Основная

1. Биотехнология. / Под ред. И. Хиггинс, Д. Бест, Дж. Джонс. М.: Мир, 1988.

2. Биотехнология: теория и практика: учебное пособие / Н. В. Загоскина [и др.]; ред. Н.В. Загоскина, Л.В. Назаренко. М.: ОНИКС, 2009.

3. Биотехнология: учебник / И.В.Тихонов, Е.А. Рубан, Т.Н. Грязнева; ред. Е.С.Воронин. СПб. : ГИОРД, 2008.

4. Егорова Т.А. Основы биотехнологии: учебное пособие / Т. А. Егорова, С. М. Клунова, Е. А. Живухина. 3-е изд. М.: Академия, 2006.

5. Сазыкин Ю.О. Биотехнология: учебное пособие / Ю.О. Сазыкин, .Н.Орехов, И.И. Чакалева; ред. А.В. Катлинский. 3-е изд. М.: Академия, 2008.

6. Глик Б. Молекулярная биотехнология. Принципы и применение / Глик Б.,

Пастернак Дж. М.: Мир, 2002.

7. Грачева И.М. Технология ферментных препаратов / Грачева И.М., Кривова А.Ю. – 3-е изд. – М.: Элевар, 2000.

8. Виестур У.Э. Биотехнология: Биологические агенты, технология, аппаратура / Виестур У.Э., Шмите И.А., Жилевич А.В. – Рига: Зинатне, 1987.

Дополнительная

9. Сассон А. Биотехнология: свершения и надежды. М.: Мир, 1987.

10. Воробьева Л. Промышленная микробиология. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1989.

11. Бейли Дж., Оллис Д. Основы биохимической инженерии. М.: Мир, 1989.

12. Никульников В.С. Биотехнологии в животноводстве: учебное пособие / В. С. Никульников, В.К.Кретинин. М.: Колос, 2007.

13. Рогов И.А. Пищевая биотехнология: в 4-х кн.: учебник. Кн. 1: Основы пищевой биотехнологии / В. И. Рогов. М.: Колос, 2004.

14. Загребельный С.Н. Биотехнология. Ч.2. Инженерная энзимология. // С.Н. Загребельный. Новосибирск, 2001.

“Микробиология”

Основная

1. Воробьев А.А. Основы микробиологии. М., 2001.

2. Воробьев А.А. Микробиология и вирусология. – М. 1999.

3. Гусев М.В., Минеева Л.А. Микробиология. М.: Издательский центр «Академия», 2003.

4. Егоров Н.С. Основы учения об антибиотиках. Изд-во МГУ: М., 2004.

5. Лысак В.В. Микробиология. БГУ: Минск, 2008.

6. Нетрусов А.И. , Котова И.Б. Микробиология. Академия: М., 2006.

7. Методы общей бактериологии / Под ред. Ф. Герфардта и др. М.: Мир, 1983-1984. Т. 1–3.

Дополнительная

8. Бухарин О.В. Механизмы выживания бактерий / О.В. Бухарин, А.П. Гинсбург, Ю.М. Романова, Г.И.Эль-Регистан. Медицина: М., 2005.

9. Воробьева Л.И. Промышленная микробиология. Высш. шк.: М., 1989.

10. Дебабов В.Г. Современные методы создания промышленных штаммов микроорганизмов / В.Г. Дебабов, В.А. Лившиц. Высш. шк.: М., 1988.

11. Кондратьева Е.Н. Хемолитотрофы и метилотрофы. Изд-во МГУ: М., 1983.

12. Кондратьева Е.Н. Фототрофные микроорганизмы / Е.Н. Кондратьева,

И.В.Максимова, В.Д. Самуилов. Изд-во МГУ: М., 1989.

13. Микроорганизмы – возбудители болезней растений. Киев, 1988.

14. Молекулярные основы взаимодействия ассоциативных микроорганизмов с растениями // Под ред. В.В. Игнатова.- М.: Наука, 2005.- С. 262.

15. Нетрусов А.И. Экология микроорганизмов/ А.И. Нетрусов, Е.А. Бонч-Осмоловская, В.М. Горленко и др. «Академия»: М., 2004.

16. Пиневич А.В. Микробиология: Биология прокариотов: учебник [в 3 т.]. Изд-во СПб ун-та: СПб, 2007.

17. Современная микробиология / Под ред. Й. Ленгелера, Г. Древса, Г. Шлегеля. Мир: М., 2005. Т. 1–2.

18. Чурикова В.В. Основы микробиологии и вирусологии. М., 1999.

“Генетика”