1. Миссия, цели и задачи хоз. Деят-ти туркомплекса.

В теории мен-та мис-ия- заявление рук-ва, отражающее общественно-значимые намерения орг-ции, дающие предстваления о сфере деят-сти, ключевых целях и принципах, а также рынках, наход-ся в фокусе интересов орг-ции. М.-чеко выраженная причина сущ-ия орг-ции в жизни общ-ва. М. формулир-ся вне временных рамок, что позволяет сделать её действенной на многие годы; не должна зависеть от текущего сост-ия орг-ции; в миссии не принято в кач-ве цели указывать получение прибыли, чтобы не огранич-ть варианты возможного развития орг-ции; между миссией орг-ции и идеалами общ-ного развития не должно быть противоречий. М. орг-ции яв-ся основой для опред-ия целей, а цели - для опред-ия конкр. произв-ных заданий. Цели- конкретизация миссии орг-ции в форме, доступной для управления процессом их реал-ии. Целями орг-ции м/б: -получение прибыли; -производ-во прод-ии и оказание услуг; -захват рынка; -выход на меджун. рынки; -борьба с конкурентами; -спец-ия на разных сегментах рынка; -расширение деят-сти орг-ции. По периоду времени: а)стратег.-до 5 лет; б)тактич.-до 3 лет; в)операт.-не более 1 года. «Дерево целей»-методика построения упоряд. иерархии целей орг-ции, для чего осущ-ся последоват. декомпозиция главной цели на подцели: -общая цель, наход-ся на вершине, должна содержать описание конкр. рез-та; -при формулировке целей любого уровня необходимо описывать желаемый рез-т, а не способ получения;- подцели каждого уровня должны быть независимы друг от друга.

2. Туризм: значение, категории, виды.

Туризм яв-ся одним из важнейших соц-эконом. явл-ий совр-сти, к-ое подчинено объективным законам развития общ-ва. Это наиболее динамичная отрасль сферы услуг, поскольку в наст. время потребность в отдыхе стимулир-ся урбанизацией, НТР и общим ростом жизн. уровня. Географ. положение гос-ва, его природно-климат. ресурсы и достоприм-сти становятся всеобщим благом, благодаря туризму. Туризм- временное перемещ-ие людей с места своего пост. прожив-ия с познават., оздоровит., проф-деловой, спортивной, религиозной и др. целью на срок от 24 часов до 1 года без занятия оплач-ой деят-стью в месте временного пребыв-ия. 1)Эконом. значение туризма: туризм стимул-ет развитие элементов инфр-ры, приводит к увелич-ию доходной части бюджета за счет прямых и непрямых налогов. Т. имеет большие возможности для привлечения иностр. валюты и различ. рода инвестиций. Туризм спос-ет диверсификации экономики, повышает доходы местных граждан, создает рабочие места. 2)Соц. знач-ие туризма- с соц. точки зрения осн. ф-цией туризма яв-ся восстановление сил чел-ка, затраченных им при выполнении своих произв. ф-ций. Также можно выд-ть ф-ции: воспитат., оздоровит. и спортивная. 3)Гуманитарное знач-ие туризма-общепринятым в этом смысле яв-ся совмещение отдыха с изучением жизни, истории, культуры, обычаев народов и стран. Осн. критериями туризма яв-ся: -изменение места, находящегося за пределами местопребывания; -перемещение людей в достаточно короткие промежутки времени; -оплата труда из источника в посещаемом месте. 1)В зависимости от вида туризм делится: а)иностранный или въездной; б)внутренний; в)зарубежный. 2)По способу орган-ии: а)плановый (организованный); б) самодеятельный (неорганизованный). 3)По кол-ву участников: а)индивидуальный (1 чел. или отд. семья); б) групповой. 4)По срокам и продолжит-сти: а) кратковременный («выходного дня», средней продолж-сти-2-7 дней); б)длительный. 5)По территор-му признаку:- местный;- дальний. 6)По интенсивности: а)постоянный; б)сезонный (одно-, двухсезонный). 7)В зависимости от цели путешествия: а)познават.(экскурс-ый); б)лечебно-оздоровит. (рекреац-й); в)деловой; г)спортивный.