Задание №31 Классификация хозяйственных товаров

1. Классификация товаров из пластических масс (по назначению):

• Хозяйственные ,

• Галантерейные,

• Культурно – бытовые,

• Строительные материалы.

2.По характеру Макроструктуры:

• Однородные пластмассы состоят только из связующего вещества; у этих пластмасс излом, как правило, стекловидный;

• Неоднородные, или композиционные, пластмассы содержат наполнители, пластификаторы, стабилизаторы и другие вещества.

3. По природе связывающих веществ:

• Пластмассы на основе синтетических смол;

• Пластмассы на основе природных материалов.

4.По отношению к нагреванию:

• Термопластичные пластмассы при нагревании становятся пластичными (размягчаются), после охлаждения затвердевают, можно перерабатывать несколько раз (полиэтилен, полипропилен, фторопласты, поликарбонаты, нитроцеллюлоза и др.);

• Термореактивные пластмассы при первом нагревании размягчаются, принимают под давлением определенную форму, а затем при дальнейшем нагревании переходят в неплавкое и нерастворимое состояние (фено- и аминопласты, полиэтилен, полиамиды, поливиниловый спирт и др.).

5.По типу и разновидностей наполнителя:

• С наполнителем в виде мелкого порошка (на изломе видны частицы наполнителя в виде мелких крупинок);

• Слоистые ( пропитанные смолой и спрессованные листы бумаги – гетинакс, ткани – текстолит);

• Волокнистые;

• Газонаполненные (пенопласт и др.), отличающиеся пористой структурой.

6.По наличию пластификаторов:

• Непластифицированные пластмассы не содержат пластификаторов и поэтому характеризуются жесткостью;

• Пластифицированные пластмассы содержат пластификаторы, от количества которых зависят их эластичность, гибкость, мягкость.

7.Пластмассы на основе термополимеризационных смол:

• Полиэтилен

• Полистирол

• Фторопласт

• Полиметилметакрилат

• Полипропилен

• Поливинилхлорид

Задание №32 Классификация яичных товаров

1.Диетические яйца:

• Реализуемые в течение 7 суток после снесения, не считая дня снесения.

• На скорлупе каждого яйца ставят красной краской штамп с обозначением месяца, числа снесения и категории.

2.Столовые яйца:

• Срок хранения, которых не превышает 25 суток со дня сортировки, не считая дня снесения, и яйца, хранящиеся в холодильниках не более 120 суток с воздушной камерой высотой не более 7 мм; а яиц, хранящихся в холодильниках, — не более 9 мм.

• На скорлупу каждого столового яйца ставят штамп синей краской с обозначением только категории в зависимости от массы.

Д

• отборная – не менее 65 г

• первая – не менее 55г

• вторая – не менее 45г

Яйца массой от 35 до 45г относят к мелким и используют для промышленной переработки.

иетические и столовые яйца в зависимости от массы подразделяются на три категории (массой одного яйца):

15.02.2013

Изучение ассортимента, оценка качества, маркировочные обозначения ювелирных изделий, часов, мяса убойных животных и домашней птицы

Задания учебно-производственных работ	Время, затраченное на задание, мин., ч.	Примечание	Подпись руководителя
1.Подготовка рабочего места	20 мин
2.Производственное задание:
2.1 Изучение, распознавание и оценка качества товаров;	2 ч, 30 мин
2.2 Подготовка к продаже и продажа товаров;	30 мин
2.3 . Размещение и выкладка товаров;	30 мин
2.4 Оформление ценников;	30 мин
2.5 Расчет с покупателями на ККТ.	30 мин
3.Уборка рабочего места	20 мин
4.Выполнение заданий занятия ( № 1-5)	2 ч	№1-5.Изучить ассортимент, оценку качества, маркировочные обозначения ювелирных изделий, часов, мяса убойных животных и домашней птицы.