53. Ознакомление с овощными культурами

На участке отводится место для огорода, который является общим для всех детей. Только для малышей создаются собст­венные грядки, примыкающие к их участкам. Место для огорода выбирают на открытом, не затененном пространстве, ближе к хозяйственному двору. Площадь огорода рассчитывается из рас­чета 0,5 м² на ребенка (для старших детей несколько больше). Грядки разбиваются шириной 60—70 см, чтобы детям было удобно доставать рукой до середины. Длина грядки 2,5—3 м. Между грядками оставляют расстояние шириной 50 см. Про­кладывают маршрутную дорожку шириной не менее 1 м, чтобы детям было удобно проходить к грядкам, а воспитателю прово­дить занятия, коллективные наблюдения. Рекомендуется отвес­ти место, где можно поставить стол и скамейки.

На огороде выращивают районированные культуры, непри­хотливые и интересные для наблюдений.

Для огорода детей младших групп выбирают быстро растущие, раносозревающие овощи, которые можно есть на протяжении весны и лета. Кроме того, семена, луковицы должны быть крупными, чтобы дети могли сажать их сами. Это лук, горох, бобы, редис.

Дети старшей группы могут посадить для малышей морковь, укроп, репу, салат.

В средней группе ребята выращивают те же огородные куль­туры. Однако для формирования представлений о разнообразий растений, об их особенностях следует дополнительно посадить

разные сорта лука, салата, моркови, редиса, кабачка, баклажа­на, арбуза.

В своем огороде старшие дошкольники выращивают такие овощные культуры: зеленные (щавель, укроп, салат, ревень, артишок 1 спаржа), пряно-вкусовые (мята перечная, тмин, любисток и т. д.), луковые (лук-батун, лук репчатый, , чеснок), капустные (капуста белокочанная, кольраби, цветная и т. д.), плодовые (арбуз, баклажан, кабачок, дыня, огурец, томат, перец, тыква и т.д.),корне- и клубнепло­ды (морковь, репа, редис, свекла, брюква, картофель), бобо­вые и кукуруза (горох, фасоль, сахарная кукуруза).

Следует выделить место для выращивания хлебных злаков (пшеница, рожь, ячмень). Старшие дошкольники должны знать, что растения можно вырастить из семян и луковиц.

Рыжова: клумбы «цветочные часы», «цв барометры». Клумба с пищ раст-ми (синий о), лекарств раст (зел о), с охраняем-ми (красн о), клумба непрерывн цвет-я.Разнов-ти цвет-в: клумбы, рабатки, альп горки- должны быть везде

54. Деятельность в цветнике.

Подбор растений: -они могли бы цвести с ранней весны до поздней осени; - д.б не прихотливы; - растения однолетние, двулетние и многолетние.

Планировка цветника: нужно максимально использовать площадь участка, оставляя место для свободной деятельности детей: игр, наблюдений, развлече­ний, спорта.

Разбивая цветник, следует учитывать его значение в эсте­тическом воспитании детей: продумать сочетание растений по цвету, декоративность размещения в пространстве. Существует различные виды посадок декоративных цветущих растении, многие из которых могут быть использованы в озеленении участков детских садов. Цветущие растения лучше располагать в декоративных группах вдоль дорожек, ведущих к зданий детского сада, к групповым участкам. Вдоль дорожек, разби­ваются бордюры — обрамленные полосы — шириной 30—50 см и рабатки.

Удлиненные полосы от 0,5 до 1 м ширины — рабатки -засаживаются одним видом растений или несколькими, полосами. Растения в композиции подбирают с совместимости их требований к почве, влаге и освещен-о. Для того чтобы растения не затеняли друг друга, высокие следует размещать на заднем плане или с северной стороны. На переднем плане размещают самые низкие.

Необходимо предусмотреть сочетание окраски цветков одно­временно цветущих растений. Рекомендуется избегать сочета­ния розовых и малиновых с красными и оранжевыми, голубых и синих с сиреневыми и лиловыми. Не следует забывать о форме и окраске листвы: растения с разрезными листьями лучше перемежать с крупными цельными или линейными листьями.

Рекомендуются посадки цветущих растений в виде парте­ра. (Это цветочный квадрат или прямоугольник, засаженный одинаковыми цветами.) Практикуется сочетание однолетних или двулетних низкорослых растений с вьющимися (лазающими). Это могут быть клематис, лоза дикого винограда, ипомея, ду­шистый горошек.

Не следует стремиться к широкому ассортименту растений, особенно при ограниченных размерах цветника. Лучше подо­брать несколько видов, хорошо растущих в определенном кли­мате, не слишком прихотливых и сохраняющих декоративность в течение всего сезона.

Уход за растениями цветника. -Перекопка почвы — - Боронование — рыхление почвы без переворачивания пласта. - поделка грядок (м.б разными приподнятыми и т.д.)

-Рыхление почвы; -прополка; - мульчирование( покрытие почвы между рядов торфом, листьями, перегноем; - высадка растений в грунт; - дождевание( разбрызгивание воды над поверхностью почвы и растений – утром и вечером); - опрыскивание; - удобрение почвы; - борьба с вредителями.

29 Задачи, место и значение курса в проф подготовке Место дисциплины. Курс теории и методики экологического образования детей является одним из основных в профессионально-образовательной программе подготовки специалистов дошкольного профиля. Изучение дисциплины базируется на теоретических положениях ранее изучаемых дисциплин: общей психологии, общей педагогике, дошкольной педагогике, истории педагогике, философии. Освоение содержания дисциплины взаимосвязано с возрастной психологией, детской психологией, управлением д/о и способствует фор-ю методических и практических умений к эколого–педагогической деятельности. В курсе программы раскрываются общие закономерности и подходы воспитания элементов экологической культуры у детей дошкольного возраста. Материал построен по принципу от общего фундаментального к конкретному материалу. Программа составлена

на основе требований Гос образовательного стандарта высшего проф образования . Цель: формирование у студентов профессиональной готовности к управлению экологическим образованием на основе глубокого освоения теории и современных подходов к экологическому воспитанию и образованию. Задачи дисциплины: 1. Изучить методологические и теоретические основы эколого- педагогической деятельности в дошкольных учреждениях; 2. Формировать у студентов устойчивую личностную установку на овладение эколого-педагогической деятельностью; умение анализировать, критически оценивать и творчески использовать программно-методическую и научную информацию в области экологического образования детей дошкольного возраста; 3. Развивать умения организации и управления экологическим образованием детей; инновационными педагогическими технологиями экологического образования;