4.2. Теоретичні питання до заняття:

• Відмінності в будові, хімічному складі, функціях прокаріотичних і еукаріотичних клітин.

• Класифікація бактерій за морфологічними ознаками.

• Характеристика постійних структурних елементів бактеріальних клітин і їх функції.

• Непостійні структурні компоненти і їх роль в процесах життєдіяльності бактерій.

• Визначення різних бактерій за морфологічними і тинкторіальними ознаками.

• Практичне значення вивчення морфології бактерій.

4.3. Практичні завдання, які виконуються на занятті:

На демонстраційних препаратах:

• Вивчити різні форми і взаємне розташування клітин бактерій, пофарбованих за Грамом.

• Виявити спори у паличкоподібних бактерій при фарбуванні за методом Ціля-Нільсена.

• Знайти включення у бактерій на препаратах, пофарбованих за методом Лефлера.

• Визначити капсули у бактерій при використанні фарбування за Йоне.

• Виявити джгутики у паличкоподібних бактерій, пофарбованих за методом Лефлера.

• Зробити препарати-мазки з чистих культур невідомих бактерій, пофарбувати за Грамом і охарактеризувати за морфологічними і тинкторіальними властивостями.

4. Зміст теми:

На практичному занятті студенти вивчають відмінності в будові та функціях прокаріотів і еукаріотів, знайомляться з морфологічними і структурними особливостями бактеріальних клітин, засвоюють роль постійних і непостійних структур в життєдіяльності бактерій, готують препарати-мазки з чистих культур різних бактерій, фарбують їх за методом Грама і характеризують на підставі морфологічних і тинкторіальних властивостей. Вивчають різні методи світлової та електронної мікроскопії. Виконані завдання студенти записують у протокол та підписують його у викладача.

Рекомендації для оформлення протоколу.

• Студенти вносять до протоколу таблицю «Різниця між прокаріотичними і еукаріотичними клітинами», записують методи світлової та електронної мікроскопії, готують препарати, із чистих культур мікроорганізмів різної морфології, пофарбувавши їх за Грамом. Вивчають препарати в мікроскопі, роблять малюнки мікроорганізмів в протоколах. Вивчають демонстраційні препарати мікроорганзмів різної морфології та будови, малюють досліджені мікроорганізми в протоколах.

Різниця між прокаріотичними і еукаріотичними клітинами

	Ознаки	Прокаріоти	Еукаріоти
1	2	3	4
Генетичний апарат
1	Наявність ядерної мембрани	-	+
2	Кількість хромосом	1	1
3	Хромосоми містять пістони	-	+
4	Поділ ядер шляхом мітозу	-	+
1	2	3	4
5	Наявність ядерець	-	+
Цитоплазматичні структури
1	Ендоплазматичний ретикулюм та система мікро трубочок	-	+
2	Апарат Гольджі	-	+
3	Лізосоми	-	+
1	2	3	4
4	Мітохондрії	-	+
5	Рибосоми цитоплазми	70 S	80S
Хімічний склад
1	Пептидоглікан	+	-
2	Тейхоєві кислоти	+ у грам позитивних бактерій	-
3	Стерини в клітинній мембрані	-	+
4	Поліненасичені жирні кислоти	-	+
Функції клітин
1	Фагоцитоз та піноцитоз	-	+
2	Внутрішньоклітинне травлення	-	+
3	Амебоїдний рух	-	+

Форма клітин

Розташування клітин

Особливості будови

Фарбування за Грамом

Малюнок

Висновок

Кулясті

Паличкоподібні

Звивисті

Поодинці

Парами

Ланцюжками

Пакетами

Гронами

Під кутом

Спори

Капсули

Включення волютину