1 Ц живой массы крс

Показатели	Базисный год	Отчетный год
Стоимость поголовья КРС на начало года, тыс. руб.	19769	20938
Стоимость прироста живой массы КРС, тыс. руб.	17567	18790

Данные о наличии и движении поголовья КРС, необходимые для расчета себестоимости 1 ц живой массы, представлены в таблице 4.

Таблица 4 – Исходные данные о наличии и движении поголовья КРС

Показатели	Базисный год		Отчетный год
	кол-во голов	живая масса, ц	кол-во голов	живая масса, ц
Остаток на начало года	1023	2698	942	2226
Поступило в течение года:
- прирост живой массы	-	1611	-	1644
- приплод	708	178	696	169
Итого поступило	708	1789	696	1813
Выбыло в течение года:
- переведено в основное стадо	152	735	185	897
- забито в хозяйстве	264	825	324	967
- продано	373	701	391	735
Итого выбыло	789	2261	900	2599

Методические указания для выполнения задания:

Расчёт себестоимости 1 ц живой массы КРС производят по формуле:

где С _Н – стоимость поголовья на начало года, руб.;

С_П – стоимость прироста живой массы КРС, руб.;

С_ПР – стоимость полученного приплода, руб.;

М _В – масса выбывшего за год поголовья, ц.;

М _К – масса поголовья на конец года, ц.

По исчисленной себестоимости 1 ц живой массы КРС оценивают всех животных, выбывших из хозяйства, переведенных в основное стадо, а также оставшихся на конец года, исходя из их живой массы. Результаты заносят в таблицу 5.

Решение:

1. Сначала определяют себестоимость 1 ц живой массы КРС:

Себестоимость 1 ц живой массы КРС =

2. Данные о наличии и движении поголовья крупного рогатого скота в хозяйстве за прошедший год обобщают в следующей таблице:

Таблица 5 – Наличие и движение поголовья КРС

Показатели	Количество голов	Живая масса, ц	Стоимость, руб.
Остаток на начало года
Поступило в течение года:
- прирост живой массы
- приплод
Итого поступило
Выбыло в течение года:
- переведено в основное стадо
- забито в хозяйстве
- продано
- прочее выбытие
Итого выбыло
Остаток на конец года

После внесения данных о движении поголовья КРС в таблицу 5 определяют остаток поголовья, его массу и стоимость на конец года по следующей формуле:

О_К/Г = О_Н/Г + П - В

где О_К/Г – остаток поголовья на конец года;

О_Н/Г – остаток поголовья на начало года;

П – поступило в течение года;

В – выбыло в течение года.

Задание 3. Определить размер и структуру затрат на производство молока.

Цель задания: Проанализировать изменение размера и структуры затрат по статьям на производство молока.

Исходная информация для выполнения задания:

Таблица 6 – Исходные данные для определения размера и структуры затрат на производство молока

Показатели	Базисный год	Отчетный год
Среднегодовое поголовье коров, гол.	657	659
Валовое производство молока, ц.	36972	39807
Затраты на производство молока, тыс. руб.:
-оплата труда с отчислениями на социальные нужды;	7159	8479
- корма;	12673	15942
- амортизация;	3150	2638
- нефтепродукты;	1430	1110
- электроэнергия;	624	700
- прочие затраты.	1625	3238
Итого затрат, тыс. руб.	26661	32107

Методические указания для выполнения задания:

На основе исходной информации (табл. 6) определить размер затрат в расчете на одну голову животных и на 1 ц продукции и рассчитать структуру затрат по статьям на производство молока. Результаты расчетов занести в таблицу 7. При заполнении таблицы 7 затраты на одну голову животных и на 1 ц продукции определяют путём деления общей суммы затрат по статьям соответственно на среднегодовое поголовье коров и валовое производство молока. Структура затрат позволяет определить, какие статьи затрат оказали наибольшее влияние на изменение себестоимости продукции в динамике и выявить причины повышения стоимости продукции.

Решение:

Таблица 7 – Размер и структура затрат на производство молока

Статьи затрат	Базисный год			Отчетный год
	на одну голову коров	на 1 ц	в % к итогу	на одну голову коров	на 1 ц	в % к итогу
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды
Корма
Амортизация
Нефтепродукты
Электроэнергия
Прочие затраты
Итого затрат

На основе данных таблицы 7 сделать выводы об изменении структуры затрат на производство молока в отчетном году по сравнению с базисным годом.