Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Учебник 2.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
5 Mб
Скачать

10.4.4. Оленеводство

Северное оленеводство ведется в суровой природно-климатической зоне: арктическая тундра и лесотундра, северная тайга. Именно за счет оленеводства эти территории оказались освоенными. Но для развития этой отрасли требуется финансовая поддержка. В 2012 году Минсельхоз направил на согласование в Минфин, Минэкономразвитие и другие заинтересованные ведомства программу развития оленеводства до 2015 года.. В ней предлагается выделить на развитие отрасли 5,8 млрд рублей, в том числе 1,1 из федерального бюджета.

В соответствии с программой предполагается увеличить поголовье оленей с 1591 тыс. голов в 2012 году до 1624 тыс. голов в 2020 году, обеспечив рост заготовки оленины с 18,3 до 25 тыс. тонн в год. Реализация программы должна также обеспечить к 2015 году 980 новых рабочих мест.

Мясо и шкура оленя оцениваются более чем в 10 тыс. рублей. Но наибольшую ценность представляет содержащийся в рогах оленя пантал и другие биологически активные вещества. В частности, вытяжка из рогов – пантал – является сильнейшим афродизиаком 26), востребованным на рынках Азии 27). В рогах одного оленя содержится пантала на 2000 долларов США.

До 1990 года заготовка и переработка эндокринно-ферментного сырья осуществлялась на Ямале. В перестроечные годы цеха были ликвидированы, и только сейчас стоит вопрос об их восстановлении. Эксперты считают, что максимальную прибыль оленеводство способно принести лишь в случае, если содержащиеся в тканях оленя биологически активные вещества будут производиться в России, а не за рубежом. Российские инвесторы ведут работу по созданию подобных фармацевтических производств, но государственная поддержка могла бы существенно ускорить этот процесс.

10.5 Растениеводство

Растениеводство подразделяется на ряд самостоятельных отраслей: полеводство, овощеводство, плодоводство, цветоводство. Растениеводство тесно связано с почвоведением, агрометеорологией, селекцией, семеноводством, агрохимией и др.

Селекция наука, занимающаяся выведением сортов культурных растений. Среди известных отечественных селекционеров следует назвать И.В. Мичурина, (более 300 сортов плодовых культур), П.П. Лукьяненко, В.Н. Ремесло, Н.В. Цицина (высокоурожайные сорта пшеницы), Е.М. Попову (более 20 сортов белокочанной капусты) и других.

Семеноводство

Семена должны отвечать требованиям норм качества по таким показателям как чистота, всхожесть, влажность и др.

26 ) Препарат, стимулирующий потенцию.

27) В Китае северного оленя менее 100 тыс. голов, в Японии их вообще нет, но все мощности по производству препаратов из пантов сосредоточены именно там. Сегодня оленей продают в Китай по 5 тыс. рублей за голову.

Всхожесть семян – способность в определенный срок давать нормальные проростки. Например, сроки проращивания для полевых культур 6-10 суток, для овощных – 7-21. В зависимости от всхожести и чистоты посевной материал подразделяют на классы. Семена I класса должны иметь всхожесть не ниже 95%, а чистоту – не менее 99%. Для семян второго класса допускается всхожесть не ниже 92%, а третьего – 90%. Посев семенами первого класса обеспечивает высокую урожайность.

Перед посевом семена прогревают – или на специально подготовленной площадке в жаркую погоду 3-4 дня, или в отапливаемых помещениях в оборудованных сушилках.