Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ПРТСР в торговле -2.doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
3.75 Mб
Скачать

Федеральное агентство по рыболовству

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

"Астраханский государственный технический университет"

Дмитровский филиал

(ДФ ФГОУ ВПО АГТУ)

В. И. Резниченко

Средства и организация погрузо-разгрузочных

и складских работ в торговой сети

Курс лекций

Рыбное , 2010

Учебное пособие подготовлено преподавателем ДФ ФГОУ ВПО

АГТУ, доцентом кафедры «Товароведение, холодильные машины

и технологии» В. И. Резниченко

Имеет гриф УМО:

"Допущено для использования в высших учебных заведениях,

осуществляющих подготовку студентов по специальности

080401. 65 (351100) «Товароведение и экспертиза товаров

(в сфере производства и обращения сельскохозяйственного

сырья и продовольственных товаров)

Рецензенты:

Содержание

Стр.

Введение 6

Раздел I. Складское хозяйство

Глава 1. Назначение и классификация складов

    1. Формы транспортировки грузов 11

    2. Примерное положение о складе 12

    3. Требования к складам 13

    4. Система складирования как основа рентабельности

работы склада 14

    1. Классификация складов 15

    2. Склады-холодильники 17

    3. Размещение складов 19

Глава 2. Технико-эксплуатационные требования к складам

    1. Требования к складским помещениям 20

    2. Конструктивные элементы складских зданий 22

    3. Санитарно-технические устройства на складах 26

Глава 3. Оборудование для хранения материалов

    1. Классификация грузов 28

    2. Общие требования к оборудованию складов 30

    3. Классификация складского оборудования.

Применение поддонов -

    1. Оборудование для хранения штучных и затаренных

материалов и изделий 31

    1. Оборудование для хранения сыпучих материалов 34

    2. Мягкие контейнеры 35

    3. Оборудование для хранения жидкостей 38

    4. Патерностеры 39

Раздел II. Транспортное оборудование складов и торговых предприятий

Глава 4. Общая характеристика подъёмно-транспортного

оборудования

4.1. Технико-эксплуатационные требования к подъёмно-

-транспортным машинам 40

4.2. Классификация подъёмно-транспортных машин 41

Глава 5. Транспортные машины (транспортёры)

5.1. Классификация транспортёров 42

5.2. Ленточные транспортёры 43

5.3. Цепные и пластинчатые транспортёры 46

5.4. Роликовые конвейеры 47

5.5. Винтовые транспортёры (шнеки) 48

5.6. Элеваторы -

Глава 6. Грузоподъёмные машины

    1. Классификация грузоподъёмных машин 49

    2. Лебёдки 50

    3. Тали, тельферы, полиспасты -

    4. Домкраты 52

    5. Краны 53

    6. Подъёмники 57

    7. Тормозные устройства и остановы 58