
- •Технология парфюмерно-косметических средств промышленного производства
- •2. Изложение технологии
- •3. Свойства готового продукта
- •4. Применение:
- •Лабораторный регламент Производства __________________________________________________
- •2. Технологическая схема производства
- •Содержание занятия №1 Учебные вопросы:
- •Методика выполнения работы:
- •Содержание занятия №2 Учебные вопросы:
- •Методика выполнения работы:
- •Содержание занятия №1 Учебные вопросы
- •Методика выполнения работы занятия №1:
- •Рецептура воды душистой «Летний Сад»
- •Рецептура воды туалетной «Летний Сад»
- •Ситуационные задачи:
- •Методика исследования:
- •Содержание занятия №2 Учебные вопросы
- •Методика выполнения работы занятия №2:
- •Ситуационные задачи:
- •Итоговый контроль тематического модуля 1 семинар «Пути совершенствования производства средств парфюмерных»
- •Содержание занятия Учебные вопросы:
- •Ситуационные задачи:
- •Содержание занятия №1 Учебные вопросы
- •Методика выполнения работы занятия №1:
- •Ситуационные задачи:
- •Содержание занятия №2 Учебные вопросы
- •Методика выполнения работы занятия №2:
- •Методика выполнения занятия №1:
- •Ситуационные задачи:
- •Содержание занятия №2 Учебные вопросы:
- •Методика выполнения занятия №2:
- •Ситуационные задачи:
- •Методика выполнения занятия :
- •Ситуационные задачи:
- •Содержание занятия №2 Учебные вопросы:
- •Методика выполнения занятия :
- •Ситуационные задачи:
- •Итоговый контроль тематического модуля 2
- •Ситуационные задачи:
- •I. Определение концентрации спирта по плотности раствора.
- •III. Разведение спирта с использованием таблиц гф XI.
- •IV. Разведение и укрепление водно-спиртовых растворов с использованием правила "звездочки" и формул разведения.
- •V. Определение величины контракции при приготовлении водно-спиртовых растворов (на базе табл. Г.И. Фсртмана).
- •VII. Определение содержания (концентрации) спирта в % по объему с помощью металлического спиртомера (табл. № 4 госТа).
- •IX. Определение количества безводного спирта в известной массе водно-спиртового раствора или наоборот - определение массы спиртового раствора, содержащего желаемый объем безводного спирта (табл. № 6).
- •Содержание занятия №1 Учебные вопросы
- •Методика выполнения работы занятия №1:
- •Методика исследования:
- •Содержание занятия №2 Учебные вопросы
- •Методика выполнения работы занятия №2:
- •Рецептура шампуня «Тайны молодости»
- •Рецептура шампуня «Гюнай»
- •Содержание занятия №3 Учебные вопросы
- •Методика выполнения работы занятия №3:
- •1. Бригада студентов завершает приготовление шампуня гигиенического для мытья жирных и нормальных волос «Тайны молодости» (ту у 02010741.020-98)
- •2. Бригада студентов завершает приготовление шампуня специального «Гюнай» для ухода за волосами, кожей волосистой части головы и кожными покровами человека (ту у 24.5-02010741-036-2004).
- •Содержание занятия №1 Учебные вопросы
- •Методика выполнения работы занятия №1:
- •Содержание занятия №2 Учебные вопросы
- •Методика выполнения работы занятия №1:
- •Итоговый контроль тематического модуля 3 семинар «Пути усовершенствования производства галеновых препаратов»
- •Учебные вопросы:
Содержание занятия №2 Учебные вопросы
1. Требования и характеристика отдушек и красителей, используемых в туалетных мылах.
2. Характеристика специальных добавок в твердых, глицериновых и жидких туалетных мылах.
3. Особенности состава жидких, порошкообразных и глицериновых мыл.
4. Основные технологические стадии варки основы туалетного мыла. Аппаратура.
5. Стадия обработки туалетного мыла. Аппаратура. Тара и упаковочные материалы.
6. Технология изготовления, фасовки, упаковки, маркировки. жидких и глицериновых туалетных мыл.
7. Технология производства мыльных порошков
8. Приемка косметического мыла различной формы выпуска, его стандартизация и методы испытани в соответствии с требованиями нормативно-технической документации.
Методика выполнения работы занятия №1:
После рассмотрения учебных вопросов студенты приступают к выполнению лабораторной работы по изготовлению мыла туалетного на основе стружки мыльной. Работу осуществляют бригадами по 3 человека.
Технология приготовления: В выпарительную чашку помещают мыльную стружку, добавляют в нее вспомогательные вещества (отдушки, красители, растительные экстракты и др.) в ассортименте и количестве, предложенным преподавателем. После того как смесь станет однородной, ее выливают в специальные формы для изготовления мыла. Заполненные формы охлаждают в холодильнике. После охлаждения готовое мыло извлекают из форм и оформляют к отпуску.
По завершении процесса студенты составляют блок-схему производства.
Самостоятельная работа студентов состоит в разборе аппаратуры для производства, фасовки, упаковки, маркировки и контроля качества мыл косметических по нативным образцам, схемам, рисункам, фотографиям и слайдам.
Итоговый контроль тематического модуля 3 семинар «Пути усовершенствования производства галеновых препаратов»
Содержание задания
Учебные вопросы:
1. Классификация и номенклатура ПАВ, применяемых в пеномоющих косметических средствах.
2. Косметический эффект при применении косметических препаратов пеномоющего действия.
3. Характеристика, номенклатура и рекомендуемые концентрации анионных, катионных, амфотерных и неионогенных ПАВ в составах пеномоющих косметических препаратов.
4. Механизм очищающего действия пеномоющих косметических средств.
5. Положительные и отрицательные эффекты при применении ПАВ.
6. Шампуни. Определение. Классификация. Косметический эффект.
7. Функция, характеристика, номенклатура загустителей, антистатиков, консервантов и бактерицидов в составе шампуней.
8. Факторы, влияющие на эффективность консервантов в составе пеномоющих КС.
9. Функция, характеристика, номенклатура регуляторов рН и стабилизаторов в составе шампуней.
10. Функция, характеристика, номенклатура гидротропов и жирителей в составе шампуней.
11. Функция, характеристика, номенклатура красителей и отдушек в составе шампуней.
12. Номенклатура, действие БАВ и специальных добавок.
13. Основные принципы и подходы при составлении рецептуры шампуней различной направленности действия.
14. Номенклатура веществ, используемых в производстве препаратов по уходу за волосами противоперхотного и кондиционирующего действия.
15. Шампуни аэрозольной формы выпуска. Особенности составления рецептуры.
16. Сухие шампуни. Особенности составления рецептуры.
17. Пена для ванн. Определение, классификация и косметический эффект. Рецептура и технология приготовления пен для ванн.
18. Средства для принятия душа.
19. Технологические стадии производства шампуней
20. Технологические стадии производства пен для ванн.
21. Контроль качества шампуней согласно требованиям НТД.
22. Мыла косметические как представители препаратов пеномоющего мыл.
22. Механизм очищающего действия мыл. Косметический эффект мыл различной направленности действия.
23. Преимущества и возможные побочные эффекты мыл различной формы выпуска и назначения.
24. Номенклатура и характеристика сырья, используемого в рецептурах туалетных мыл.
25. Номенклатура и характеристика жиров и жирозаменителей, используемых в рецептуре туалетных мыл.
26. Номенклатура и характеристика растительных и животных масел и жиров, используемых в рецептуре туалетных мыл.
27. Щелочи, применяемые в составе туалетных мыл.
28. Номенклатура и концентрация пережиривающих компонентов (эмолентов), используемых в рецептуре туалетных мыл.
29. Требования и характеристика отдушек и красителей, используемых в туалетных мылах.
30. Характеристика специальных добавок в твердых, глицериновых и жидких туалетных мылах.
31. Особенности состава жидких, порошкообразных и глицериновых мыл.
32. Основные технологические стадии варки основы туалетного мыла.
33. Стадия обработки туалетного мыла.
34. Приемка и оценка качества косметического мыла различной формы выпуска в соответствии с требованиями нормативной документации.
35. Классификация и номенклатура ПАВ, применяемых в составе косметических средств по уходу за волосами.
36. Косметический эффект и механизм действия косметических средств последующего и интенсивного ухода за волосами.
37. Ополаскиватели. Определение. Классификация. Косметический эффект.
38. Бальзамы. Определение. Классификация. Косметический эффект.
39. Особенности составления рецептур бальзамов и ополаскивателей для различных типов волос с учетом направленности действия.
40. Номенклатура и характеристика вспомогательных веществ, используемых в бальзамах и ополаскивателях для волос.
41. Номенклатура, характеристика, особенности выбора и назначение БАВ в составе бальзамов и ополаскивателей.
42.. Технология производства бальзамов различной формы выпуска.
43. Технология производства ополаскивателей различной формы выпуска.
44. Приемка и контроль качества бальзамов и ополаскивателей согласно требованиям нормативной документации.