Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
лекция фито 1.doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
109.06 Кб
Скачать

Приведение сырья в стандартное состояние

После сушки лекарственное сырье приводят в ликвидное состояние, т. е. в состояние, в котором оно по чистоте полностью соответствует требованиям стандартов. В результате этой операции одновременно составляют однородную партию данного вида сырья, большую или меньшую по своему размеру (массе).

Удаление излишней сорности и устранения дефектов, вызванных неправильным сбором и появившихся при сушке, достигается путем различного рода сортировочных операций. Главнейшие из них:

1) очистка сырья от ненужных, ошибочно собранных частей производящего растения; 2) удаление дефектных (загнивших, заплесневших и т. п.) и потерявших естественную окраску частей растений; 3) удаление излишней измельченности; 4) очистка сырья от посторонних примисей.

Хранение лекарственного сырья

Лекарственное растительное сырье принадлежит к продуктам, требующим особого внимания при хранении. Подавляющее большинство его видов гигроскопично. Следовательно, при повышении товарной влажности возможны как внутренние (разрушение фармакологически активных веществ), так и внешние (изменение цвета, потеря запаха и т. п.) превращения. Многие виды сырья содержат большое количество сахаристых и других веществ и сами по себе являются хорошими субстратами для развития на них плесневых грибов и разных микроорганизмов. По этой же причине лекарственное сырье привлекает к себе и разных амбарных вредителей. О вредном влиянии солнечных лучей уже говорилось.

В связи со сказанным складские помещения для лекарственного сырья должны быть сухими, вентилируемыми, иметь исправные полы, стены, двери и окна, допускающими при необходимости проведение газовой дезинсекции. Цветы, травы, листья для своей сохранности требуют затененных помещений. С другой стороны, корни и корневища, коры, семенные и многие ягодные виды сырья не только не боятся света, но нуждаются в светлых хранилищах. Чем светлее и суше складское помещение, тем менее оно поражается амбарными вредителями.

Все поступающие на складирование партии лекарственного сырья должны быть сложены в штабели на подтоварники (деревянные бруски из сухого леса, подкладываемые под товары). При распределении товаров по складским помещениям придерживаются следующих правил. Все виды сырья, содержащие ядовитые действующие вещества (клубни аконита, корни скополии, семена чилибухи и др.), хранят в особой кладовой, находящейся постоянно под замком ответственного кладовщика и опломбированной (по типу веществ списка «А»). Виды сырья, содержащие сильнодействующие вещества (листья пасленовых, наперстянка, трава горицвета, цветы и листья ландыша и др.), также хранят в отдельных от других видов сырья помещениях, под замком (по типу вешеств списка «Б»).

Вся основная масса лекарственного сырья, за исключением ароматических и пищевых товаров, хранится в общих кладовых. Хранить ароматические виды сырья (анис и т. п.) нужно так, чтобы они не передавали своих запахов другим объектам хранения. Ягоды, имеющие одновременно пищевое значение (малина, смородина, черника), также рекомендуется хранить в отдельных помещениях. Во время хранения особенно внимательно следует следить за тем, чтобы сырье не подвергалось порче амбарными вредителями. Основные из них: клещи, долгоносики, точильщики, моль.

Вывод. Таким образом на основании всего вышесказанного можно сделать вывод о том, что фитотерапия достаточно многогранная отрасль медицины находящаяся на стыке многих наук.

17