Навчальне видання

Крилова Людмила В’ячеславівна, к.т.н., доцент

Шумілова Валентина Володимирівна, ст. викладач

ОРГАНІЗАЦІЯ РОБОТИ

СОМЕЛЬЄ

Тести для оцінки знань

для студентів денної і заочної форм навчання

галузі знань 1401 «Сфера обслуговування»

напрямку підготовки 6. 140101"Готельно-ресторанна справа" та галузі знань 0517 «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції» напрямку підготовки

6.051701 «Харчова технологія та інженерія» спеціалізації

"Технологія харчування"

(українською мовою)

Технічний редактор О.І. Шелудько

Зведений план 2010 р., поз. № ___

Підписано до друку 2010 р. Формат 60 х 84 / 16. Папір офсетний.

Гарнітура Times New Roman. Друк – ризографія. Ум. друк. арк.

Обл.-вид. арк. Тираж прим. Зам. №

Донецький національний університет економіки і торгівлі

імені Михайла Туган-Барановського

83050, Донецьк, вул. Щорса, 31

Редакційно-видавничий відділ ННІІ

83023, М. Донецьк, вул. Харитонова, 10. Тел.: (062) 97-60-50

Свідоцтво про внесення до Державного реєстру видавців, виготівників і

розповсюджувачів видавничої продукції ДК № 3470 від 28.04.2009 р.

37