
- •Київ нухт 2011
- •1.Загальні відомості
- •1.1. Мета проекту
- •1.2. Обсяг і вимоги до проекту Курсовий проект складається з пояснювальної записки і графічної частини.
- •2.Основні етапи і методика виконання проекту
- •2.1. Вступ
- •2.2. Короткий опис технологічного процесу
- •2.3 Технологічні вимоги до системи автоматичного контролю та регулювання
- •2.4.Обгрунтування вибору методів вимірювання і вимірювальних комплектів для контролю основних параметрів технологічного процесу дільниці.
- •2.5. Спеціальне завдання
- •2.5.1. Визначити клас точності івк по спеціальному завданні.
- •2.6. Розробка функціональної схеми автоматизації (фса)
- •2.6.1. Загальні положення
- •2.6.2.Розробка та зображення на кресленні атс об’єкта автоматизації
- •2.6.3. Розташування зображень приладів і засобів автоматизації на функціональній схемі автоматизації (фса).
- •2.6.5. Умовні зображення засобів автоматизації на фса
- •2.6.6. З’єднання засобів автоматизації на фса та їх позиції
- •2.7 Структурні схеми контурів управління та їх проектна компоновка на мікропроцесорному контролері
- •2.7.1.Опис структурних схем основних контурів управління Вибір типів і технічних характеристик засобів автоматизації, опис комплекту засобів автоматизації.
- •2.7.2. Опис схеми з’єднань комплексу зв’язку тоу з мпк:
- •2.7.2.1. Підключення зовнішніх проводок до контролера р-110 (120) та л-110 (120).
- •2.6.2.2. Підключення зовнішніх проводок до контролера р-130.
- •2.8.Опис схеми автоматичного контролю та регулювання
- •2.9. Специфікація на технічні засоби автоматоматизації
- •2.10. Висновки
- •Література Література з технології та обладнання:
- •Література з автоматизації:
- •Додаток 1 Перелік тем курсового проекту
- •1.Виробництво цукру
- •2. Переробка молока та м’яса.
- •3. Хлібопекарське, кондитерське і макаронне виробництво
- •4. Пивоварне виробництво
- •5. Спиртове виробництво
- •6. Додаткові теми
- •Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України Національний університет харчових технологій
- •Розрахунково-пояснювальна записка
2.3 Технологічні вимоги до системи автоматичного контролю та регулювання
Технологічні вимоги до системи автоматизації є основою (технічним завданням) для розробки функціональної схеми автоматизації заданої дільниці. Вимоги складаються на основі п. 2.2 і повинні вміщувати значення всіх загально-технічних параметрів, що приведені в ньому. Технологічні вимоги подаються у вигляді таблиці (наприклад, див. табл.2.1), в якій на основі п. 2.2 потрібно вказати: назву технологічного обладнання (агрегата, апарата); до кожного агрегату наводяться основні технологічні параметри, які потрібно контролювати; одиниці вимірювання; оптимальні значення; допустимі і аварійні відхилення параметрів від оптимального значення; функції, які повинні виконуватися системою контролю та сигналізації.
В табл.2.1 оптимальні значення технологічних параметрів визначаються з
технологічних інструкцій до даної дільниці або з літератури, де наводяться технологічні схеми даного виробництва. Допустимі технологічні відхилення параметрів визначаються також з технології або вибираються в проміжку від 5 до 10% від оптимального значення. Аварійні відхилення найчастіше перевищують допустимі в 2 рази.
До функцій системи контролю та сигналізації відносяться вид контролю
Таблиця 2.1
Технологічні вимоги до системи автоматичного контролю, регулювання та сигналізації випарної установки (зразок)
Апа-рат, агре-гат |
Параметри, що підлягають контролю та сигналізації |
Оптималь не значення пара метра |
Допус тимі техно логічні відхилення пара метра |
Аварійні відхилення параметра |
Функції системи контролю та сигналізації |
|||||
Вид контролю |
Вид інформа ції |
Сигналізація |
||||||||
Світлова |
Звукова
|
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
||
Випарна установка
|
Температура соку, що поступає на установку, оС |
127 |
±5 |
±10 |
Неперервний |
П, Р |
- |
- |
||
Витрата пари, м3/год |
100 |
±10 |
±20 |
Неперервний |
П, Р |
- |
- |
|||
Витрата соку, м3/год |
160 |
±16 |
±30 |
Неперервний |
П, Р |
- |
- |
|||
Тиск нагрівальної пари по корпусах, МПа: І корпус ІІ корпус ІІІ корпус ІV корпус
|
0,32 0,26 0,18 0,12 |
±0,02 ±0,02 ±0,01 ±0,01 |
±0,04 ±0,04 ±0,02 ±0,02 |
Неперервний Неперервний Періодичний Періодичний |
П, Р П, Р П, С П, С |
- - + + |
- - + + |
|||
Тиск вторинної пари по корпусах, МПа: І корпус ІІ корпус ІІІ корпус ІV корпус
|
0,26 0,18 0,12 0,07
|
±0,02 ±0,02 ±0,01 ±0,01 |
±0,04 ±0,04 ±0,02 ±0,02 |
Неперерв Неперерв ПеріодичПеріодич |
П, Р П, Р П, С П, С |
- - + + |
- - + + |
|||
Продовження табл.2.1 |
||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
||
|
Рівень соку по корпусах, % від довжини кип’ятильних труб: І корпус ІІ корпус ІІІ корпус ІV корпус |
0,28 0,32 0,35 0,45 |
±0,1 ±0,1 ±0,1 ±0,1 |
±0,2 ±0,2 ±0,2 ±0,2 |
Неперервний Неперервний Періодичний Періодичний |
П, Р П, Р П, С П, С |
- - + + |
- - + + |
||
Вміст сухих речовин в сиропі після випарної установки, % |
63,0 |
±1,0 |
±2,0 |
Неперервний |
П, Р |
- |
- |
|||
рН сиропу на виході зі станції, од. рН |
8,5 |
±0,5 |
±1,0 |
Неперервний |
П, Р |
- |
- |
(неперервний, періодичний або дискретний) і вид отримуваної інформації (покази, реєстрація, сигналізація).
Сигналізація, в свою чергу, поділяється на світлову та звукову. В табл.2.1 прийняті наступні скорочення: П – покази; С – сигналізація; Р – реєстрація.