- •Новосибирский государственный аграрный университет экономический факультет Кафедра Логистики
- •Общие положение
- •Струкура и содержание курсовой работы
- •Курсовая работа состоит из следующих разделов: Введение
- •3. Оформление курсовой работы
- •4. Проверка и защита курсовой работы
- •Тематика курсовых работ
- •Тема 9: Управление товарными запасами и потоками
- •Тема 24: Расчет оптимального размера заказа на восполнение запаса
- •Тема 27: Распределение запаса в звеньях цепи поставки
- •Тема 26: Прогнозирование потребности в запасе
- •Примерное содержание тем курсовых работ
- •Тема 8: Особенности оптимизации затрат, связанных со складской переработкой и хранением запасов
- •Тема 28: Управление различными группами позиций запасов
- •Тема 29: Проектирование моделей управления запасами в звеньях цепей поставок
- •Тема 30: Управление запасами в условиях неопределенности
- •Тема 31: Управление запасами в звеньях цепей поставок
- •Тема 34: Анализ состояния, движения и определение объема потребности запаса в звеньях цепей поставок
- •Тема 35: Разработка направлений повышения эффективности
- •Рекомендуемая литература Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •7. Последовательность и методика выполнения глав курсовой работы
- •2.1. Анализ основных финансово-экономических показателей деятельности организации
- •2.2. Анализ логистической системы предприятия
- •1. Определим оптимальный размер заказа по формуле Уилсона-Харисона:
- •2.3. Анализ показателей состояния запаса в звеньях цепей поставок
- •2.4 Оценка логистических издержек предприятия
- •«Проектная часть»
- •Управление и оптимизация запаса в звеньях цепей поставок
- •3.1. Управление различными группами позиций запасов
- •Моделирование систем управления запасами
- •3.2.1. Модель управления запасами с фиксированным размером заказа
- •3.2.2. Модель управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами
- •3.2.3. Модель управления запасами с установленной периодичностью пополнения запаса до постоянного уровня
- •3.2.4. Модель управления запасами «минимум-максимум»
- •3.2.5. Регулирование размера запаса
- •3.3. Оценка эффективности системы управления запасами
- •Основные формулы по темам дисциплины
- •Тема: «Модели управления запасами в звеньях цепей поставок»
3.2.4. Модель управления запасами «минимум-максимум»
Еще одним вариантом доработки основных моделей для условий колебаний потребности в запасе является модель управления запасами «минимум-максимум». В отличие от модели с периодическим пополнением запаса до постоянного уровня эта модель разработана для условий, когда издержки содержания запаса превышают издержки в результате дефицита. В такой ситуации наличие определенного уровня дефицита оправдано, а содержание большого запаса нежелательно. Поэтому в модели «минимум-максимум» заказы производятся не в каждый заданный момент времени, как в модели с фиксированным интервалом времени между заказами, а только в те заданные моменты, когда запас оказался меньшим или равным установленному минимальному уровню запаса. В случае выдачи заказа его размер определяется экспертно, чтобы поставка пополнила запас до максимального желательного уровня. Таким образом, данная модель работает с двумя уровнями запаса — минимальным и максимальным, чему и обязана своим названием.
Как и предыдущая модель с установленной периодичностью пополнения запаса до постоянного уровня, модель «минимум-максимум» содержит в себе элементы основных моделей управления запасами. Как и в модели с фиксированным интервалом времени между заказами, здесь используется постоянный интервал времени между возможными заказами. Из модели с фиксированным размером заказа заимствована идея отслеживания некоторого порогового уровня, который здесь называется минимальным.
Исходные данные для расчета параметров модели «минимум- максимум» совпадают с моделью управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами:
1) объем потребности в запасе, единиц;
2) интервал времени между заказами, дни;
3) время выполнения заказа, дни;
4) возможная задержка поставки, дни.
Расчетными параметрами модели «минимум-максимум» являются:
1) максимальный запас, единиц;
2) минимальный запас, единиц;
3) страховой запас, единиц.
Расчет максимального запаса может быть проведен по формулам расчета максимального желательного запаса (см. позицию 10 табл. 9.11). Роль минимального уровня запаса аналогична роли порогового уровня запаса в модели с фиксированным размером заказа (см. табл. 9.12). Отличие состоит в том, что в расчете минимального уровня запаса следует учитывать не только ожидаемое потребление за время выполнения заказа и уровень страхового запаса (как это делается при расчете порогового уровня запаса), но и возможное отклонение потребности от запланированной величины. Порядок расчета всех остальных параметров модели «минимум-максимум» аналогичен расчету параметров модели с установленной периодичностью пополнения запаса до постоянного уровня (см. табл. 9.11). Заказы выдаются в объеме, который определяется либо по известной формуле из модели с фиксированным интервалом времени между заказами (см. формулу (9.9)), либо экспертно — с учетом возможного изменения потребности в запасе в будущие периоды.
Пример 9.4. Расчет параметров модели «минимум-максимум»
Для исходных данных, использованных в примерах использования основных моделей (табл. 9.2, 9.7), а также модели с установленной периодичностью пополнения запаса до постоянного уровня (табл. 9.12) рассчитаны показатели модели «минимум-максимум» (табл. 9.14).
Максимальное потребление за время выполнения заказа (см. позицию 8 табл. 9.14) рассчитано исходя из предположения, что ожидаемое потребление за время выполнения заказа может быть увеличено на стандартное отклонение спроса по данным прошлого периода, равное 2 единицам. Тогда максимальное потребление за время выполнения заказа будет равно МП = (4 + 2) • (4 + 1) = 30.
Таблица 9.14 - Пример расчета параметров модели «минимум-максимум»
Ns п/п |
Показатель |
Значение |
1 |
Объем потребности, единиц |
1440 |
2 |
Интервал между заказами, дни |
10 |
3 |
Время выполнения заказа, дни |
4 |
4 |
Возможная задержка поставки, дни |
1 |
5 |
Ожидаемое дневное потребление, единиц/день |
4 |
6 |
Ожидаемое потребление за время выполнения заказа, единиц |
16 |
7 |
Максимальное потребление за время выполнения заказа, единиц |
30 |
8 |
Страховой запас, единиц |
14 |
9 |
Минимальный уровень запаса, единиц |
38 |
10 |
Максимальный запас, единиц |
74 |
Страховой запас (см. позицию 9 табл. 9.14) будет равен, учитывая наличие и задержки поставки (см. позицию 4 табл. 9.14) и возможное отклонение спроса на стандартное отклонение в 2 единицы как разницу максимального потребления за время выполнения заказа (см. позицию 8 табл. 9.14) и ожидаемого потребления за время выполнения заказа (см. позицию 4 табл. 9.14). zs = 30 - 16 = 14.
Минимальный уровень запаса (см. позицию 10 табл. 9.14) определен на основе формулы расчета порогового уровня запаса при учете возможного увеличения потребности на величину стандартного отклонения в 2 единицы (см. позицию 10 табл. 9.1): ПУ= 14+ (4+ 2)-4 = 38.
Максимальный запас (см. позицию 11 табл. 9.14) определен на основе формулы расчета максимального желательного запаса при учете возможного увеличения потребности на величину стандартного отклонения в 2 единицы (см. позицию 10 табл. 9.11):
М3= 14+ (4+ 2)- 10 = 74.
Иллюстрация движения запаса по методике «минимум-максимум» приведена в табл. 9.15.
Первоначально запас находится на максимальном уровне. Предположим, что заказы выполняются на 10-й день. В первый день заказ не выдается, так как запас находится выше заданного минимального уровня (см. позицию 8 табл. 9.14). До 10-го дня текущий контроль уровня запаса не проводится. На 10-й день уровень запаса равен минимальному, требуется выдать заказ, который в данном примере определяется по формуле определения размера заказа в модели с фиксированным размером заказа = 74 - 38 + 16 = 52.
Сделанный заказ выполняется через четыре дня и учитывается на 14-й день. Вопрос о выдаче следующего заказа рассматривается на 20-й день. Текущий уровень запаса равен 24 единицам, что ниже минимально допустимого уровня; следовательно, заказ должен быть сделан в объеме
Q2 = 74 - 24 + 16 = 66 и т.д.
Таблица 9.15 - Расчет уровней запаса при колебании потребности в запасе и наличии задержек поставок при основных параметрах табл. 9.12
Дни |
Запас |
Расход |
Приход |
Размер заказа |
|
День 1 |
74 |
4 |
0 |
|
|
День 2 |
70 |
4 |
|
|
|
День 3 |
66 |
4 |
|
|
|
День 4 |
62 |
4 |
|
|
|
День 5 |
58 |
4 |
|
|
|
День 6 |
54 |
4 |
|
|
|
День 7 |
50 |
4 |
|
|
|
День 8 |
46 |
4 |
|
|
|
День 9 |
42 |
4 |
|
|
|
День 10 |
38 |
4 |
0 |
52 |
|
День 11 |
34 |
9 |
|
|
|
День 12 |
25 |
6 |
|
|
|
День 13 |
19 |
7 |
|
|
|
День 14 |
64 |
4 |
52 |
|
|
День 15 |
60 |
3 |
|
|
|
День 16 |
57 |
9 |
|
|
|
День 17 |
48 |
9 |
|
|
|
День 18 |
39 |
8 |
|
|
|
День 19 |
31 |
7 |
|
|
|
День 20 |
24 |
3 |
0 |
66 |
|
День 21 |
21 |
7 |
|
|
|
День 22 |
14 |
9 |
|
|
|
День 23 |
5 |
4 |
|
|
|
День 24 |
67 |
5 |
66 |
|
|
День 25 |
62 |
6 |
|
|
|
День 26 |
56 |
3 |
|
|
|
День 27 |
53 |
8 |
|
|
|
День 28 |
45 |
9 |
|
|
|
День 29 |
36 |
2 |
|
|
|
День 30 |
34 |
9 |
0 |
56 |
|
День 31 |
25 |
4 |
|
|
|
День 32 |
21 |
5 |
|
|
|
День 33 |
16 |
3 |
|
|
|
День 34 |
69 |
9 |
56 |
|
|
День 35 |
60 |
8 |
|
|
|
День 36 |
52 |
4 |
|
|
|
День 37 |
48 |
6 |
|
|
|
День 38 |
42 |
10 |
|
|
|
День 39 |
32 |
7 |
|
|
|
День 40 |
25 |
6 |
0 |
65 |
|
День 41 |
19 |
4 |
|
|
|
День 42 |
15 |
4 |
|
|
|
День 43 |
11 |
4 |
|
|
|
День 44 |
72 |
4 |
65 |
|
|
День 45 |
68 |
4 |
|
|
|
День 46 |
64 |
4 |
|
|
|
День 47 |
60 |
4 |
|
|
|
День 48 |
56 |
4 |
|
|
|
День 49 |
52 |
4 |
|
|
|
День 50 |
48 |
4 |
0 |
|
|
День 51 |
44 |
4 |
|
|
|
День 52 |
40 |
4 |
|
|
|
День 53 |
36 |
4 |
|
|
|
День 54 |
32 |
4 |
|
|
|
День 55 |
28 |
4 |
|
|
|
День 56 |
24 |
4 |
|
|
|
День 57 |
20 |
4 |
|
|
|
День 58 |
16 |
4 |
|
|
|
День 59 |
12 |
4 |
|
|
|
День 60 |
8 |
4 |
0 |
82 |
|
Заказ не выдается на 50-й день, так как запас находится на уровне, превышающем минимальный уровень. Иллюстрация движения запаса поданным табл. 9.15 представлена на рис. 9.13.
Рис. 9.13. Иллюстрация движения запаса при колебании потребности в запасе по параметрами табл. 9.15
Как видно из рис. 9.13, обеспечение потребности запасом после корректировки расчетов основных параметров (максимального и минимального уровня запаса, а также страхового запаса) модели «минимум-максимум» дает результат, сравнимый с результатом использования модели с установленной периодичностью пополнения запаса до постоянного уровня. В течение длительного периода времени дефицита удается избежать, пользуясь определенными аналитическими расчетами и предположением, что задержек поставок не было. В отличие от результатов производных моделей использование основных моделей управления запасами в условиях колебания потребности приводит к устойчивому дефициту запаса в периоды, близкие к получению поставок.
