Методика расчета экономической эффективности производства зерна

Задание 1. Определение экономической эффективности производства зерна яровой пшеницы.

Цель задания: на основе исходной информации таблицы 1 определить экономическую эффективность производства зерна яровой пшеницы, результаты занести в таблицу 2.

Методические указания для выполнения задания:

1) Урожайность сельскохозяйственных культур рассчитывают по формуле:

,

где У – урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га;

Q – валовой сбор, ц;

S – посевная площадь, га.

2. Методику расчета затрат труда в чел.- час. в расчете на 1 га посева и на 1 т зерна, производства зерна за 1чел.- час. смотрите в методических указаниях расчета показателей экономической эффективности использования трудовых ресурсов.

3) Реализовано зерна, т определяют по формуле:

где Q – реализовано зерна, т;

Q₁ – реализовано зерна 1-2 класса , т;

Q₂ – реализовано зерна 3 класса , т;

Q_n – реализовано зерна n- класса , т.

4) Уровень товарности, рассчитывают по формуле:

,

где У т – уровень товарности, %;

П т – объём товарной продукции, т;

П в – объем валовой продукции, т.

5. Себестоимость 1 т, руб. определяют по формуле:

,

где С п – себестоимость 1 т зерна, руб.;

П з – затраты на производство продукции, тыс. руб.;

В п – объем валовой продукции, т.

Производственная себестоимость – сумма всех затрат связанных с получением и транспортировкой продукции к месту ее хранения. В производственную себестоимость включаются также расходы по управлению предприятием и организации производства в целом.

6) Полная (коммерческая) себестоимость – сумма затрат на производство и реализацию продукции. Коммерческая себестоимость продукции в расчете на 1 ц выше производственной себестоимости на размер затрат, связанных с реализацией.

7) Затраты на 1 га посева, руб. рассчитывают по формуле:

,

где З – затраты на 1 га посева, руб.;

Пз – затраты на производство продукции, руб.;

S – посевная площадь, га.

8) Выручку от реализации, тыс. руб. рассчитывают по формуле:

где B – выручка от реализации, тыс. руб.;

Q – объём реализации зерна n-го класса, т.;

P – цена реализации зерна, руб. n- го класса.

9. Средняя цена реализации 1 т, руб. рассчитывается по формуле:

,

где P – средняя цена реализации 1 т, руб.;

B – выручка от реализации, тыс. руб.;

Q – объём реализации зерна, т.

9. Методику расчета прибыли от реализации зерна, окупаемости затрат и уровня рентабельности смотрите в методических указаниях расчета показателей экономической эффективности.

Таблица 1 – Исходная информация для определения экономической эффективности производства зерна яровой пшеницы

Показатели	Базисный год	Отчетный год
Площадь посева, га	7720	7146
Валовой сбор после доработки. т	10962	17793,5
Затраты на производство основной продукции: чел.- час.	45394	113878
тыс. руб.	43849,6	88967,5
Полная себестоимость товарной продукции, тыс. руб.	34011,4	52051,3
Реализовано, т : в том числе: 1-2 класса 3 класса 4 класса	- 214,3 6959,9	5100,6 5520,6 -
Цена реализации 1 т, руб.: в том числе: 1-2 класса 3 класса 4 класса	- 5900 5100	6500 6000 -

Таблица 2 – Расчетные данные экономической эффективности производства зерна пшеницы

Показатели	Базисный год	Отчетный год	Отчетный год в % к базисному
1	2	3	4
Урожайность, т/га
Затраты труда, чел. - час.: - на 1 га посева - на 1 т зерна
Произведено зерна на 1 чел.- час., т
Реализовано зерна, т
Уровень товарности, %
Себестоимость 1 т, руб. - производственная - полная (коммерческая)
Затраты на 1 га посева, руб.
1	2	3	4
Выручка от реализации, тыс. руб.
Средняя цена реализации 1 т, руб.
Прибыль от реализации зерна, тыс. руб.
Получено прибыли, руб.: - на 1 га посевов зерновых культур - на 1 т товарного зерна - на 1 руб. затрат
Окупаемость затрат, %
Уровень рентабельности, %

На основе данных таблицы 2 сделать вывод об экономической эффективности производства зерна в динамике.

Задание 2. Определение структуры затрат на производство 1 т зерна яровой пшеницы.

Цель задания: на основе данных таблицы 3 определить структуру затрат на производство 1 т зерна яровой пшеницы, результаты занести в эту же таблицу.

Таблица 3 – Расчетные данные для определения структуры затрат на производство 1 т зерна яровой пшеницы

Статьи затрат	Базисный год		Отчетный год
	руб.	% к итогу	руб.	% к итогу
1	2	3	4	5
Затраты на производство 1 т зерна пшеницы – всего	4000	100	5000	100
В том числе: Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	900		1150
Семена	560		600
Удобрения: минеральные	60		90
органические	80		120
Химические средства защиты растений	412		410
Электроэнергия	120		260
1	2	3	4	5
Нефтепродукты	520		800
Затраты на страхование	-		105
Содержание основных средств	720		960
Прочие затраты	628		505

В отчетном году производство зерна осуществляется по интенсивной технологии. На основе расчетных данных таблицы 3 сделать выводы об изменении структуры затрат на производство зерна и возможности повышения экономической эффективности производства зерна.