
- •Занятие 7 Лекарственное сырье возбуждающего действия на цнс: женьшень, аралия маньчжурская, заманиха высокая, элеутерококк колючий, левзея сафроловидная, лимонник китайский, родиола розовая
- •Входной контроль (контроль исходного уровня знаний)
- •Самостоятельная внеаудиторная работа студентов по подготовке к занятию.
- •2.1. Блок информации.
- •Адаптогены и общетонизирующие средства
- •2.2. Задания для самостоятельной внеаудиторной работы
- •Корни аралии маньчжурской - radices araliae mandshuricae
- •4. Выходной контроль знаний и умений Ответить на тесты:
Корни аралии маньчжурской - radices araliae mandshuricae
Рус. Аралия высокая, аралия маньчжурская
Лат. Aralia elata, Aralia mandshurica
Сем. аралиевые — Araliaceae
Задание 1. Изучите по гербарному образцу и рис. аралию маньчжурскую. Запишите в лабораторный журнал название сырья, лекарственного растения и семейства на русском и латинском языках.
З
адание
2. Проведите
анализ цельных корней аралии. Запишите,
используя схему, основные внешние
признаки исследуемого сырья.
Внешние признаки по ст. 65 ГФ XI. Цельные или продольно расщепленные куски корней длиной до 8 см и диаметром до 3 см, с немногочисленными мелкими боковыми корнями. Корни легкие, продольно-морщинистые, с сильно шелушащейся пробкой. Кора тонкая, легко отделяется от древесины. Излом корня занозистый. Цвет корней снаружи коричневато-серый, на изломе — беловато- или желтовато-серый. Запах ароматный. Вкус слегка вяжущий, горьковатый.
Задание 3. Изучите числовые показатели, характеризующие доброкачественность корней аралии. Обратите внимание на высокое содержание сапонинов в сырье.
Числовые показатели. Суммы аралозидов в пересчете на аммонийную соль аралозидов А, В и С с усредненной молекулярной массой — не менее 5%; влажность— не более 14%; золы общей — не более 7 %; кусков корней длиной более 8 см — не более 15 %; кусков корней более 3 см в диаметре — не более 15 %; корней, почерневших в изломе,— не более 4 %; органической примеси — не более 1 %; минеральной примеси — не более 1 %.
Задание 4. Изучите химический состав растения:
В корнях, главным образом в коре корней, содержатся тритерпеновые пентациклические сапонины группы бета-амирина, производные кислоты олеаноловой - аралозиды А, В и С (до 11-12 %). Отличаются они строением углеводной части. Преобладает аралозид А, который представляет собой триозид, содержащий по одному остатку глюкозы, арабинозы и глюкуроновой кислоты. Корни содержат также эфирное масло, смолы, микроэлементы.
Задание 5. Известно, что корни аралии применяют как тонизирующее средство. Запишите в лабораторном журнале препараты аралии. Условия хранения и СГ.
РАБОТА 3. АНАЛИЗ сырья «КОРНИ ЖЕНЬШЕНЯ»
КОРНИ ЖЕНЬШЕНЯ - Radices Ginseng
Рус. Женьшень
Лат. Panax ginseng
Сем. аралиевые — Araliaceae
Задание 1. Изучите по гербарному образцу, рис. 13.5. Запишите в лабораторный журнал название сырья, лекарственного растения и семейства на русском и латинском языках.
З
адание
2.
Проведите анализ корней женьшеня.
Запишите, используя схему, основные
внешние признаки исследуемого сырья.
Внешние признаки по ст. 66 ГФ XI. Корни длиной до 25 см, толщиной 0,7—2,5 см, с 2—5 крупными разветвлениями, реже без них. Корни стержневые, продольно-, реже спирально-морщинистые, хрупкие, излом ровный. «Тело» корня утолщенное, почти цилиндрическое, вверху с ясно выраженными кольцевыми утолщениями. В верхней части корня имеется суженное поперечно-морщинистое корневище — «шейка». Корневище короткое с несколькими рубцами от опавших стеблей, наверху образует «головку», представляющую собой расширенный остаток стебля и верхушечную почку (иногда 2—3). От «шейки» иногда отходят один или несколько придаточных корней. «Шейка» и «головка» могут отсутствовать. Цвет корней с поверхности и на разрезе желтовато-белый, на свежем изломе белый. Запах специфический. Вкус сладкий, жгучий, затем горьковатый.
Примечание. К медицинскому применению допускаются корни женьшеня корейского красные и белые. Красный корень полупрозрачный, имеет роговидную консистенцию, очень твердый и тяжелый, поверхность продольноглубокоморщинистая, а на поперечном разрезе — мелкоскладчатая; тонкие корешки хрупкие. «Тело» корня веретенообразное или почти цилиндрическое, «шейка» и «головка» обычно отсутствуют, у некоторых экземпляров на верхушке заметны следы от 1— 3 стеблей. Ответвлений мало, в верхней части бывают 2 отростка, в нижней части имеются 2—3 отростка и более. Корневые мочки обычно обрезаны и поступают отдельно, связанные мелкими пачками. Цвет снаружи и на изломе красновато-бурый. Вкус сладковатый, затем горьковатый.
Белый корень отличается от красного по окраске: снаружи он беловато-желтый, на изломе — белый, мучнистый.
Задание 3. Проведите качественную реакцию, подтверждающую подлинность корней женьшеня.
При нанесении на порошок корня женьшеня капли кислоты серной концентрированной через 1—2 мин появляется кирпично-красное окрашивание, переходящее в красно-фиолетовое, а затем в фиолетовое.
Задание 4. Изучите химический состав растения, характеризующий доброкачественность корня женьшеня.
Химический состав растения давно интересует исследователей. Однако, несмотря на тщательное его изучение, механизм лечебного действия женьшеня до сих пор не ясен. Из корня выделены тритерпеновые гликозиды - панакс, панаквилон; эфирное масло (0,25-0,5%), пектиновые вещества (до 23%), витамины С, В1, В2 и др., крахмал (до 20%), даукостерин, панацен, панаксовая кислота (смесь жирных кислот - пальмитиновой, стеариновой, олеиновой), фитостерины, слизи, сахара, алкалоиды, смолы, моносахариды (глюкоза, фруктоза, арабиноза и др.), сахарозу (3-4%).
В корне женьшеня содержится сумма сапонинов (панаксозидов или гинзенозидов), представляющих собой тетрациклические тритерпеноиды. Локализуются гинзенозиды в основном в паренхимных тканях - мезофилле листа, поверхностных паренхимных тканях черешка и стебля, коре и сердцевинных лучах корня и т.д. Максимальное содержание отмечается в мелких придаточных корнях.
В корне женьшеня находится несколько панаксозидов. Советскими учеными были выделены 7 соединений, которые обозначают латинскими буквами A, B, C, D, E, F и G.
Специфический запах корней обусловлен наличием эфирного масла (0,05-0,25%). Общее содержание эфирных масел у культивируемых растений может доходить до 0,96%.
В золе обнаружены K, Ca, Mg, Mn, Fe, Al, Si; в сравнительно большом количестве обнаружен марганец. Соли образованы в основном фосфорной и серной кислотами, фосфаты составляют более 50% суммы окислов в золе.
Сравнительно недавно внимание исследователей было привлечено к содержанию в препаратах женьшеня металлического германия или его солей. Предполагается, что присутствие германия в препаратах женьшеня важно для проявления лекарственных свойств растения. (Этот металл и сам обладал способностью в эксперименте существенно влиять на внешний вид и самочувствие испытуемых, особенно в сочетании с витамином Е).
Задание 5. Известно, что корни женьшеня применяют как тонизирующее средство. Запишите в лабораторный журнал препараты женьшеня. Условия хранения и СГ.
РАБОТА 4. АНАЛИЗ сырья «Корневища и корни элеутерококка колючего»
Н.с. Rhizomata et radices Eleutherococci senticosi – корневища и корни элеутерококка колючего
Пр.р. Eleutherococcus senticosus – элеутерококк колючий
Сем. Araliaceae – аралиевые
З
адание
1.
Изучите элеутерококк колючий по
гербарному образцу и рис. 7.3.
Запишите
в лабораторный журнал название сырья,
лекарственного растения
и
семейства на русском и латинском языках.
Изучите примеси:
1. Калопанакс семилопастной (Диморфант) – Kalopanax septemlobum. Дерево до 20-23 м высотой и 50-60 см в диаметре; листья длинночерешковые, плотные, почти кожистые, крупные, 8-30 см длиной, 10-40 см шириной, обычно с 7 лопастями (от слабо лопастных до глубоко раздельных); молодые стебли с крупными черепетчатыми шипами, на старых деревьях шипы на стволе постепенно опадают и имеются только на ветках. Растет в смешанных и широколиственных лесах на юге Приморья.
2
.
Акантопанакс
сидячецветковый –Acanthopanax sessiliflorum (кустарник
2-3,5 м высотой и до 6 –8 см в диаметре у
основания стволов; листья длинночерешковые,
из 3-5 плотных листочков (особенно плотные
листья у экземпляров, выросших на
открытых местах); цветки
скучены в плотные, почти головчатые
соцветия; цветет в августе, плоды в
сентябре-октябре. Растет по берегам рек
и ручьев в их нижнем течении; в Приморье
и в южной части Хабаровского края.
Задание 2. Проведите анализ корневищ и корней элеутерококка. Запишите, используя схему, основные внешние признаки исследуемого сырья.
Внешние признаки по ФС 42-2725—90. Куски корневищ и корней цельные или расщепленные вдоль, длиной до 8 см, толщиной не более 4 см, деревянистые, твердые, прямые или изогнутые, иногда разветвленные. Кора тонкая, плотно прилегает к древесине. Корневища с поверхности гладкие или слабо продольно-морщинистые, местами со следами отломанных корней, почками и рубцами (следы отмерших листьев и стеблей). Поверхность корней более гладкая со светлыми поперечными бугорками. Излом длинноволокнистый, светло-желтого или кремового цвета. Корневище с поверхности светло-бурое, корни более темные. Запах слабый, ароматный. Вкус слегка жгучий.
Задание 3. Изучите числовые показатели, характеризующие доброкачественность сырья. Вспомните химический состав сырья и объясните, почему пересчет действующих веществ ведут на элеутерозид В?
Числовые показатели. Элеутерозидов в пересчете на элеутерозид В — не менее 0,30 %; влажность — не более 14%; золы общей — не более 8%; корневищ с остатками стеблей — не более 3 %; побуревших в изломе корневищ и корней — не более 3 %; органической примеси — не более 1 %; минеральной примеси — не более 1 %.
Числовые показатели по PhEur. Экстрактивных веществ, извлекаемых 50 %-ным этанолом,— не менее 6%; влажность — не более 10%; золы общей — не более 8 %; органической примеси — не более 3 %.
Задание 4. Известно, что корневища с корнями элеутерококка применяют как тонизирующее средство. Запишите в лабораторном журнале препараты элеутерококка. Срок годности. 3 года.
РАБОТА 5. АНАЛИЗ сырья «КОРНЕВИЩА С КОРНЯМИ ЛЕВЗЕИ»
КОРНЕВИЩА С КОРНЯМИ ЛЕВЗЕИ -
Rhizomata cum radicibus Leuzeae
Рус. Левзея сафлоровидная, рапонтикум сафлоровидный, маралий корень
Лат. Leuzea carthamoides
Сем. астровые (сложноцветные) — Asteraceae (Compositae)
Задание 1. Изучите по гербарному образцу и рис. левзею сафлоровидную. Запишите в лабораторный журнал название сырья, лекарственного растения и семейства на русском и латинском языках.
Задание 2. Проведите анализ корневищ с корнями левзеи сафлоровидной. Запишите основные внешние признаки исследуемого сырья, используя схему.
В
нешние
признаки
по ст. 582 ГФ Х.
Цельные или резанные корневища с
отходящими от них многочисленными
тонкими ветвящимися придаточными
корнями; вверху заметны старые стеблевые
следы с разрушенной сердцевиной.
Корневище деревянистое, снаружи
неравномерно-морщинистое, в изломе
неровное, горизонтальное, слегка
изогнутое, цилиндрическое, более или
менее равномерно-утолщенное, толщиной
до 1,8 см. Корни упругие, мелкобороздчатые,
длиной до 15 см. Снаружи корневища и корни
буро-коричневые или почти черные, в
изломе — бледно-желтые; часто встречаются
корни с мелкими участками, лишенными
коры. Запах слабый, своеобразный. Вкус
сладковатый, смолистый.
Задание 3. Изучите числовые показатели, характеризующие доброкачественность корневищ с корнями левзеи сафлоровидной.
Числовые показатели. Экстрактивных веществ, извлекаемых 70 %-ным спиртом,— не менее 12%; влажность — не более 13 %; золы общей — не более 9 %; корневищ с остатками стеблей свыше 1 см и не длиннее 2 см — не более 5 %; органической примеси — не более 1 %; минеральной примеси — не более 4 %.
Задание 4. Изучите и запишите в журнал химический состав растения:
В корневищах с корнями растения содержится сумма фитоэкдизонов (экдистерон, инокостерон, йнтегристерон А и В и др.), стерины, гликозиды, флавоноиды, дубильные вещества, эфирные масла, смолы, жиры, воск, камеди, каротин, аскорбиновая кислота, инулин, кристаллы щавелевокислого кальция, соли фосфорной кислоты. Одним из основных биологически активных веществ (наряду с другими фитоэкдизонами) является экдистерон, обладающий основными эффектами, присущими препаратам левзеи сафлоровидной. В надземных органах (соцветиях, стеблях, листьях) также содержится от 0,26 до 0,57% экдистерона (от массы абсолютно сухого сырья). В надземных органах культивируемых растений имеется соответственно 0,35 —1,22%, а в плодах (семянках) 1,51% экдистерона.
Задание 5.
Известно, что корневища с корнями левзеи сафлоровидной применяют как стимулирующее нервную систему средство. Запишите в лабораторном журнале препараты левзеи сафлоровидной.
Примечание. Первые сведения о применении маральего корня (левзеи) жителями Сибири и при нервном и физическом утомлении получил этнограф Г. Потанин в 1879 г. Условия хранения и СГ.
РАБОТА 6. АНАЛИЗ сырья «КОРНЕВИЩА С КОРНЯМИ ЗАМАНИХИ ВЫСОКОЙ »
КОРНЕВИЩА С КОРНЯМИ ЗАМАНИХИ ВЫСОКОЙ - RHIZOMATA CUM RADICIBUS ECHINOPANACIS
Заманиха высокая - Echinopanax elatum Nakai
Сем. аралиевые - Araliaceae
Заманиха высокая внесена в Красную книгу.
Задание 1. Изучите по гербарному образцу и рис. Заманиху высокую. Запишите в лабораторный журнал название сырья, лекарственного растения и семейства на русском и латинском языках.
Задание 2. Проведите анализ корневищ с корнями заманихи высокой. Запишите основные внешние признаки исследуемого сырья, используя схему.
Внешние признаки ФС 42-314-72. Цельное сырье. Деревянистые, слегка изогнутые цилиндрические куски корневищ длиной до 35 см, толщиной до 2 см. На поверхности корневища заметны округлые чечевички и слабые кольцевидные утолщения, от которых отходят придаточные корни. Наружная поверхность продольно-морщинистая, буровато-серая, на изломе бурая, с оранжевыми пятнами секреторных канальцев (хорошо заметных под лупой). Древесина желтовато-белая. Сердцевина широкая, мягкая, беловатая. Корни малочисленные, деревянистые, толщиной до 1 см, изогнутые, цилиндрические, с желтовато-белой древесиной. Запах своеобразный, усиливающийся при растирании. Вкус горьковатый, слегка жгучий. Измельченное сырье. Кусочки корневищ и корней различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 8 мм. Цвет желтовато-белый. Запах своеобразный. Вкус горьковатый, слегка жгучий.
Задание 3. Изучите числовые показатели, характеризующие доброкачественность корневищ с корнями заманихи высокой.
Числовые показатели. Цельное сырье. Содержание экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % этанолом, не менее 10 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 10 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 0,25 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной - не более 1 %. Измельченное сырье. Содержание экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % этанолом, не менее 10 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 10 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 0,25 %; частиц размером свыше 8 мм не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,5 мм, не более 10 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной - не более 1 %.
Задание 4. Изучите и запишите в журнал химический состав растения:
Корневища с корнями заманихи содержат 2,7% эфирного масла, 6,2% кумаринов, 0,9% флавоноидов, 11,5% смолистых веществ. Биологически активный комплекс, составляющий до 6,9% массы воздушно-сухого сырья, представлен суммой сапонинов—эхиноксозидов. Химический состав надземных стеблей аналогичен химическому составу его корневищ. Это открывает перспективы их медицинского использования, что будет способствовать расширению сырьевой базы заманихи.
Задание 5.
Известно, что корневища с корнями заманихи высокой применяют как стимулирующее нервную систему средство. Запишите в лабораторном журнале препараты заманихи. Условия хранения и срок годности.
РАБОТА 7. АНАЛИЗ сырья «Семена, ПЛОДЫ лимонника»
Н
.с.
Semina Schisandrae – семена лимонника
Fructus Schisandrae – плоды лимонника
Пр.р. Schisandra chinensis – лимонник китайский
Сем. Schisandraceae – лимонниковые
Задание 1. Изучите по гербарному образцу и рис. 7.4 лимонник китайский. Запишите в лабораторный журнал название сырья, лекарственного растения и семейства.
Задание 2. Проведите анализ плодов и семян лимонника. Запишите, используя схему, основные внешние признаки исследуемого сырья.
Внешние признаки плодов по ст. 294 ГФ Х. Плоды округлой формы, часто деформированные, крупно-морщинистые, одиночные или слипшиеся по нескольку вместе. Диаметр 5—9 мм. В мякоти плода находится 1(2) блестящее, желтовато- бурое или светло-коричневое, округло- почковидное семя, часто выступающее и просвечивающееся через высохший околоплодник. Цвет плодов — от красноватого до темно-красного, иногда почти черный. Запах слабый, специфический. Вкус пряный, горьковато-кислый, с терпким привкусом и характерным жжением во рту.
Внешние признаки семян по ст. 80 ГФ XI. Семена округло-почковидной формы, на вогнутой стороне с заметным темно-серым рубчиком, расположенным поперек семени. Длина 3—5 мм, ширина 2—4,5 мм, толщина 1,5— 2,5 мм. Поверхность гладкая, блестящая, желтовато-бурого цвета (при длительном хранении семена становятся матовыми, темнеют, приобретают коричневый оттенок). Семена состоят из твердой хрупкой кожуры и плотного ядра. Кожура легко ломается и отстает от ядра. Ядро подковообразной формы, восковидно-желтое, один конец конусовидно заостренный, другой округло-тупой. На выпуклой стороне ядра семени проходит светло-коричневая бороздка. Основную массу ядра семени составляет эндосперм. В остром конце верхушки (в эндосперме) лежит небольшой зародыш, заметный под лупой. Запах при растирании сильный, специфический. Вкус горьковато-жгучий, пряный.
Задание 3. Изучите числовые показатели, характеризующие доброкачественность плодов и семян лимонника.
Числовые показатели плодов. Влажность — не более 14 %; золы общей — не более 4 %; золы, нерастворимой в 10 %-ном растворе кислоты хлористо- водородной,— не более 1,5 %; плодов, подгоревших и поврежденных,— не более 2 %; других частей лимонника (остатков цветоложа, веточек) — не более 1 %; посторонних примесей: органической — не более 1 %; минеральной — не более 0,5 %.
Числовые показатели семян. Влажность — не более 12 %; золы общей — не более 3 %; золы, нерастворимой в 10 %-ном растворе кислоты хлористоводородной,— не более 0,5 %; других частей лимонника (мякоти плода, веточек)— не более 3 %; поврежденных семян — не более 5 %; посторонних примесей: органической — не более 1 %; минеральной — не более 1 %.
Задание 4. Плоды и семена лимонника применяют как стимулирующее средство. Запишите в лабораторном журнале препараты лимонника китайского. Упаковка. Семена упаковывают в мешки льно-джуто-кенафные не более 30 кг нетто. Срок годности 2 года.