Вопросы для самоконтроля

1. Значение рациональных приемов и методов труда.

2. Выявление рациональных приемов и методов труда.

3. Изучение рациональных приемов и методов труда.

4. Проектирование рациональных приемов и методов труда.

5. Использование рациональных приемов и методов труда.

6. Перечислить основные методы лова рыбы.

Задание для практических занятий

Рассчитать прогрессивность применяемых приемов при первичной переработки сельди на сейнере «Трудовой» [10]

где t_и.р. – средние затраты времени на выполнение операции (единицы работы) по группе изучаемых рабочих, мин.

t_п.р. – средние затраты времени на выполнение операции (единицы работы) передовыми работниками, мин.

М – количество повторений операции или объем выполненной работы в принятых единицах (шт., т, кг, и т.д.)

n – количество рабочих в изучаемой группе.

T _см – время смены (420 мин.)

Таблица 14 − Расчет коэффициента рациональности приемов труда

Операции	Средние затраты времени на выполнение операции, мин.		Объем выполненной работы, т М	Количество рабочих в изучаемой группе, n	Коэффициент рациональности приемов труда Кп.т.
	по группе рабочих tи.р.	передовыми работниками tп.р
Сортировка сельди	65	52
Подготовка бочкотары	20	12
Укладка сельди в бочки	45	34
Укупорка бочек	23	15
Всего	х	х	1	5	х

Список литературы Основная

1. Автоманова, Г.С. Экономика и социология труда. Задания и методические указания к практическим занятиям./ Г.С. Автоманова, А.М. Романова, А.Г. Автоманова. ФАЖТ СГУПС, Новосибирск.: СГУПС, 2008. − 60 с.

2. Дейнека, А.В. Современные тенденции в управлении персоналом. Учебное пособие./ А.В. Дейнека, Б.М. Жуков. − Издательство Академия «Естествознание», 2009. − 151 с.

3. Комментарий к трудовому кодексу Российской Федерации (постатейный): научно-популярная литература / О.В. Смирнов, М.О. Буянова, И.А. Костян. − 8-е изд., стер. − М.: Кнорус, 2010. − 976 с.

4. Комментарий официальных органов к трудовому кодексу Российской Федерации : научно-популярная литература / Ред. А.Л. Сафонов. − М.: МЦФЭР, 2009. − 1328 с. – (Б-ка ж-ла «Справочник кадровика»). – ISBN 978-5-7709-0493-2: 232 р.

5. Минченко, Л.В. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли: Методические указания к практическим занятиям, самостоятельной работе и выполнению домашних заданий для студентов специальности 080502 и направления 080503/ Л.В. Минченко. – СПб: СПбГУНиТ, 2009. – 31 с.

6. Мищенко Н.Г. Организация производства на предприятиях рыбной отрасли: Учебное пособие. Автор/создатель: Мищенко Н.Г. – 2006

7. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК : учебное пособие / Ю. Н. Шумаков, В. И. Еремин, С. В. Жариков ; ред. Ю. Н. Шумаков; Международная ассоциация «Агрообразование». − М.: КолосС, 2006. − 304 с.

8. Пашуто, В. П.Организация, нормирование и оплата труда на предприятии : учебное пособие / В. П. Пашуто. - 3-е изд., стер. - М. :Кнорус, 2007. - 317 с.

9. Петров, М.И. Нормирование труда.: практическое пособие / М.И. Петров- М.: «Альфа-ПРесс», 2007. – 88 с.

10. Пиляева, Валентина Владимировна. Комментарий к трудовому кодексу Российской Федерации (постатейный) : научно-популярная литература / В. В. Пиляева. - 2-е изд. - М. : Кнорус, 2008. - 896 с.

11. Постановление Правительства РФ от 21.09.2000 № 708 «Об утверждении Устава о дисциплине работников рыбопромыслового флота Российской Федерации». Текст документа по состоянию на июль 2011 г – [Текст]. – Режим доступа: http: // base.garant.ru/182526/

12. Hjalmar R. Bardarson. Основные способы промыслового рыболовства и технологические процессы. – [Текст]. – Режим доступа: http: // q02.ru›trub/p/786/index.html