1.12 Классификация затрат. Смета затрат и калькуляция себестоимости продукции.

При расчете себестоимости в целом по предприятию используют классификацию затрат по экономическим элементам, под которыми понимаются экономически однородные виды расходов независимо от того, где и для каких целей они произведены.

Сущность классификации заключается в разграничении затрат по признаку экономической однородности, определяемой на основе функциональной роли отдельных видов расходов в процессе производства. Данная классификация едина для всех отраслей промышленности и согласно главе 25 Налогового кодекса включает:

• Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

• Затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды;

• Амортизацию основных фондов;

• Прочие затраты.

Классификация затрат по экономическим элементам служит основой для разработки сметы затрат на производство; с ее помощью анализируется работа промышленности, в том числе определяется технический уровень производства, трудоемкость, производительность труда; устанавливается потребность предприятия в производственных основных и оборотных фондах. Текущая смета затрат входит составной частью в бюджет предприятия. Бюджет представляет собой финансовый план предприятия. С его помощью определяются все основные показатели деятельности коммерческой организации, в том числе затраты на производство и реализацию продукции, а также финансовые результаты. Большую часть сметы затрат составляют расходы, связанные с выпуском готовой продукции. Здесь отражаются также затраты на оказание услуг другим предприятиям, включая услуги непромышленного характера, и услуги своему капитальному строительству. Кроме того, в смете затрат учитывается себестоимость изменения остатков незавершенного производства и затраты на освоение производства новых видов продукции. На основе сметы затрат определяются все важнейшие показатели по себестоимости продукции: сумма затрат на производство в целом и по отдельным элементам расходов, себестоимость готовой, товарной и реализованной продукции, затраты на один рубль продукции, динамика этих затрат и структура себестоимости. Смета позволяет выявить направление расходов, т.е. определить, какая их часть связана с выпуском готовой продукции, увеличением незавершенного производства, освоением новых изделий, оказанием услуг непромышленного характера. На основе сметы затрат на производство определяется прибыль от производства и реализации продукции, а также потребность в оборотных средствах.

Однако классификация затрат по экономическим элементам не позволяет исчислить себестоимость единицы продукции и установить величину затрат отдельных подразделений предприятий. Для этих целей используется другая классификация затрат – по статьям калькуляции. Сущность этой классификации состоит в разграничении затрат по целевому назначению и месту их возникновения. Иными словами, затраты предприятия подразделяются в соответствии с их производственным назначением, учитывая, что один и тот же вид затрат может иметь различное назначение.

Классификация затрат по статьям калькуляции имеет существенные отличия по отраслям промышленности, отражая их специфику. Существует типовая номенклатура статей:

• Сырье и материалы

• Возвратные отходы (вычитаются)

• Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций

• Топливо и энергия на технологические цели

• Заработная плата производственных рабочих

• Отчисления на социальные нужды

• Расходы на подготовку и освоение производства

• Амортизация

• Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

• Общепроизводственные расходы

Итого цеховая себестоимость

• Общехозяйственные расходы

• Потери от брака

• Прочие производственные расходы

Итого производственная себестоимость

• Коммерческие расходы

Итого полная себестоимость

Также существуют аналитические группировки затрат:

1. по месту возникновения затраты делятся на производственные и коммерческие.;

2. по целесообразности затрат: производительные и непроизводительные

3. по способу отнесения на себестоимость отдельных продуктов: прямые и косвенные. Прямые – экономически однородные расходы, относящиеся на себестоимость конкретного вида продукции прямо, непосредственно в соответствии с обоснованными нормами и нормативами (расходы на сырье и материалы, топливо и энергия, з/п ОПР, отчисления на социальные нужды). Косвенные – расходы, которые нельзя рассчитать по отдельным изделиям по признаку прямой принадлежности, они связаны с изготовлением нескольких видов продукции или с различными стадиями ее обработки, их группируют в комплексы, а затем включают в себестоимость конкретных видов изделий путем распределения пропорционально какой-либо условной базе (расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные и прочие производственные).

4. по отношению к изменению объема производства: переменные и условно-постоянные (пропорциональные и непропорциональные).

5. по экономическому содержанию: основные и накладные.

6. по степени экономической однородности: простые и сложные. Простые – состоящие из одного экономического элемента: затраты на сырье, топливо, полуфабрикаты. Сложные – состоят из нескольких разнородных экономических элементов, имеющих одинаковое целевое назначение – расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные, потери от брака, коммерческие.

7. по возможности охвата планом: планируемые и непланируемые.

1.13 Методы расчета прямых затрат.

Прямые затраты можно сразу же отнести на себестоимость единицы каждого вида изделий сырьё материалы энергия заработная плата ОПР. Расчет себестоимости на основе установленных норм прямых затрат и разработки плановых комплексных статей принято называть методом норм или методом прямого счета. Надежность расчётов обеспечивается экономически обоснованной системой норм и нормативных затрат. Несмотря на высокую трудоёмкость, этот метод планирования себестоимости является основным на предприятии.

Нормативный метод Нормативный метод учета затрат на производство или калькулирование себестоимости продукции применяют, как правило, в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством разнообразной и сложной продукции. Сущность его заключается в следующем: отдельные виды затрат на производство учитывают по текущим нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями; обособленно ведут оперативный учет отклонений фактических затрат от текущих норм с указанием места возникновения отклонений, причин и виновников их образования; учитывают изменения, вносимые в текущие нормы затрат в результате внедрения организационно-технических мероприятий, и определяют влияние этих изменений на себестоимость продукции.

Фактическая себестоимость продукции определяется алгебраическим сложением суммы затрат по текущим нормам, величины отклонений от норм и величины изменений норм: Зф=Зн+О+И, Где: Зф - затраты фактические; Зн — затраты нормативные; О — величина отклонений от норм; И — величина изменений норм. При этом фактическую себестоимость изделия можно установить двумя способами. Если объектом учета производственных расходов являются отдельные виды продукции, то и отклонения от норм, а также их изменения можно отнести на эти виды продукции прямым путём. Фактическую себестоимость этих видов продукции определяют способом прямого расчёта по приведенной формуле. Если субъектом счёта производственных расходов являются группы однородных видов продукции, то фактическую себестоимость каждого вида продукции устанавливают распределением отклонений от норм и изменений норм пропорционально нормативным затратам на производство отдельных видов продукции. Применение нормативного метода учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции требует разработки нормативных калькуляций на основе норм основных затрат, действующих на начало месяца, и квартальных смет расходов по обслуживанию производства и управлению. На предприятиях, отличающихся относительной стабильностью технологических процессов, нормы затрат изменяются редко, поэтому плановая себестоимость мало отличается от нормативной. На этих предприятиях вместо нормативных калькуляций можно использовать плановые.

1.14 Пути снижения себестоимости производства и реализации продукции.

Снижение себестоимости продукции ведется по факторам: 1) рассчитывается снижение себестоимости в части материальных (энергетических) затрат под воздействием ожидаемого изменения норм и цен на материалы.

2) определяется процент снижения себестоимости за счет снижения доли з\п под воздействием планируемого изменения производительности труда и снижения трудоемкости; 3) рассчитывается % снижения себестоимости за счет уменьшения общепроизводственных и общехозяйственных расходов, приходящихся на единицу продукции. Это снижение происходит в связи с абсолютным снижением расходов и с увеличением масштаба производства.

4) Снижение себест. за счет других факторов: повышения технического уровня производства, улучшение организации производства и труда, изменение объемов и структуры номенклатурного ассортимента, снижение брака и трудоемкости продукции.

Основные направления снижения себестоимости продукции

Основными резервами снижения себестоимости являются следующие:

• повышение технического уровня производства (внедрение новой техники, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов);

• совершенствование применяемых материалов и снижение материалоемкости продукции;

• рост производительности труда;

• улучшение использования основных производственных фондов и их структура;

• совершенствование и расширение номенклатуры, улучшение качества продукции;

• улучшение организации производства и труда;

• совершенствование организации управления.