49.Методы калькулирования

В управленческом учете различают методы калькулирования основанные на: делении общей суммы всех затрат, связанных с производством и реализацией продукции; суммировании расходов по видам изделий, с помощью дополнительных ставок распределяемой части затрат.

В литературе выделяют следующие методы калькулирования себестоимости продукции: 1. Нормативный

2. Попередельный 3. Позаказный 4. Попроцесссный

 

Попередельное калькулирование основывается на делении затрат на производство за определенный период по предприятию в целом или в разрезе технологических стадий, процессов, переделов на количество продукции данного периода. Данный метод применяется при массовом производстве однородной продукции, когда все затраты принадлежат к единому виду издержек. Чаще всего метод используется предприятиями, производящими добычу полезных ископаемых, производящих электроэнергию, однородную продукцию химической, пищевой промышленности. Отличительной особенностью таких производств является небольшая длительность технологического процесса. Основным условием калькуляции себестоимости попередельным методом является соответствие между затратами во времени и объеме. В однопередельных и однородных производствах данное соответствие обеспечивается достаточно просто из-за отсутствия незавершенного производства и наличия непосредственной связи между величиной затрат и выпуском продукции в рассматриваемом периоде. Количество этой продукции выражается одним показателем. В многоассортиментных производствах при исчислении себестоимости единицы продукции методом деления необходимо привести все ее разновидности к единому измерителю объема с помощью заранее рассчитанных коэффициентов соотношения. Попередельная калькуляция имеет несколько разновидностей, зависящих от характера производства, однородности продукции, степени изменения остатков незавершенных изделий на начало и конец отчетного периода по различным переделам их изготовления, потребностей контроля издержек, ценообразования. При определении способа калькуляции необходимо исходить из технологических и организационных особенностей производства. Основным критерием разграничения следует брать число разновидностей продукции и стадий технологического процесса, по которым учитываются фактические расходы. Наиболее точные результаты калькулирования получаются, когда предприятие выпускает один вид продукции и не имеет незавершенного производства, или оно в течение времени стабильно. При этом все издержки на производство и реализацию делят на количество продукции.

Позаказный метод калькулирования себестоимости товаров, работ услуг используется на предприятии, если оно производит большое количество разнообразной продукции или оно вовлечено в различные виды деятельности. Данный метод применяют предприятия технического обслуживания и других видов сервиса, в сборочных производствах, типографиях, консалтинговых фирмах. При этом методе затраты на производственные материалы, оплату труда производственных рабочих и общепроизводственные расходы относят на каждый индивидуальный заказ или на партию продукции. Главный отличительный признак позаказного калькулирования – возможность отнесения затрат на конкретные виды продукции. Основным условием при выборе базы распределения общих расходов по носителям затрат является соблюдение пропорциональности между основаниями для расчета пропорций распределения и распределяемыми расходами. База для распределения косвенных расходов устанавливается на основе количественных и стоимостных показателей с учетом особенностей группировки издержек по местам затрат исходя из целевого назначения расходов.

Попроцессный метод калькулирования себестоимости применяется в организациях, которые серийно производят однообразную продукцию или имеют непрерывный производственный процесс. Например, в химическом, металлургическом, стекольном, цементном и других производствах. В течение технологического цикла массовая продукция проходит обработку по нескольким стадиям. Сложность попроцессного калькулировнаия возникает при оценке затрат незавершенного производства. Себестоимость единицы продукции определяется делением общей суммы производственных затрат, понесенных определенным подразделением за определенный промежуток времени, на количество единиц готовой продукции. Особенностями попроцессного метода калькулирования являются: 1.     аккумулирование производственных затрат по подразделениям безотносительно к отдельным заказам; 2.     списание затрат за календарный период, а не за время необходимое для выполнения определенного проекта; 3.     открытие отельных аналитических счетов «Незавершенное производство» для каждого подразделения. В качестве единицы измерения участвует условная единица, отражающая набор затрат, необходимых для одной законченной физической единицы. Условнее единицы позволяют пересчитать не полностью завершенные изделия в условно готовые изделия. Количество условно готовых изделий определяется как сумма общего количества изделий, начатых и завершенных в пределах данного отчетного периода и слагаемого, отражающего работу, которая выполнена над изделиями в незавершенном производстве на начало и конец периода. При попроцессном методе калькулирования себестоимости предполагается, что затраты на материалы производятся в начале производственного процесса, а затраты на обработку распределяются равномерно в течение всего производственного цикла.

В основе системы «стандарт-кост» лежит предварительное нормирование затрат по статьям расходов: основные материалы, оплата труда производственных рабочих, производственные накладные расходы, коммерческие расходы. Предприятие должно производить ежедневную и периодическую оценку себестоимости готовой продукции и полуфабрикатов на различных стадиях производства. Использование системы нормативных издержек позволяет в любое время получить информацию о стоимости единицы продукции, что имеет решающее значение при определении стоимости продукции. Информация о себестоимости продукции позволяет определить оптимальный объем и цену продаж. Суть системы «стандарт-кост» заключается в том, что стандарты устанавливаются путем изучения небольшого количества операций и для небольшого количества продукции. Установленные нормативы должны быть предельно точными, а также предоставлять информацию, которая может быть использована при проверке фактически достигнутых результатов для выявления тенденций деятельности предприятия.