
- •Система связей в структуре организаций апк.
- •Различия и общие черты предприятия апк.
- •Основные принципы бухгалтерского учета.
- •Функции и задачи бухгалтерского учета в перерабатывающих предприятиях.
- •5 Производственные особенности бухучета на предприятиях отрасли
- •6 Общие черты перерабатывающих предприятий апк
- •1. Непрерывность производственного процесса
- •7 Предмет и объект бухучета
- •8 Классификация активов предприятия
- •9 Классификация пассивов предприятия
- •10 Сущность хоз процессов перерабатывающих предприятий апк
- •11 Метод бух учета и его элементы
- •12 Бухгалтерский баланс
- •13. Двойная запись и ее значение
- •14. Типы изменений в балансе под воздействием хозяйственных операций.
- •15 Счета бухгалтерского учета, субсчета и план счетов.
- •16. Взаимосвязь синтетических и аналитических счетов
- •17 Документация, виды бух документов и требования, предъявляемые к ним
- •18 Сущность инвентаризации как элемента метода бухучета
- •19 Понятие о хозяйственном учете
- •20 Организация управленческого учета на предприятиях отрасли.
- •21. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, работ и услуг н предприятиях отрасли.
- •23. Характеристика методов распределения материальных затрат на предприятиях отрасли.
- •24. Калькулирование себестоимости продукции и методы калькулирования.
- •25 Классификация материальных ресурсов
- •26 Характеристика счетов учет материальных ресурсов и задачи их учета
- •27 Материальная ответственность работников на предприятиях отрасли
- •28 Организация складского учета на предприятиях отрасли
- •31 Документальное оформление отпуска в производство материальных ресурсов на предприятиях отрасли
- •32Учет поступления и отпуска в производство материалов
- •33 Сущность заработной платы. Формы и системы оплаты труда
- •34. Порядок начисления основной з/п производственного персонала отрасли
- •35. Порядок начисления дополнительной з/п производственного персонала отрасли.
- •36 Порядок расчета удержаний из заработной платы производственного персонала отрасли
- •37 Порядок расчета отчислений от заработной платы производственного персонала отрасли
- •38. Учет расчетов по оплате труда производственного персонала отрасли
- •39. Учет и распределение услуг вспомогательных производств
- •41. Учет и списание расходов на подготовку и освоение новых производств на предприятии отрасли.
- •42. Учет и распределение общепроизводственных расходов на предприятиях отрасли.
- •43. Учет общехозяйственных (общезаводских) расходов
- •44 Учет потерь в производстве на предприятиях отрасли
- •45 Характеристика счетов учета затрат на производство на предприятиях отрасли
- •46 Характеристика счетов учета финансовых результатов на предприятиях отрасли
- •47. Порядок составление производственного отчета
- •48 Сводный учет затрат на производство
- •49 Отраслевые особенности производства на предприятиях мясной промышленности
- •50 Первичный, синтетический аналитический учет заготовок скота
- •51. Синтетический и аналитический учет затрат на производство на предприятиях перерабат мясное сырьё
- •52 Исчисление себестоимости продукции мясожирового производства
- •53 Исчисление себестоимости продукции колбасного производства
- •54 Исчисление себестоимости продукции консервного производства
39. Учет и распределение услуг вспомогательных производств
Вспомогательные производства призваны обслуживать основное производство. Производственные предприятия имеют ряд вспомогательных производств. К цехам вспомогательного производства относятся инструментальные (изготовление инструмента, приспособлений, штампов и т. д.), ремонтные (ремонтно-механические, ремонтно-строительные, электроремонтные и др.), энергетические (котельные, электростанции, компрессорные и др.), транспортные и др.
По особенностям технологии и составу продукции вспомогательные производства подразделяются на две основные группы:
• вырабатывающие разнородную продукцию, выполняющие различные работы и оказывающие различные услуги (ремонтные, инструментальные цехи и др.);
• вырабатывающие однородную продукцию (электростанции, паросиловые установки, транспортные цехи, кислородные и газовые станции и т. п.).
Затраты по вспомогательным производствам учитываются на активном, калькуляционном счете 23 "Вспомогательные производства".
Аналитический учет к счету 23 ведется на субсчетах, открываемых по каждому вспомогательному производству.
Во вспомогательных производствах, выпускающих однородную продукцию, все затраты учитываются непосредственно на счете 23 по статьям затрат. Себестоимость единицы продукции в таких цехах определяется путем деления общей суммы затрат, учтенных на счете 23, на количество выработанной продукции, оказанных услуг, выполненных работ.
Во вспомогательных производствах, выпускающих разнородную продукцию, учет затрат ведется по статьям затрат на субсчетах к счету 23, открываемых по каждому виду продукции (работ, услуг).
При этом общепроизводственные расходы подразделений сна чала собираются на счете 25 "Общепроизводственные расходы" и затем в конце отчетного периода они распределяются и списываются на субсчета к счету 23 по каждому виду продукции (работ, услуг).
Вспомогательные производства на предприятиях часто бывают связанными между собой оказанием встречных услуг. Например, котельная снабжает паром электростанцию, а электростанция снабжает, в свою очередь, котельную электроэнергией. Транспортный цех оказывает услуги по перевозкам всем цехам вспомогательного производства, а сам, вместе с тем, пользуется услугами и продукцией ремонтного, энергетического и других подразделений.
Взаимное обслуживание вспомогательных производств определяет особенности в исчислении себестоимости их продукции, работ, услуг. В этих случаях общие затраты и себестоимость единицы продукции того или иного цеха можно определить только в том случае, если будет предварительно определена себестоимость взаимных услуг. Например, при взаимосвязи электростанция — котельная необходимо для исчисления стоимости пара знать себестоимость потребленной на производство пара электроэнергии, а для определения стоимости электроэнергии надо знать себестоимость потребленного в электроцехе пара.
Учитывая сложность такого рода расчетов, взаимные услуги взаимосвязанных производств оценивают условно по плановой себестоимости отчетного месяца или по фактической себестоимости предыдущего месяца.
Аналитический учет вспомогательных производств ведется в ведомостях по каждому подразделению в отдельности. Фактическая себестоимость единицы продукции (СФед) в подразделении, выпускающем один вид продукции, оказывающем и принимающем встречные услуги, определяется путем деления суммы "списано услуг по фактической себестоимости" на количество оказанных услуг без встречных (т. е. оцененных по плановой себестоимости):
где 3 — сумма затрат вспомогательного цеха; ПУ — плановая себестоимость принятых встречных услуг; ОУ — плановая себестоимость оказанных встречных услуг; К — общее количество оказанных услуг, нат. ед.; к — количество предоставленных встречных услуг, нат. ед.