Приложение 1 выписка из программы технологической практики

Темы практики, примерные виды работ и сроки их выполнения в днях

Знакомство с предприятием (1 день)

Пройти инструктаж по охране труда и технике безопасности. Осуществить общее знакомство с предприятием (коммерческой организацией), его историей и современными задачами. Составить календарно-тематического план прохождения практики.

Раздел 1. Организация производства (7 дней)

1.1. Предприятие и его производственная структура. Основные, вспомогательные и обслуживающие производства (2 дня)

Изучить действующую структуру предприятия (производственные подразделения, органы управления, объекты соцкультбыта). Составить схему «Структура управления предприятия».

Описать структуру и функции основного производства.

Рассмотреть структуру и функции вспомогательных и обслуживающих производственных подразделений (инструментальное, ремонтное, энергетическое, транспортное, складское и др. хозяйства), методику расчета потребностей в их услугах.

Раскрыть структуру и функции планово-экономических подразделений (планово-экономический отдел, финансовый отдел, отдел труда и заработной платы и т.п.).

Сделать выводы и предложения по совершенствованию структуры предприятия.

1.2. Производственный процесс. Типы и методы организации производства. Оперативно-производственная работа (3 дня)

Привести структуру производственного процесса в основном производстве. Оформить схему «Описание производственного процесса выпуска продукции». Привести расчет длительность производственного цикла и других параметров производственного процесса.

Дать технико-экономическую характеристику типа производства и применяемых методов организации производства.

Описать систему оперативно-производственного планирования и регулирования производства на предприятии.

Сформулировать выводы по совершенствованию процесса производства, сокращению производственного цикла.

1.3. Организация управления качеством. Освоение новых видов продукции (услуг) (2 дня)

Раскрыть действующую систему управления качеством, структуру и функции органов управления качеством на предприятии.

Описать применяемые виды, методы, средства технического контроля качества продукции (услуг), систему учета и анализа брака. Провести оценку уровня качества отдельных видов продукции.

Рассмотреть действующую систему подготовки и освоения новых видов продукции (услуг) и технологических процессов, функции конструкторской и технологической служб.

Сделать выводы по улучшению системы управления качеством и повышению качества продукции (услуг).

Раздел 2. Экономика организации (15 дней)

2.1. Формирование плана производства и реализации. Производственная мощность (2 дня)

Изучить и описать номенклатуру и ассортимент продукции (перечень оказываемых услуг) предприятия. Указать основные рынки сбыта и покупателей продукции, конкурентов, пути расширения рынков сбыта и объемов реализации.

Привести показатели плана производства и реализации продукции, производственной мощности за отчетный год. Составить увязанные расчеты показателей плана производства и реализации, производственной мощности на планируемый год. Сформулировать выводы и предложения по итогам расчетов.

2.2. Основные средства. Нематериальные активы (2 дня)

Рассмотреть состав основных средств (фондов) и нематериальных активов предприятия. Оформить таблицы, характеризующие их стоимость и структуру по группам на начало и конец отчетного года. Привести расчет среднегодовой стоимости основных средств.

Рассчитать показатели движения и эффективности использования основных средств, оценить их в динамике.

Описать используемые на предприятии способы (методы) амортизации. Рассчитать годовые суммы амортизационных отчислений по группам основных средств.

Отразить основные направления капитальных вложений на планируемый год и источники их финансирования.

Сделать выводы и предложения по итогам расчетов.

2.3. Оборотные средства. Материально-техническое обеспечение (2 дня)

Изучить состав оборотных средств предприятия. Разработать таблицу, характеризующую их стоимость и структуру на начало и конец отчетного года. Указать источники формирования оборотных средств предприятия.

Изучить организацию материально-технического обеспечения предприятия: структуру и функции службы снабжения, основные поставщики ресурсов, применяемые формы поставок.

Привести расчеты: потребности в материальных ресурсах, показателей эффективности их использования, норм и нормативов производственных запасов. Сформулировать выводы и предложения по итогам расчетов.

2.4. Труд и производительность труда (3 дня)

Изучить направления научной организации труда на предприятии. Раскрыть организацию технического нормирования труда, применяемые методы нормирования и виды норм труда.

Привести расчеты: баланса рабочего времени, фотографии рабочего дня (или хронометражных наблюдений), технически обоснованной нормы времени.

Познакомиться со штатным расписанием работников на 1 января планируемого года. Составить таблицу, характеризующую структуру трудового коллектива предприятия по категориям на начало и конец отчетного года.

Рассчитать показатели производительности труда за отчетный год и на планируемый год.

Сделать выводы и предложения по итогам расчетов.

2.5. Оплата труда (2 дня)

Указать формы и системы оплаты труда, применяемые на предприятии по категориям промышленно-производственного персонала. Привести фактические расчеты заработной платы работников при различных формах и системах оплаты труда.

Раскрыть применяемые методы планирования фонда оплаты труда предприятия. Привести его расчет на планируемый год.

Сформулировать выводы по итогам расчетов.

2.6. Издержки производства и реализации (2 дня)

Изучить и описать с учетом отраслевой принадлежности предприятия: особенности состава затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг); используемый перечень статей затрат; способы распределения косвенных затрат (общепроизводственные, общехозяйственные и др.).

Рассмотреть сметы затрат предприятия на производство и реализацию продукции за отчетный год и на планируемый год. Разработать таблицу, характеризующую структуру затрат предприятия по элементам.

Привести плановые калькуляции себестоимости по нескольким видам продукции (услуг), разъяснив расчет статей.

Сделать выводы и предложения по итогам расчетов.

2.7. Ценообразование. Прибыль. Рентабельность (2 дня)

Изучить порядок и особенности формирования цен на продукцию (услуги) предприятия. Привести расчеты отпускной цены по нескольким видам продукции, разъяснив расчет элементов цены.

Привести расчеты фактической выручки, прибыли от реализации, общей суммы прибыли, чистой прибыли и ее использования, показателей рентабельности за отчетный год. Выполнить аналогичные расчеты на планируемый год (можно в табличной форме). Сформулировать выводы и предложения по итогам расчетов.

Раздел 3. Правовое регулирование предпринимательской деятельности (6 дней)

3.1. Организационно-правовой статус предприятия (коммерческой организации) (2 дня)

Изучить учредительные документы предприятия. Проанализировать и описать правовой статус предприятия с учетом его организационно-правовой формы: состав учредителей (участников), их права и обязанности; размер уставного фонда и доли участников в нем; органы управления и их полномочия; порядок отчуждения доли и выхода из состава участников; ответственность участников по обязательствам предприятия; порядок реорганизации и ликвидации. Рассмотреть правовой статус имущества предприятия.

Выявить возможные недостатки правового статуса предприятия и правового режима его имущества и пути их устранения.

Изучить и описать структуру и функции юридической службы (отдела) предприятия, должностные обязанности ее сотрудников.

Описать виды гражданско-правовых договоров, используемых в хозяйственном обороте предприятия, выявить ключевые виды договоров.

3.2. Договор купли-продажи. Договор поставки (2 дня)

Изучить и проанализировать содержание (условия) договоров купли-продажи и поставки, заключаемых на предприятии: субъекты; предмет; цена; срок; права, обязанности и ответственность сторон; условия изменения и прекращения и др.

Оценить соблюдение установленной формы и указание существенных условий, порядок заключения, использование диспозитивных норм права в договорах.

3.3. Договор комиссии (2 дня)

Изучить и проанализировать содержание (условия) договоров комиссии, заключаемых на предприятии: субъекты; предмет; цена; срок; права, обязанности и ответственность сторон; условия изменения и прекращения и др.

Оценить соблюдение установленной формы и указание существенных условий, порядок заключения, использование диспозитивных норм права в договорах.

Систематизация материалов и итоговое оформление отчета (1 день)