Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Саратовский государственный аграрный университет

имени Н. И. Вавилова»

Организация и оплата труда

краткий курс лекций

Направление подготовки

080200.62 Менеджмент

Профиль подготовки

Производственный менеджмент

(природопользование)

Саратов 2012

УДК 338.4 (075.8)

ББК 65.321-6я73

П42

Рецензенты:

Доцент кафедры «Экономика и менеджмент» Энгельсского технологического института (филиала) ФГБОУ ВПО «Саратовский ГТУ», кандидат экономических наук Н.Н. Попова

Доцент кафедры «Организация производства и предпринимательство на предприятиях АПК» ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ», кандидат сельскохозяйственных наук, доцент И.Г. Аукина

П42

Организация и оплата труда: краткий курс лекций для бакалавров направления подготовки 080200.62 «Менеджмент» / Сост.: О.В. Поварова // ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ». – Саратов, 2012. – 79 с. Краткий курс лекций по дисциплине «Организация и оплата труда» составлен в соответствии с рабочей программой дисциплины и предназначен для бакалавров направления подготовки 080200.62 «Менеджмент». Краткий курс лекций содержит теоретический материал по основным вопросам организации и оплате труда, рассмотрены вопросы организации нормирования труда на предприятии природопользования. Направлен на формирование у бакалавров знаний о разработке Положения об оплате труда работников предприятий природопользования, а также Положения о премировании работников. УДК 338.4(075.8) ББК 65.321-6я73 © Поварова О.В., 2012 © ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ», 2012

Введение

Организация оплаты труда в природоохранном учреждении определяется двумя взаимосвязанными элементами: нормированием труда и Положением об оплате труда, разработанными на предприятии.

Нормирование труда позволяют установить всесторонние обоснованные нормы его затрат, которые применяют для изучения результатов труда. Нормы служат базой для расчета заработка и материального поощрения с учетом вклада работника в конечные результаты работы коллектива в целом.

Разработка и использование различных форм и систем оплаты труда позволяют применять к каждой категории и группе работающих определенный порядок исчисления заработка. Это обеспечивает более точный учет количества и качества труда, включенного работниками в конечные результаты производства.

Зарплата заинтересовывает работников в повышении эффективности производства, способствует развитию творческой активности человеческого фактора и в конечном итоге влияет на темпы и масштабы социально-экономического развития страны. Для того чтобы перечисленные функции выполнялись, необходимо постоянно совершенствовать формы и системы оплаты труда.

«Организация нормирование и оплата труда в природоохранных предприятиях» является дисциплиной, изучающей принципы и методы построения трудовых процессов, установления норм труда и заработной платы различным категориям работников при различных формах организации производства в природоохранных организациях, изучение соответствующей дисциплины входит в план подготовки студентов направления 080200.62 «Менеджмент» по профилю «Производственный менеджмент (природопользование)».

Отличием данного учебного пособия является то, что:

1. Систематизирован и адаптирован имеющийся материал по данной дисциплине к учебному плану студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 080200.62 «Менеджмент», а также в соответствии со стандартами 3-го поколения ФГОС ВПО.

2. Разработаны задания для практических занятий в соответствии с учебным планом дисциплины.

3. Приведены контрольные вопросы для самопроверки и список рекомендуемой литературы по каждому разделу.

Цель дисциплины – формирование теоретических знаний и навыков работы с кадрами для повышения эффективности производства и труда на предприятии природопользования.

Основные задачи дисциплины:

− дать теоретические знания в области методики организации и оплаты труда;

− сформировать практические навыки проведения исследований в области организации и оплаты труда в природоохранных предприятиях;

− обеспечить изучение инноваций в области методологии и промышленных разработок в области труда.

Студент для осуществления работы в области организации и оплаты труда в природоохранных предприятиях должен знать:

− теоретические основы и закономерности в физиологии и психологии труда, организации и оплаты труда;

− законодательные и нормативные акты, регламентирующие процессы труда и оплаты труда в природоохранных предприятиях;

− передовой отечественный и зарубежный опыт в области организации и оплаты труда.

Студент для осуществления работы в области организации и оплаты труда в природоохранных предприятиях должен уметь:

− выявлять резервы при анализе в области организации и оплаты труда конкретных ситуаций, предлагать способы их решения и оценивать ожидаемые результаты;

− использовать информационные технологии для решения задач в области организации и оплаты труда.

Студент для осуществления работы в области организации и оплаты труда в природоохранных предприятиях должен владеть:

− специальной социально-экономической терминологией и лексикой;

− методами экономического анализа заработной платы;

− методами определения социально-экономической эффективности предлагаемых мероприятий в области организации и оплаты труда.