Жук красун.

Систематическое положение. Семейство пластинчатоусые - Scarabaeidae. Отряд жесткокрылых - Coleoptera.

Биологическая группа. Вредители зерновых культур. Наиболее опасный вредитель среди хлебных жуков – жук-кузька, меньше других вредит жук-красун. Имаго хлебных жуков сильно вредят пшенице, в меньшей степени – ржи, ячменю, могут питаться на пырее и других злаковых травах. Личинки хлебных жуков повреждают более широкий круг растений: зерновые культуры, подсолнечник, сахарную свеклу, картофель и сеянцы плодовых культур.

Жук-красун длиной 8-12 мм; надкрылья желтовато-коричневые, покрыты торчащими волосками. Яйца у хлебных жуков белые, шаровидные, около 2 мм в диаметре. Личинки червеобразные, желтовато – белые, С-образно изогнутые, мясистые, морщинистые, с тремя парами грудных ног; до 22 мм. В своем развитии личинки проходят три возраста. Куколка длиной до 17 мм, вначале молочно – белая, на девятый день темнеет.

Зимуют личинки в почве, прием дважды. В связи с этим массовый налет жуков наблюдается обычно раз в два года. Первым появляется жук-красун, который питается пыльниками цветков ржи и существенного вреда не наносит, затем – жук-крестоносец и последним – жук-кузька, которые питаются зерном и сильно вредят. Лет жуков растянут и продолжается 20-25 дней. Основная масса жуков выходит в июне. Вначале жуки появляются на озимой пшенице и ржи, а через 10-12 дней переходят на посевы яровой пшеницы и ячменя. В годы массового размножения жуки могут перемещаться к центру с поля, но на краях их обычно в 2-3 раза больше. Жуки активны днем в теплую солнечную погоду при температуре выше 20 ⁰ С. Они кружатся над посевами зерновых культур, интенсивно питаются и спариваются. При температуре ниже 15 ⁰ С жуки малоактивны. После дополнительного питания через 14=20 дней они приступают к откладке яиц. Яйца самки откладывают в 2-3 приема группами по 2-24 шт. во влажную почву на глубину 8-20 см, в сухую – до 32 см в основном на парах, полях пропашных, технических и бахчевых культур, меньше – на посевах злаков. В засушливые самки откладывают большое количество яиц на обочинах полей, где влажность почвы выше, чем на полях культурных растений. Средняя плодовитость самок около 50 яиц. Закончив откладку яиц, самки погибают, не выходя из почвы. Эмбриональное развитие продолжается 18-25 дней. Яйца чувствительны к влаге и сухой почве в массе гибнут.

Отрождение продолжается с конца июля до начала сентября. Личинки первого года жизни держатся в поверхностном слое почвы (1-10 см) и питаются перегноем и мелкими корешками. С наступлением холодов личинки уходят в почву на глубину 30-80 см, где зимуют. На следующий год личинки появляются в поверхностном слое почвы в конце апреля при температуре 8-10 ⁰ С и приступают к активному питанию. Окукливание происходит на следующий год в конце мая – начале июня в почве на глубине 5-15 см в овальных земляных колыбельках. Развитие куколки при температуре 13-22 ⁰С продолжается 15-20 дней. Затем появляются жуки, которые через 3-5 дней выходят из почвы и приступают к питанию. Одно поколение развивается два года. При питании зерновыми небольшой вред наносят жуки, личинки менее вредоносны. Жуки начинают питаться зерном озимых, а затем и яровой пшеницей в фазах молочной и молочно-восковой спелости. Один жук за свою жизнь может съесть 7-8 г зерна. В период созревания зерна, особенно когда оно начинает твердеть, выбивают значительное его количество из колосьев на землю, существенно увеличивая ущерб, наносимый урожаю зерновых культур. Колосья, зерно в которых съедено жуками, внешне почти не отличаются от неповрежденных. У личинок хлебных жуков наиболее вредоносны личинки второго года жизни, которые подгрызают корни и подземную часть стеблей. Поврежденные всходы желтеют и засыхают, что иногда приводит к заметному изреживанию посевов сахарной свеклы, подсолнечника и зерновых культур.

Благоприятные условия, способствующие повышению вредоносности хлебных жуков, складываются в годы с жаркой погодой в летний период, когда время появления жуков совпадает с периодом колошения зерновых, и в умеренно влажные и теплые годы, способствующие снижению смертности личинок второго года жизни. Численность хлебных жуков ограничивают хищные жужелицы, поедающие яйца и молодых личинок ктыри уничтожающие жуков и личинок, и сколии.