3. Товарне садкове господарство для вирощування канального сома

3.1. Вікові групи вирощує мого канального сома

Згідно завдання курсової роботи площа товарних садків на природній воді складає 4000м², план отримання товарної продукції канального сома 200т. Середня маса згідно нормативів складає 450г, приймаємо – 350г.

Кількість товарних дволіток складає:

К-ть 1⁺ кан. сом = 156000кг / 0,35кг = 445714екз.

Згідно нормативів вихід дволіток з нагулу складає 80%, тому загальна кількість річняків для зариблення буде складати:

К-ть 1 кан. сом = 445714екз × 100% / 80% = 557142екз

Вихід цьоголіток, які необхідно посадити на зимівлю при виході 90% складає:

К-ть 0⁺ кан. сом = 557142екз × 100% / 90% = 619047екз.

Вирощуваннея цьоголіток канального сома в садках проводимо в два етапи:

1 етап: вирощування молоді від 1 до 5 г. Вихід 60%;

2 етап: підрощування молоді від 5 до 15г. Вихід 80%.

М_15г = 619047екз × 100% / 80% = 773809 екз.

М_5г = 773809екз × 100% / 60% = 1289681екз.

Вирощування личинок канального сомика проводять також в два етапи:

1 етап: вирощування личинок до 100мг. Вихід 80%;

2 етап: підрощування личинок до 1г. Вихід 90%.

Лич 1г кан. сом = 1289681 екз × 100% / 90% = 1432979екз;

Лич 100 мг кан. сом = 1432979екз × 100% / 80% = 1791223 екз.

3.2. Ремонтне стадо канального сома

В господарстві згідно рибницько-біологічних нормативів необхідно мати резерв плідників по самицях 50%, а по самцях – не потрібно взагалі.

Тому відповідно кількість самиць разом з резервом буде складати:

К-ть кан. сом ♀♀ = 319екз + 159екз = 478 екз.

Співвідношення самок і самців складає 1:1. Тому самців буде:

К-ть кан сом ♂♂ = 319екз;

Слід пам’ятати що внаслідок травматизації в період нерестової кампанії гине до 10% плідників. Цей показник (10%) і визначає величину поповнення маточного стада канального сома, що відповідно складає:

Кан. сом ♀♀ = 478 екз ×0.1 = 48 екз;

Кан. сом ♂♂ = 319 екз ×0,1 = 32 екз.

Розрахунок ремонтного стада канального сома

Ремонтні групи	Посадка екз.	Вижи-ваємість, %	Вилов, екз.	Відбір, %	Середня маса, кг	Перевід в стадо плідників
0+	422	50	211	-	0,04
1	211	80	169	-
1+	169	90	152	-	0,45
2	152	90	137	-
2+	137	90	130	-	1,1
3	130	95	♀♀83 ♂♂40	80		♂♂32
3+	66	95	63	-	1,7
4	63	95	60	80		♀♀48