
- •1.Вступ
- •2.Норми проектування готелю
- •2.1.Загальна відомості
- •2.2.Вимоги до готелів будь-якої категорії
- •2.3. Благоустрій території, зовнішні елементи благоустрою
- •2.4.Громадські приміщення
- •2.5.Оснащення номерів меблями та інвентарем
- •2.6. Санітарне оснащення номеру
- •2.7. Приміщення для надання послуг харчування
- •2.8. Загальні вимоги до якості устаткування та оснащення
- •2.9.Опалення і вентиляція
- •3. Житлові будинки терасного типу
- •4.Аналіз природно-кліматичних даних
- •5.Висновок
- •6.Список літератури
2.6. Санітарне оснащення номеру
Кількість номерів з повним санвузлом (умивальник, унітаз, ванна або душ) - не менше 100%
Площа санвузла повинна бути достатньою для вільного переміщення по ньому і забезпечувати безпечне та комфортабельне використання усього оснащення
Інвентар та предмети санітарно-гігієнічного оснащення санвузла:
дзеркало над умивальником з бічним або верхнім освітленням;
поличка для туалетних речей;
фіранки для ванни або душа;
килимок на підлозі;
фен для сушіння волосся;
тримач для рушників, гачки для одягу;
2.7. Приміщення для надання послуг харчування
Ресторан, кілька залів, окремі кабінети; кількість столів не менше 75% від кількості номерів; клас обслуговування - не нижче ніж "вищий"
Банкетний зал, можливо такий, який можна трансформувати в конференц-зал
Бар
Додатковий бар в зоні прийому
Окреме приміщення для харчування персоналу
2.8. Загальні вимоги до якості устаткування та оснащення
Будівля готелю повинна органічно вписуватися в архітектурний ансамбль місцевості.
Усі фасади будівлі повинні відповідати певному, чітко вираженого архітектурному стилю; у разі реконструкції будинку, який є історико-архітектурною пам'яткою, слід зберегти початковий вигляд фасадів, фресок, вітражів.
Винятковий дизайн інтер'єру. Номери, холи, вестибюль прикрашено авторськими роботами: картинами, декоративними прикрасами, керамікою, гобеленами тощо. Предмети інтер'єру і оформлення повинні створювати респектабельну атмосферу готелю.
Загальне обладнання, устаткування громадських приміщень, кімнат та санвузлів, меблі та килими повинні бути з найбільш дорогих матеріалів, повинні мати власні неповторні особливості і перебувати в бездоганному стані. Посуд і столові прилади повинні бути одного стилю, гарнітурні.
2.9.Опалення і вентиляція
Опалення та вентиляцію слід проектувати згідно главі СНіП II-Г.7-62. "Опалення, вентиляція та кондиціонування повітря. Норми проектування" і вказівкам цієї глави.
У будинках готелів у всіх будівельно-кліматичних зонах рекомендується пристрій систем водяного опалення. У районах з розрахунковими зовнішніми температурами найбільш холодної п'ятиденки мінус 40 ° С і нижче допускається влаштування повітряного опалення, суміщеного з припливною вентиляцією.
Рекомендується пристрій окремих систем опалення (або роздільних гілок) для житлової частини готелів і приміщень громадського призначення.
У I і II будівельно-кліматичних зонах у вхідних вестибюлях готелів рекомендується передбачати системи опалення з розташуванням нагрівальних елементів в підлозі.
У районах з зовнішньою температурою найбільш холодної п'ятиденки мінус 15 ° С і нижче в тамбурах головних входів в готелі та ресторани слід передбачати повітряно-теплові завіси з парканом теплого повітря з вестибюлів.
У нагрівальних приладів в номерах рекомендується передбачати індивідуальні автоматичні кімнатні терморегулятори.
У номерах, як правило, слід передбачати витяжну вентиляцію з природним спонуканням. У районах з зовнішньою температурою найбільш холодної п'ятиденки мінус 40 ° С і нижче слід передбачати припливну вентиляцію з механічним спонуканням, підігрівом і зволоженням (при необхідності) зовнішнього повітря в холодний і перехідний періоди року. У IV будівельно-кліматичній зоні допускається витяжна вентиляція зі штучним спонуканням.
У всіх приміщеннях готелів, незалежно від систем вентиляції та опалення, належить передбачати вузькі стулки, фрамуги або кватирки.
При наявності в номерах санітарних вузлів витяжку з житлової частини номерів слід передбачати через санітарні вузли. При цьому загальна кількість витягується з санітарного вузла повітря повинно бути: 50 м на годину в одномісному номері і 60 м в годину в двомісному номері.