4.2. Теоретичні питання до заняття:
Таксономічні категорії в класифікації мікроорганізмів.
Ознаки чистої культури.
Біологічні особливості, покладені в основу ідентифікації мікроорганізмів.
Класифікація ферментів мікроорганізмів.
Методи визначення ферментативної активності мікроорганізмів.
Методи визначення здатності мікроорганізмів до активного руху.
4.3. Практичні завдання, які виконуються на занятті:
Дослідити культуру аеробних бактерій - визначити культуральні, морфологічні, тинкторіальні ознаки, активну рухливість методом «роздавленої» краплі. Зробити висновок про чистоту культури.
Визначити ферментативні властивості чистої культури аеробних бактерій.
Дослідти культуру анаеробних бактерій - визначити культуральні, морфологічні, тинкторіальні ознаки. Зробити висновок про чистоту культури.
5. Зміст теми.
На практичному занятті студенти вивчають таксономічні категорії мікроорганізмів, визначають морфологічні, тинкторіальні властивості. Досліджують культуру анаеробних бактерій, роблять висновок про чистоту культури. Визначають мету ідентифікації чистої культури та засвоюють основні етапи ідентифікації чистої культури бактерій. Визначають ферментативні властивості чистої культури аеробів та досліджують здатність бактерій до активного руху за допомогою мікроскопічного методу - методу «роздавленої» краплі. Виконані завдання студенти записують у протокол та підписують його у викладача.
Рекомендації для оформлення протоколу.
З метою ідентифікації чистої культури бактерій (визначення виду мікроорганізмів) необхідно:
1. Вивчити морфологічні і тинкторіальні властивості (фарбування за Грамом або іншим методом).
2. Визначити активну рухливість (методи «роздавленої» або «висячої» краплі).
3. Вивчити культуральні властивості (тип колоній, характер росту культури в рідких і на твердих поживних середовищах).
4. Вивчити ферментативні властивості (посів на диференціально-діагностичні середовища).
5. Визначити антигенні властивості (здійснити серологічні реакції).
6. Визначити чутливість культури до специфічного фагу.
7. Визначити патогенність (зараження лабораторних тварин).
8. Визначити інші властивості (за необхідністю).
Завдання 1. Дослідити культуру аеробних бактерій (визначити культуральні, морфологічні, тинкторіальні ознаки, визначити активну рухливість та ферментативні властивості)
1
.
Культуральні ознаки (характер росту
на скошеному МПА)
2
.
Морфологічні і тинкторіальні ознаки
( Фарбування за Грамом)
К
ультура
бактерій 3. Визначення
рухливості
н а скошеному МПА (метод «роздавленої» краплі)
Висновок: Виділена чиста культура аеробних грамнегативних паличок (грампозитивних коків), - вона є морфологічно однорідною і однотинкторіальною. Для її ідентифікації треба визначати ферментативні та інші властивості.
4. Визначення ферментативних властивостей чистої культури аеробних бактерій (посів на кольоровий ряд Гісса)
Індол H2S
NH3
Г
люкоза
Лактоза Маніт Сахароза МПБ
Індикатор ВР(суміш водного голубого
з розаловою кислотою)