
- •Практический курс
- •Содержание
- •Тема 1. Предмет и задачи курса «Экономика отраслей апк»
- •План семинарских занятий:
- •Библиографический список:
- •Тема 2. Земельные ресурсы и экономическая эффективность их использования
- •Теоретические основы экономической эффективности использования земельных ресурсов
- •Методика расчета показателей экономической эффективности использования земельных ресурсов
- •Цель задания: на основе таблицы 2 определить структуру земельного фонда и сельскохозяйственных угодий. Методические указания для выполнения задания:
- •План семинарских занятий:
- •Библиографический список:
- •Тема 3. Трудовые ресурсы и экономическая эффективность их использования
- •Основные понятия по теме «Трудовые ресурсы и эффективность их использования»
- •Методика расчета показателей экономической эффективности использования трудовых ресурсов
- •План семинарских занятий:
- •Библиографический список:
- •Тема 4. Основные производственные фонды и экономическая эффективность их использования
- •Экономическая сущность основных производственных фондов
- •Методика расчета показателей экономической эффективности использования основных производственных фондов
- •План семинарских занятий:
- •Библиографический список:
- •Тема 5. Оборотные средства и экономическая эффективность их использования
- •Экономическая сущность оборотных средств
- •План семинарских занятий:
- •Библиографический список:
- •Тема 6. Экономическая эффективность капитальных вложений на предприятиях апк
- •Задача 1.
- •Библиографический список:
- •Тема 7. Экономика производства зерна
- •Теоретические основы экономической эффективности производства зерна
- •Методика расчета экономической эффективности производства зерна
- •План семинарских занятий:
- •Библиографический список:
- •Тема 8. Экономическая эффективность применения минеральных удобрений
- •Определение экономической эффективности применения удобрений
- •Библиографический список:
- •Тема 9. Экономика производства кормов
- •Тема 10. Экономика производства молока Основные понятия по теме:
- •Вопросы для самопроверки:
- •План семинарских занятий:
- •Библиографический список:
- •Тема 11. Себестоимость производства продукции животноводства Основные понятия по теме:
- •1 Ц живой массы крс
- •Вопросы для самопроверки:
- •План семинарских занятий:
- •Библиографический список:
- •Учебно-методическое пособие экономика отраслей апк: практический курс
- •656099, Г. Барнаул, пр. Красноармейский, 98
Методика расчета показателей экономической эффективности использования трудовых ресурсов
Задание 1. Определить структуру по половозрастному составу и уровень использования трудовых ресурсов.
Цель задания: на основе данных таблицы 1 определить структуру по половозрастному составу и уровень использования трудовых ресурсов. Полученные результаты занести в эту же таблицу.
Методические указания для выполнения задания:
Уровень использования трудовых ресурсов – отношение занятых в производстве к наличию трудовых ресурсов.
Таблица 1 – Исходная информация для определения структуры по половозрастному составу и уровня использования трудовых ресурсов
Показатели |
Базисный год |
Отчетный год |
||
чел. |
% к итогу |
чел. |
% к итогу |
|
Наличие трудовых ресурсов на предприятии – всего |
|
100 |
|
100 |
В том числе: - занятые в производстве |
428 |
|
430 |
|
- находящиеся на профессиональной подготовке |
50 |
|
45 |
|
- безработные |
56 |
|
55 |
|
Уровень использования трудовых ресурсов, %: |
|
|
|
|
- мужчины |
276 |
|
270 |
|
- женщины |
323 |
|
330 |
|
В возрасте 16 – 20 лет |
179 |
|
150 |
|
21 – 30 лет |
119 |
|
108 |
|
31 – 40 лет |
60 |
|
132 |
|
старше 40 лет |
241 |
|
210 |
|
На основе данных таблицы 1 сделать выводы об использовании трудовых ресурсов. Проанализировать структурные изменения.
Задание 2. Определить обеспеченность и использование рабочей силы.
Цель задания: на основе таблицы 2 рассчитать обеспеченность и использование рабочей силы. Полученные результаты занести в таблицу 3.
Методические указания для выполнения задания:
На основе таблицы 2 рассчитать обеспеченность и использование рабочей силы. Полученные результаты занести в таблицу 3.
Обеспеченность рабочей силой характеризуется коэффициентом трудообеспеченности, который рассчитывается делением численности наличных работников труда на нормативную потребность в них и показателями удельной трудоспособности, такими как:
1. Фактически отработанное время (чел.- час.) на одного работника.
2. Площадь сельскохозяйственных угодий в расчете на одного работника растениеводства.
3. Количество скота и птицы (в пересчете на условную голову), приходящиеся на одного работника животноводства.
Использование рабочей силы характеризуется коэффициентом использования рабочей силы. Определяется делением фактически отработанного в производстве рабочего времени (чел.- час.) к нормативному рабочему фонду.
Нормативный фонд рабочего времени определяется на основе бюджетного времени работника. Бюджет времени определяется умножением количества рабочих дней (разность, полученная при вычитании из общего количества календарных дней за определенный период (год, квартал, месяц) праздничных, выходных дней очередного отпуска) на продолжительность рабочего дня. В сельском хозяйстве продолжительность рабочего дня 8 часов. Продолжительность предпраздничных дней 7 часов. Нормативный фонд рабочего времени колеблется по годам. В 2009-2010 гг. он составил 249 дней или 1987 час.
Таблица 2 – Исходные данные для определения обеспеченности
предприятия рабочей силой
Показатели |
Базисный год |
Отчетный год |
Среднегодовая численность работников – всего, чел. |
428 |
430 |
в том числе: в растениеводстве, чел. |
118 |
119 |
в животноводстве, чел. |
110 |
110 |
Нормативная потребность, чел. |
428 |
430 |
Фактически отработано времени, чел.- час. |
937000 |
1026000 |
Площадь сельскохозяйственных угодий, га |
15571 |
15328 |
Поголовье скота и птицы, усл. гол. |
1920 |
1960 |
Бюджет времени работника, час. |
1987 |
1987 |
Таблица 3 – Расчетные данные обеспеченности и использования
предприятием рабочей силы
Показатели |
Базисный год |
Отчетный год |
Обеспеченность рабочей силой, % |
|
|
Фактически отработанное время среднегодовым работником, чел. - час. |
|
|
Площадь сельскохозяйственных угодий на среднегодового работника растениеводства, га / чел. |
|
|
Количество скота и птицы на среднегодового работника животноводства, усл. гол. / чел. |
|
|
Нормативный фонд рабочего времени, чел. - час. |
|
|
Коэффициент использования рабочей силы |
|
|
На основе данных таблицы 3 сделать выводы об обеспеченности и использовании рабочей силы в динамике.
Задание 3. Определить сезонность использования рабочей силы.
Цель задания: на основании данных таблиц 4, 5 рассчитать сезонность использования рабочей силы в целом по предприятиям и потребность в рабочей силе по периодам проведения сельскохозяйственных работ. Результаты занести в эти же таблицы.
Методические указания для выполнения задания:
Показатели сезонности использования рабочей силы в целом по предприятию и потребность в рабочей силе по периодам проведения сельскохозяйственных работ:
Коэффициент использования рабочей силы. Определяется как отношение затрат труда за анализируемый месяц к среднемесячным затратам.
Коэффициенты неравномерности сезонной нагрузки. Характеризуются отношением минимальных или максимальных затрат в определенные месяцы к среднемесячному количеству.
;
Размах сезонности определяется отношением максимальных затрат к минимальным.
Потребность в рабочей силе по периодам проведения сельскохозяйственных работ (посев, уборка и т.д.).
,
где О – объём работ, га, т;
С – оптимальные сроки проведения работ, дней;
Н – норма выработки, т, га.
Таблица 4 – Сезонность использования рабочей силы
Показатели |
Базисный год |
Отчетный год |
||
Отработано, чел. - час. |
Коэффициент использования рабочей силы |
Отработано, чел. - час. |
Коэффициент использования рабочей силы |
|
Январь |
36699 |
|
59287 |
|
Февраль |
39042 |
|
63562 |
|
Март |
58562 |
|
68400 |
|
Апрель |
75428 |
|
85500 |
|
Май |
85891 |
|
94050 |
|
Июнь |
78090 |
|
85510 |
|
Июль |
96823 |
|
98325 |
|
Август |
116344 |
|
102600 |
|
Сентябрь |
127666 |
|
145350 |
|
Октябрь |
111815 |
|
94050 |
|
Ноябрь |
61452 |
|
69255 |
|
Декабрь |
49188 |
|
60111 |
|
В среднем за месяц |
78083 |
|
85500 |
|
Отношение минимальных затрат к средним |
Х |
|
Х |
|
Отношение максимальных затрат к средним |
Х |
|
Х |
|
Отношение максимальных затрат к минимальным (размах сезонности) |
Х |
|
Х |
|
Таблица 5 – Определение потребности в рабочей силе по периодам проведения сельскохозяйственных работ
Показатели |
Базисный год |
Отчетный год |
Площадь пшеницы, га |
7720 |
7146 |
Норма выработки на посеве, га |
63,6 |
63,6 |
Оптимальные сроки проведения посева, дней |
7 |
7 |
Норма выработки на вспашке зяби, га |
44,9 |
44,9 |
Оптимальные сроки вспашки зяби, дней |
10 |
10 |
Потребность в рабочей силе на посеве, чел. |
|
|
Потребность в рабочей силе на вспашке зяби, чел. |
|
|
На основе данных таблиц 4 и 5 сделать выводы об особенностях использования рабочей силы в динамике и путях улучшения её использования. Обратить особое внимание на отношение максимальных и минимальных затрат труда.
Задание 4. Определить производительность труда.
Цель задания: на основе данных таблицы 6 рассчитать показатели эффективности использования рабочей силы (производительность труда). Результаты расчетов занести в таблицу 7.
Методические указания для выполнения задания:
Одним из основных показателей экономической эффективности использования рабочей силы является производительность труда:
,
где ВП – объём валовой продукции в натуральном или стоимостном выражении (в сопоставимых ценах 1994 года, руб.) ;
Т – затраты труда на производство продукции, чел.- час.
Трудоёмкость продукции определяется:
,
где t – трудоёмкость продукции, чел.- час. / ц ;
ВП – объём произведенной продукции в натуральном выражении, ц.
При переводе валовой продукции из натурального выражения в денежное используют сопоставимые цены за единицу продукции. Наиболее совершенной единицей измерения затрат живого труда служит 1 чел.- час. Более точным показателем исчисления производительности труда является валовой доход. Он отражает вновь созданную живым трудом стоимость и не содержит повторного счета. При исчислении производительности труда по валовому доходу используют фактические цены реализации.
Производительность труда определяется условиями производства (технологией, организацией производства и уровнем механизации) , которые находят отражение в косвенных показателях. Эти показатели не дают действительной характеристики эффективности трудовых затрат, но косвенно характеризуют производительность труда на промежуточных операциях технологического процесса . К ним относятся :
затраты труда на возделывание 1 га сельскохозяйственных культур, чел. - час.;
затраты труда на обслуживание одной головы скота в животноводстве, чел. - час.;
нагрузка скота на работника животноводства (коров на доярку, свиней на свинарку и т.д.) и прочие.
Таблица 6 – Исходная информация для определения производительности труда
Показатели |
Базисный год |
Отчетный год |
1 |
2 |
3 |
Производство валовой продукции в сопоставимых ценах, тыс. руб. – всего |
2914 |
3544 |
в том числе: в растениеводстве; |
2045 |
2360 |
в животноводстве |
869 |
1184 |
Затраты труда, тыс. чел. - час. – всего |
937 |
1027 |
в том числе: в растениеводстве; |
104 |
215 |
в животноводстве |
198 |
189 |
1 |
2 |
3 |
Занято работников в растениеводстве, чел. |
118 |
119 |
в животноводстве, чел. |
110 |
110 |
в том числе доярок, чел. |
22 |
21 |
Валовое производство зерна, ц |
131755 |
229661 |
Посевная площадь зерновых, га |
9612 |
9268 |
Затраты труда на производство зерна, чел. - час. |
56000 |
150000 |
Валовое производство молока, ц |
15850 |
17716 |
Поголовье коров, гол. |
562 |
586 |
Затраты труда на производство молока, чел. - час. |
78000 |
75000 |
Таблица 7 – Производительность труда (расчетные данные)
Показатели |
Базисный год |
Отчетный год |
Отчетный год в % к базисному |
1 |
2 |
3 |
4 |
Производительность труда по валовой продукции (в сопоставимых ценах), руб. / чел.- час.: |
|
|
|
- по предприятию – всего |
|
|
|
в том числе: - в растениеводстве |
|
|
|
- в животноводстве |
|
|
|
Произведено валовой продукции в расчете на одного работника, тыс. руб.: |
|
|
|
- по предприятию – всего |
|
|
|
в том числе: - в растениеводстве |
|
|
|
- в животноводстве |
|
|
|
Производительность труда в зерновом производстве: |
|
|
|
- ц / чел.- час. |
|
|
|
- чел.-час. / ц |
|
|
|
Производительность труда при производстве молока: |
|
|
|
- ц / чел.- час. |
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
- чел.- час. / ц |
|
|
|
Косвенные показатели производительности труда: |
|||
Затраты труда на возделывание 1га зерна, чел.- час / га |
|
|
|
Нагрузка коров на доярку, гол. / чел. |
|
|
|
Затраты труда на обслуживание одной головы, чел.- час. / гол. |
|
|
|
На основе данных таблицы 7 сделать выводы об экономической эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии в динамике и предложения по возможным резервам повышения производительности труда в сельском хозяйстве.