14 Виды норм труда. Сущность нормирования труда.

Нормирование труда – это определение затрат времени, которое отражает наилучший для данных условий способ работы, передовые методы труда, наиболее рациональную организацию торгово-производственного процесса, эффективное использование материально-технической базы. Сущность нормирования труда состоит в определении необходимых затрат времени на производство единицы продукции или выполнение определённого объёма работ, соответствующих организационно-техническим условиям. Наиболее широко применяются нормы времени, выработки, обслуживания, управляемости, численности и др. Норма времени опреде­ляет необходимые затраты времени на изготовление единицы продукции или выполнение определенного объема работы. Она часто используется как исходная величина при определе­нии нормы выработки Норма выработки — это количество продук­ции, которое должно быть произведено за единицу времени работником соответствующей квалификации в условиях эффективного использования всех средств производства, передового производственного опыта и рациональной орга­низации труда. Норма обслуживания предназначена для нормирования труда работников, занятых обслуживанием потребителей, оборудования, рабочих мест. Например, долж­ность метрдотеля устанавливается в ресторанах из расчета: на каждые 150 мест - одна единица в смену. Норма обслу­живания для официантов определяется количеством мест в зале в зависимости от категории предприятия. Должность инженера по оборудованию устанавливается в зависимости от количества единиц механического, теплового и холодиль­ного оборудования. Норма численности— это количество работ­ников определенной профессии и квалификации, необходи­мых для выполнения какого-либо объема работ Нормы управляемости устанавливают для руководящих, инженерно-технических работников. Они отражают оптимальное число работников или структурных подразделений, которые следует закрепить за руководите­лем. Нормы труда принято классифицировать в зависимости от объ­ема и состава работ, форм организации труда работников, сферы применения норм и срока их действия. В соответствии с этим раз­личают укрупненные, местные и единые, типовые, индивидуальные и бригадные, постоянные, временные и разовые нормы. Местные нормы устанавливают на работы, выполняемые на данном предприятии применительно к местным организационно-техническим условиям; едиными называют нормы, установленные на однотипные работы, выполняемые в различных отраслях народ­ного хозяйства при относительно одинаковых организационно-тех­нических условиях. Применение единых норм обязательно на всех предприятиях, где выполняются работы, на которые эти нормы установлены. При этом на практике к единым нормам применяются так называемые поправочные коэффициенты, позволяющие изменить (увеличить или уменьшить) величину нормы в тех случаях, когда организаци­онно-технические условия на данном предприятии значительно отличаются от условий, которые учитывались при разработке еди­ных норм. Наряду с едиными применяют и отраслевые нормы, действую­щие в какой-либо отрасли. Разновидностью отраслевых норм яв­л-ся типовые нормы, которые представляют собой регламенти­рованное время, необходимое для выпуска типовых или стандарт­ных (нормализованных) изделий. Типовые нормы не являются обязательными для внедрения на всех предприятиях. Как единые, так и типовые нормы разрабатываются нормативно-исследовательскими организациями. Они отличаются высокой сте­пенью обоснованности и обеспечивают опред-ное единство в установлении меры труда. Кроме того, применение единых и типо­вых норм значительно упрощает и облегчает работу по техничес­кому нормированию на предприятиях. Индивидуальные нормы выработки прим-тся при индиви­дуальной форме организации труда, а бригадные — в тех случаях, когда группа работников трудится без строгого разделения труда или выполняет одно производственное задание и невозможно или нецелесообразно устанавливать норму выработки для каждого ра­ботника, например, в поточном произв-ве. Постоянными наз-т нормы, кот. установлены на хоро­шо освоенные и достаточно изученные операции или виды работ. Временные нормы устан-т в период освоения новых работ на срок не более трех месяцев. Разовые нормы устан-ся для 1-го неповторяющегося задания и обычно применяются в опытном или единичном произ­в-вах.