- •Семінарські заняття з предмету
- •Розділ і. Планування діяльності підприємства Семінарське заняття №1
- •Тема 1.1. Сутність планування й особливості його здійснення на підприємстві
- •Тема 1.2. Система планів
- •План семінарського заняття
- •Питання для дискусій
- •Вирішити ситуації
- •Теми рефератів
- •Внутрішньо цехове планування містить:
- •Пробно – статистичний метод планування – це:
- •Поточне планування визначає цілі підприємства:
- •Література:
- •Семінарське заняття №2
- •Тема 1.3. Планування збуту продукції
- •Тема 1.4. Виробнича програма підприємства
- •Тема 1.5. Оперативно-календарне планування
- •План заняття
- •Питання для обговорення
- •Питання для дискусії
- •Реферати
- •13. Розрахувати плановий обсяг збуту та величину прибутку за такими даними:
- •15. Визначити план збуту продукції підприємства на основі штатних даних:
- •Vі. Самостійна робота:
- •4.2. Вирішити задачі:
- •Задача 3
- •Семінарське заняття №3
- •Тема 1.6. Обґрунтування виробничої програми виробничою потужністю
- •Тема 1.7. Планування матеріально – технічного забезпечення виробництва
- •План семінарського заняття
- •План мтз складається:
- •25. Рівень використання обладнання при коефіцієнті змінності 1,0 характеризується показниками:
- •Реферати
- •Семінарське заняття № 4
- •Тема 1.8. Планування персоналу та оплати праці
- •Тема 1.9. Планування витрат виробництва
- •План семінарського заняття
- •Запитання для дискусій
- •Теми рефератів
- •Семінарське заняття № 5
- •Тема 1.10. Планування фінансів
- •Тема 1.11. Планування технічного розвитку та оновлення продукції
- •Назвіть можливі напрямки використання чистого прибутку:
- •Інтегральний ефект від впровадження організаційно – технічних заходів - це:
- •Яка із форм заробітної плати є економічно найвигіднішою:
- •17. Функціонування фірми за минулий період характеризувалося наступними економічними показниками:
- •Розділ іі. Організація діяльності підприємства Семінарське заняття № 6
- •Тема 2.1. Організаційні основи виробництва
- •Тема 2.2. Виробничий процес і організаційні типи виробництва
- •Тема 2.3. Організація виробничого процесу у часі і просторі
- •Підприємство
- •Виробничий цикл
- •Промислове підприємство. Особливості організації виробничих процесах на підприємствах харчової промисловості.
- •Виробничий процес
- •VI. Реферати: згідно з самостійною роботою №12, №13, №14.
- •VII. Література.
- •Семінарське заняття № 7
- •Тема 2.4. Методи організації виробництва.
- •Тема 2.5. Організація потокового та автоматизованого виробництва.
- •План семінарського заняття
- •Контрольні питання.
- •Питання для дискусій.
- •Самостійна робота.
- •Виконати практичне завдання (с/р завдання №3.1; № 3.2; №3.3, №3.4)
- •Семінарське заняття № 8
- •Тема 2.6. Організація трудових процесів і робочих місць.
- •Плани семінарського заняття
- •Контрольні питання.
- •3. Виконати практичні завдання
- •Трудовий процес та організація праці на підприємствах
- •Соціальна межа розподілу праці визначається:
- •Психофізіологічна межа розподілу праці визначається:
- •Кооперація праці – це:
- •Робоче місце – це:
- •Організація робочого місця – це:
- •Робоча зона – це:
- •Нормування праці
- •Технічно обґрунтовані норми часу – це:
- •Операційна норма часу – це:
- •Нормою виробітку називають:
- •Норма обслуговування – це показник, який демонструє:
- •Нормоване завдання визначає:
- •Норма чисельності робітників визначає:
- •Допоміжний час – це:
- •Час обслуговування робочого місця – це:
- •Семінарське заняття № 9
- •Тема 2.7. Організація обслуговування виробничого процесу
- •План семінарського заняття
- •Запитання для дискусій
- •3.2. Вирішити задачі: Задача 1
- •Задача 2
- •Задача 3
- •Організація комплексного обслуговування виробництва та інноваційної діяльності на підприємстві
- •Семінарське заняття № 10
- •Тема 2.8. Організаційно-виробниче забезпечення конкурентоспроможності продукції
- •Тема 2.9. Комплексна підготовка виробництва нової продукції
- •План семінару:
- •Контрольні питання
- •Питання для дискусії
- •Самостійна робота
- •Об`єктами стандартизації можуть бути:
- •Стандарт – це:
Семінарське заняття № 8
Тема 2.6. Організація трудових процесів і робочих місць.
Мета: Закріпити та поглибити знання організації трудового процесу, його структури, напрямів удосконалення, організації нарахування та оплати праці
Плани семінарського заняття
Контрольні питання.
Характеристики та їх види трудових процесів, їх структури.
Організація робочих місць та їх обслуговування
Розподіл праці.
Нормування праці
Процес праці та проектування його структури
Класифікація затрат робочого часу.
Методи вивчення затрат робочого часу.
Організація робітничої плати
Норми праці, їх визначення.
1.10 Оцінка рівня організації праці.
2. Самостійна робота (Із С\р №16).
Заповнити таблиці з С/р №17;№2
2.1 Основні елементи оснащення робочого місця.
2.2 Порівняльна характеристика методів вивчення робочого часу.
2.3 Аналіз результатів фотографії робочого часу.
2.4 Характеристика норм праці.
3. Виконати практичні завдання
3.1 Норма виробітку збільшилось на 25%. Нарахувати як змінилось норма часу.
3.2 Розрахувати підвищення праці та чисельність працівників за аналогом.
За рахунок поліпшення організації праці скоротилось чисельність працівників на 12 осіб. Обсяг продукції за планом 12300 тис. грн. Виробництво продукції на одного працівника за звітом становить 32 тис. грн..
3.3 На пакуванні чайової продукції зайнято 3 робітника. Перевірити правильність норм на дільниці. Тривалість нарахування одного коробу – 1.5хв Норма виробітку за зміну – 800 коробів Тривалість Тпз, Трп, Том- 30хв.
3.4 На пакувальних операціях задіяні 3 робітника. Перевірити правильність розрахунку чисельності пакувальників на дільниці.
- Для нарахування одного контейнеру витрачається 1.5 хв.
- Кількість коробів за зміну -800
- Підготовчо-розкладочний час та перерви на відпочинок становить -30хв.за зміну.
4. Реферати
4.1 Метод моментних спостережень
4.2 Процес праці та проектування його структури
4.3 Репресії праці та відпочинки
4.4 Основні напрями удосконалення організації праці.
5. Тести
Трудовий процес та організація праці на підприємствах
Трудовий процес – це:
а) вплив людини на предмет праці за допомогою знаряддя праці з метою виготовлення продукту;
б) послідовність технологічних операцій;
в) дії людини на робочому місці.
Трудові процеси на підприємстві за різновидами предметів праці класифікують як:
а) матеріальні процеси; процеси, що пов’язані зі створенням нематеріальних активів; процеси, які пов’язані із інформаційним обслуговуванням;
б) задоволення матеріальних потреб людини; задоволення соціальних і духовних потреб людини; задоволення соціальних потреб;
в) фізичний процес; розумовий процес; змішаний (фізичний та розумовий).
Трудові процеси на підприємстві за метою здійснення класифікують як:
а) матеріальні процеси; процеси, що пов’язані зі створенням нематеріальних активів; процеси, які пов’язані із інформаційним обслуговуванням;
б) задоволення матеріальних потреб людини; задоволення соціальних і духовних потреб людини; задоволення соціальних потреб;
в) фізичний процес; розумовий процес; змішаний (фізичний та розумовий).
Трудові процеси на підприємстві за характером праці класифікують як:
а) матеріальні процеси; процеси, що пов’язані зі створенням нематеріальних активів; процеси, які пов’язані із інформаційним обслуговуванням;
б) задоволення матеріальних потреб людини; задоволення соціальних і духовних потреб людини; задоволення соціальних потреб;
в) фізичний процес; розумовий процес; змішаний (фізичний та розумовий).
Трудові процеси на підприємстві за роллю та місцем трудового процесу у виробничому процесі класифікують як:
а) ручні процеси; машинно-ручні процеси, автоматизовані процеси, автоматичні процеси;
б) основні процеси, допоміжні процеси, обслуговуючі процеси;
в) фізичний процес; розумовий процес; змішаний (фізичний та розумовий).
Трудові процеси на підприємстві за рівнем механізації класифікують як:
а) ручні процеси; машинно-ручні процеси, автоматизовані процеси, автоматичні процеси;
б) основні процеси, допоміжні процеси, обслуговуючі процеси;
в) фізичний процес; розумовий процес; змішаний (фізичний та розумовий).
Розставте правильні відповіді:
а) прийом
б) дія
в) рух
а) – це найпростіший елемент операції, це частина дії, що характеризується одноразовою безперервною дією (протягнути руку, натиснути кнопку, убрати руку).
б) – це комплекс трудових рухів, які здійснюються одним або кількома робочими органами людини для виконання прийому. Наприклад, трудова дія – увімкнути у хід верстат, складається із двох послідовних рухів: простягнути руку, натиснути кнопку, забрати руку.
в) – це частина трудової операції, сукупність дій, які пов’язані між собою єдиним цільовим призначенням.
7.1. Дія – це:
а) б – а;
б) б – б;
в) б – в.
7.2. Прийом – це:
а) а – а;
б) а – б;
в) а – в.
7.3. Рух – це:
а) в – а;
б) в – б;
в) в – в.
Робочий час – це:
а) час підготовки та безпосередньо виконання роботи при дотриманні вимог технології і обов’язків, пов’язаних із поділом праці;
б) законодавчо встановлений період часу, протягом якого працюючий повинен виконувати доручену йому роботу в організації;
в) час, який робітник або бригада робітників витрачає на підготовку до роботи та дії, пов’язані із закінченням роботи.
Організація праці – це:
а) певний порядок побудови і здійснення трудового процесу, завдяки якому забезпечується формування й функціонування системи ефективної взаємодії працівників із засобами виробництва та одного за одним для досягнення заздалегідь поставленої цілі трудової діяльності;
б) результат вертикального розподілу праці;
в) результат горизонтального розподілу праці.
Горизонтальний розподіл праці поділяю працю:
а) для координації роботи окремих підрозділів та робітників;
б) для відокремлення праці керівників від праці безпосередніх виконавців виробничих процесів;
в) на складові для забезпечення спеціалізації праці.
Вертикальний розподіл праці в організації здійснюється з метою:
а) збільшення ефективності та продуктивності праці, як результату спеціалізації праці;
б) координації роботи окремих підрозділів та робітників;
в) структурування праці на підприємствах по прийомах, рухах, операціях.
Технологічний розподіл праці – це:
а) горизонтальний розподіл праці в межах виробничого процесу;
б) розподіл праці, який здійснюється за ознакою технологічної однорідності робіт;
в) правильні відповіді а) і б).
Професійно-кваліфікаційний або кваліфікаційний розподіл праці пов'язаний із:
а) поділом працюючих за професіями (спеціальностями), розрядами, категоріями;
б) правильні відповіді а) і в);
в) різною складністю робіт та певними вимогами, що висуваються до кваліфікаційної підготовки виконавців у кожній функціональній групі.
Економічна межа розподілу праці визначається:
а) витратами робочого часу, тривалістю виробничого циклу;
б) ступенем втомлюваності робітників, у зв’язку із монотонністю праці на одноманітних операціях, відповідністю рівня кваліфікації виконавця складності робіт, що виконуються, ступенем використання робітників за основними функціями та професіями, санітарно-гігієнічними умовами, коефіцієнтами конфліктності, нейтральності та ін., які характеризують міжособистісні відносини працюючих в колективі;
в) змістовністю праці, престижністю посади, функціями, характером роботи.
