НИЖЕГОРОДСКИЙ ФИЛИАЛ Негосударственной автономной некоммерческой организации высшего профессионального образования «ИНСТИТУТ БИЗНЕСА И ПОЛИТИКИ»

Серов м.Е. Практикум по планированию на предприятии

Нижний Новгород нф ибп

2010

УДК (075.8) 338.42

ББК 65.290-2

Печатается по разрешению редакционно-издательского совета Нижегородского филиала Института бизнеса и политики

Составитель кандидат технических наук, доцент М.Е. Серов

Серов М.Е. Практикум по дисциплине «Планирование на предприятии». — Нижегор. фил. Ин-та бизнеса и политики. – Нижний Новгород: НФ ИБП, 2010. — 93 с.

Практикум предназначен для выполнения практических работ по дисциплине «Планирование на предприятии». В нем приведены краткие сведения о сущности совокупного планирования, методах составления производственных графиков для производственных предприятий и организаций обслуживания, а также методах и механизмах планирования проектных работ. В практикуме приведены примеры и решения типовых задач совокупного планирования, составления производственных графиков и планирования проектных работ. В конце каждого раздела приведены вопросы и задачи для самостоятельного решения.

Практикум предназначен для студентов, аспирантов, преподавателей, научных работников.

Табл. 3. Ил. 22. Библиогр.: 20

© М.Е. Серов, 2010

© НФ ИБП, 2010

Содержание

1. СОВОКУПНОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ 4

1. Особенности совокупного планирования 4

2. Факторы спроса и предложения 7

3. Стратегии по удовлетворению колеблющегося спроса 10

4. Методы совокупного планирования 12

5. Контрольные графики производства 22

6. Вопросы для обсуждения и повторения 26

2. СОСТАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ГРАФИКОВ 27

2.1. Составление графиков в системах большого и среднего объема производства 27

2.2. Составление графиков в системах малого объема производства 30

2.3. Последовательность выполнения операций, следующих через два производственных участка 43

2.4. Особенности составления рабочих графиков в сфере обслуживания 46

2.5. Вопросы для обсуждения и повторения 50

2.6. Решение задач 51

3. ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОЕКТНЫХ РАБОТ 56

3.1. Природа проектов 56

3.2. Сетевые графики 60

3.3. Детерминированные показатели времени 64

3.4. Вероятностные оценки времени 71

3.5. Диаграмма «действия в узле» 76

3.6. Моделирование 77

3.7. Сокращение времени и затрат 78

3.8. Вопросы для обсуждения и повторения 82

3.9. Решение задач 83

ЛИТЕРАТУРА 90

ПРИЛОЖЕНИЯ:

А. Площади под кривой нормального распределения, от 0 до Z 91

Б. Площади под кривой нормального распределения, от - до –Z 92

В. Площади под кривой нормального распределения, от - до +Z 93

1. Совокупное планирование

Совокупное планирование — среднесрочное планирование производственных мощностей; обычно охватывает период от 2 до 12 месяцев.

В общем спектре производственного планирования совокупное планирование является среднесрочным, т.е. охватывает промежуток времени от 2 до 12 месяцев, хотя в некоторых компаниях его диапазон расширяется до 18 месяцев. В основном оно используется организациями, которые работают в условиях сезонного или колеблющегося спроса или предложения.

Целью совокупного планирования является создание плана производства, который эффективно использует ресурсы организации для удовлетворения ожидаемого спроса. Специалисты по планированию должны принимать решения по уровню производительности, уровню занятости и кадровой политике, по поддержанию и изменению уровня запасов, заказам и субподрядам.