4. Производственные структуры цехов. Их разновидности и эффективность.

Под производственной структурой предприятия понимается состав и размеры его внутренних подразделений (цехов, участков, служб), их соотношение (количество), формы построения и взаимосвязи между этими подразделениями. Каждое подразделение имеет свои задачи, основные фонды, закрепленные за ними, и выполняет строго определенную часть общего производственного процесса. Производственная структура зависит от следующих факторов:

1. Мощность и масштаб предприятия.

2. Организационно-правовая форма.

3. Территориальное размещение подразделений предприятия.

4. От использованных технологий и техники в каждом подразделении.

5. От достигнутого уровня специализации подразделений и формы кооперирования между ними.

Главными структурными элементами являются цехи, участки и рабочие места. Цех - это обособленное административное внутреннее подразделение предприятия, которое выполняет какую-либо часть производственного процесса. Т.к. при изготовлении любой продукции, сырье проходит различные стадии обработки, то и существуют различные виды цехов. В основных цехах изготовляется готовая продукция. Во вспомогательных цехах осуществляется ремонт различного вида оборудования, изготовление нестандартной оснастки, приспособлений, частей. Обслуживающие цеха существуют для обеспечения нормальных условий работы предприятия: погрузо-разгрузочное хозяйство, обеспечение водой и светом, склад горюче-смазочных материалов, канализация и т.д. Побочные цеха - это цеха, в которых осуществляется изготовление продукции широкого потребления из отходов основного производства или выпуск непрофильной продукции. Обычно эти цеха помогают выживать в трудных условиях для предприятия.

Производственный участок объединяет группу рабочих мест, для кот. существуют однородные признаки (например, по однородным станкам выделяют в участок внутри цеха). Иначе их называют технологическими линиями. Они бывают: заготовительные, обрабатывающие, сборочные, отделочные.

Рабочее место - это неделимое в организационном отношении звено производственного процесса (или часть площади), кот. обслуживается одним или несколькими рабочими. За рабочим местом закрепляется одна или несколько производственных операций. Оно бывает простое и сложное. Сложное рабочее место - на котором выполняется несколько взаимосвязанных технологически однородных, неразделимых др. от др. производственных операций, их обслуживает несколько человек. Любое рабочее место может быть специализированным и универсальным. По характеру оно делится на стационарное, передвижное (когда рабочий перемещается вместе с оборудованием, например, на мостовом кране) и маршрутное (рабочий перемещается, оборудование стоит на месте).

По организационному признаку структура предприятия может быть цеховой и бесцеховой.

Под цеховой структурой предприятия понимается организационная структура, содержащая цеха основного, вспомогательного и обслуживающего назначения. При этом удельный вес цехов основного производства должен преобладать, чем суммарный объем цехов вспомогательного и обслуживающего назначения, т.к. в основных цехах создается прибыль предприятия. Чем выше уровень автоматизации производства, тем большее количество вспомогательных подразделений появляется на предприятии, что связано с ремонтом и содержанием ОПФ. Эффективность цеховой структуры определяется наличием подразделений основного производства: чем их больше, тем лучше. Цеховая структура используется на предприятиях средней и большой мощности. На небольших предприятиях используется бесцеховая структура.

Предприятие (руководитель)

Участок №1 Участок№2 Участок №3

Схема 1: Бесцеховая структура.

Завод (директор)

Цеха Цеха Обслуж-е Функц-й

осн вспом-е цеха отдел

Производственные участки

Схема 2: Цеховая структура.

В схеме 1 наиболее эффективная управляемость по сравнению со схемой 2, поэтому для малого производства схема 1 самая эффективная.

Некоторые крупные предприятия имеют так называемую производственную структуру. Например, домостроительные комбинаты, заводостроительные комбинаты, сельхозстроительные комбинаты. Отдельные крупные цеха на каждом из заводов, входящих в эту структуру, могут объединяться в отдельное производство, которым руководит начальник производства.

Комплексная структура предприятия. В основном это крупные или очень крупные предприятия, которые называют объединениями, в которые могут включаться транспортные организации, финансовые группы, проектные организации, научно-исследовательские институты и т.д.

В зависимости от уровня специализации и характера кооперирования между основными цехами (производством) различают три вида производственной структуры цехов:

1. Технологическая - когда основные цеха специализируются на выполнении какой-либо части общего технологического процесса и выполняют эту часть по всем видам продукции без исключения (например, изготовление на заводах бетоносмесительной смеси).

2. Предметная - когда рабочие места в цехе выполняют изготовление определенного вида продукции, используя различные технологии (например, рабочие места в рабочем цехе в виде прокатных станков)

3. Смешанная или предметно-технологическая структура цеха.

При определении структуры предприятия необходимо использовать следующие показатели:

1. Общий перечень подразделений, которые входят в это предприятие.

2. Специализация каждого подразделения.

3. Численность работников подразделения.

4. Мощность основных фондов.

5. Стоимость основных фондов.

6. Структура капитальных вложений в основные фонды.

Форма организационной структуры предприятия выбирается с учетом внешних и внутренних факторов. Эффективность определяется с помощью таких показателей как:

1. Уровень затрат на производство;

2. Уменьшение времени на изготовление продукции, т.е. снижение трудоемкости изготовления;

3. Увеличение выработки;

4. Экономия ресурсов;

5. Обеспечение минимальных капитальных вложений или инвестиций во все виды деятельности предприятия.