Растворение

По Фармакопее некоторые настойки получаются методом раство­рения сухих или густых экстрактов в спирту соответствующей крепо­сти вместо обычных методов мацерации или перколяции. Раньше по такому способу готовились только настойка яблочно-кислого железа и эликсиры. Теперь растворением приготавливаются также настойки сабура, рвотного корня и чилибухи. Если принять во внимание ядовитость семян чилибухи и вредность рвотного корня и сабура, а также трудность их порошкования (семена чилибухи тверды, при обработке рвотного корня образуется едкая, а сабура — горькая пыль), то приготовление этих настоек из экстрактов естественно облегчило работу галеновых лабораторий. Операция растворения занимает немного вре­мени и требует простейшей аппаратуры — бака-смесителя с крышкой. Небольшие количества настоек-растворов можно получить прямо в стеклянных баллонах. Полученные растворы нуждаются в фильтровании.

КРЕПОСТЬ (КОНЦЕНТРАЦИЯ) НАСТОЕК

До выхода Фармакопеи VIII издания при производстве настоек соотношение между сырьем и вытяжкой всегда определялось весо­выми количествами. Если сырье не содержало сильнодействующих веществ, то 1 весовая часть измельченного сырья мацерировалась 5 весовыми частями экстрагента (1+5), причем адсорбированная сырьем вытяжка не восполнялась ни промыванием сырья, ни доливанием чистого экстрагента. Все, что получалось после объединения свободно слитой и отжатой из сырья вытяжки, принималось за законченное извлечение. Совершенно очевидно, что при таком способе приготовления выход настойки в значительной степени зависел от мощности пресса. Из сырья, содержащего сильнодействующие и ядовитые вещества, настойки готовились в соотношении 1- 10, т. е. из 1 весовой части сырья в результате перколирования всегда получалось 10 весовых частей настойки.

В Фармакопее VIII издания для настоек указаны весообъемные соотношения между сырьем и готовым препаратом. Это означает, что исходное сырье берется в весовых частях, а экстрагента такое количество, чтобы получилось настойки 5 объемных частей (настойка с несильнодействующими веществами) или 10 бъемных частей (настойка с сильнодействующими и ядовитыми веществами).

ОПТИМАЛЬНАЯ КРЕПОСТЬ СПИРТА В НАСТОЙКАХ

Все настойки, за исключением эфирно-валериановой, приготавливаются на спирту. В связи с этим вопрос о крепости применяемого для (извлечения спирта—это по существу вопрос о качестве настоек. Совершенно очевидно, что крепость спирта должна быть подобрана с учетом растворимости действующих веществ. Кроме того, должны быть учтены количество и характер сопутствующих веществ. Например, может быть такое положение: действующее вещество хорошо и быстро извлекается 40° спиртом. Но при этой концентрации спирта в вытяжку переходит слишком много сопутствующих веществ, которые будут обусловливать нестойкость настойки при хранении (выпадение осадка) и частичную потерю действующих веществ, адсорбируемых этим осадком. Очевидно, в этом случае при всей заманчивости использования 40° спирта все же придется остановиться на спирту более высокой концентрации.

В старых отечественных фармокопеях вопросу оптимальной крепости спирта не уделялось должного внимания. Издавна были приняты две стандартные концентрации спирта: 70 и 90°, которыми и пользовались в практической работе. Достаточно сказать, что по Фармакопее VII издания 24 настойки из 35 приготавливались на 70° спирту и ни одной — на 40° спирту.

При подготовке Фармакопеи VIII издания была проведена соответствующая работа. В результате было установлено, что ряд настоек, которые раньше приготавливались на 70° спирту, могут быть переведены на 40° спирт. В частности, оказалось вполне возможным применить 40° спирт в качестве экстрагента при производстве настоек красавки, наперстянки, горечавки, рвотного корня, сабура, чилибухи, лапчатки и горькой настойки.

Приготовление ряда настоек на 40° спирту необходимо рассматривать как первый шаг в области изучения оптимальных концентраций спирта. По-видимому, нельзя ограничиваться тремя «стандартными» концентрациями спирта (90, 70 и 40°). Для каждого вида сырья нужно установить оптимальную концентрацию спирта, памятуя, что каждые пять или десять «сэкономленных» градусов спирта ведут к удешевлению продукции и высвобождению значительных количеств ценного экстрагента. Некоторая тенденция в этом направлении уже намечается. Так, среди новых, пока неофицинальных, настоек есть препараты, приготавливаемые на 30^е спирту (настойка эвкоммии).