2. Организационно-правовая и экономическая характеристика деятельности зао «серебряные ключи»

2.1 Организационно-правовая характеристика деятельности

Свое функционирование завод ЗАО «Завод минеральных фруктовых вод «Серебряные ключи» начал в 1954 году.

Общество является правопреемником Торгово-промышленного акционерного общества закрытого типа «Ижевский завод минерально-фруктовых вод».

Закрытое акционерное общество «Завод минеральных вод «Серебряные ключи» действует на основании Устава, внутренних документов, утверждаемых в установленной законодательством порядке и законодательства РФ.

Полное наименование Общества: Закрытое акционерное общество «Завод минеральных вод «Серебряные ключи».

Сокращенное наименование Общества: ЗАО «Серебряные ключи».

Фирменное наименование Общества: ЗАО «Завод минеральных вод «Серебряные ключи».

Фирменное наименование Общества на английском языке: ZAO Silver Spring Mineral Water Company.

Сокращенное наименование Общества на английском языке: ZAO Silver Spring.

Место нахождения Общества: Российская Федерация, Удмуртская Республика, город Ижевск, улица Дружбы, 15.

Целью Общества является получение прибыли.

Основными видами деятельности Общества являются:

- Производство минеральной воды, безалкогольных и слабоалкогольных напитков и их реализация.

- Оказание услуг.

- Осуществление торговой, торгово-закупочной и посреднической деятельности.

- Оказание транспортно-экспедиционных услуг.

Перед каждым руководителем стоит задача как управление эффективным подразделением компании, генерирующим для нее максимальную прибыль – отдел продаж.

В основе управления предприятием лежит линейный тип организационной структуры (тип прямого подчинения). В основу данного варианта структуры управления положен принцип единоначалия, который предполагает предоставление руководителю широких прав и полномочий для выполнения его функции. Руководитель имеет право единолично принимать решения по управлению подразделением и несет персональную ответственность за деятельность коллектива. Сам менеджер обычно подчинен вышестоящему органу управления. Однако руководитель этой начальственной структуры не имеет права без разрешения непосредственного руководителя отдавать распоряжения его подчиненным.

Организационная структура отдела продаж представлена на рисунке 6.

Рисунок 6 - Организационная структура отдела продаж ЗАО «Серебряные ключи».

Основными задачами деятельностью менеджера по логистике отдела продаж являются:

- Менеджер по логистике обеспечивает рациональную организацию реализации продукции предприятия, ее поставку потребителям в сроки и объеме в соответствии с заявками и заключенными договорами. Осуществляет контроль над правильностью применения цен на продукцию предприятия.

- Организует работу по учету клиентов предприятия.

- Руководит работой товароведа, бухгалтера-товароведа, диспетчера, водителей-экспедиторов, кладовщиков и грузчиков отдела продаж и отвечает за их работу, осуществляет обработку их персональных данных.

- Возглавляет работу по составлению планов поставок и их увязку с планами производства с целью обеспечения отгрузки готовой продукции покупателям в сроки, по номенклатуре, комплектности и качеству в соответствии с заявками и заключенными договорами.

- Принимает меры по выполнению плана реализации продукции, своевременному получению и оформлению документов на поставку.

- Обеспечивает контроль за состоянием запасов готовой продукции на складах.

- Обеспечивает учет выполнения заявок и договоров, отгрузки и остатков нереализованной готовой продукции, своевременное оформление сбытовой документации, составление предусмотренной отчетности по сбыту.

- Организует контроль за соблюдением правил хранения товарно-материальных ценностей на складах, проверяет подготовку готовой продукции к отправке потребителям, а также оформление необходимых документов, связанных с поставкой и реализацией продукции.

- Своевременно представлять начальнику цеха розлива минеральной воды заявку на изготовление продукции по клиентской базе.

Основными задачами специалиста по маркетингу являются:

- Проведение исследований, анализа и оценки нужд реальных и потенциальных потребителей продукции, выпускаемой заводом;

- Исследование потребительских свойств продукции предприятия, сбор информации об удовлетворенности ими покупателей;

- Анализ конкурентоспособности продукции предприятия, сопоставление ее потребительских свойств, цены, издержек производства, внешнем оформлении, упаковкой с аналогичными показателями конкурирующей продукции, выпускаемой другими предприятиями.

- Осуществление расчета емкости рынка для продукции предприятия, определение удельного веса продукции завода и продукции основных конкурентов в общем объеме сбыта на рынке.

Основными задачами коммерческого агента является:

- Занимается активным продвижением и продажей продукции;

- Осуществляет прием заявок от потребителей на поставку продукции завода в местах продажи по закрепленной группе клиентов, информирует их о ценах, качестве, составе, потребительских свойствах выпускаемой продукции, условиях поставки, наличии продукции на складах предприятия;

- Осуществляет мерчандайзинг продукции ЗАО «Серебряные ключи» в каждой торговой точке, размещает рекламные материалы, обеспечивает полный ассортимент, проводит мероприятия по продвижению и стимулированию продаж продукции;

- Выявляет потенциальных покупателей продукции завода, налаживает и поддерживает с ними деловые связи, заключает договора поставки;

- Анализирует поставки продукции завода клиентам своей группы, принимает меры для своевременного приема и выполнения заявок клиента;

Основными задачами менеджера (по сетям) является:

- Осуществляет управление системой активных продаж продукции предприятия по закрепленной группе клиентов и осуществляет поиск новых клиентов;

- Анализирует данные по учету готовой продукции на складах предприятия и производит распределение продукции по покупателям согласно заявкам;

- Организует прием заявок на поставку продукции от сетей посредством электронной, факсимильной связи или по телефону, в дальнейшем ее отгрузку, контролирует своевременную доставку продукции в ассортименте, осуществляет поставку ассортимента. На основании выполненных заявок, контролирует своевременное выставление счетов-фактур на оплату по своей клиентской базе (сеть);

- Систематически на еженедельной основе в непосредственных местах продаж осуществляет снятие остатков продукции, на их основе просчитывает продажи и принимает заявки от потребителей на поставку продукции завода.

Основными задачами менеджера (по регионам) является:

- Осуществляет управление системой активных продаж продукции предприятия по закрепленной группе клиентов и осуществляет поиск новых клиентов;

- Анализирует данные по учету готовой продукции на складах предприятия и производит распределение продукции по покупателям согласно заявкам;

- Выявляет потенциальных покупателей продукции завода, находящиеся за территорией Удмуртской Республики, организует заключение с ними договоров поставки.

- Организует прием заявок от Региональных оптовиков, в дальнейшем отгрузку, контролирует своевременную оплату за готовую продукцию в соответствии заявкам.

Основными задачами менеджера (по опту) является:

- Осуществляет управление системой активных продаж продукции предприятия по закрепленной группе клиентов (по своей закрепленной базе, а также по закрепленной за коммерческими агентами) и осуществляет поиск новых клиентов.

- Анализирует данные по учету готовой продукции на складах предприятия и производит распределение продукции по покупателям согласно заявкам.

- Организует прием заявок на поставку продукции посредством электронной, факсимильной связи или по телефону, в дальнейшем ее отгрузку, контролирует своевременную доставку продукции в ассортименте, осуществляет поставку ассортимента. На основании выполненных заявок, контролирует своевременное выставление счетов-фактур на оплату по своей клиентской базе (опт).

Основными задачами менеджера (по Удмуртии) является:

- Осуществляет управление системой активных продаж продукции предприятия закрепленной группе клиентов и осуществляет поиск новых клиентов.

- Анализирует данные по учету готовой продукции на складах предприятия и производит распределение продукции по покупателям согласно заявкам.

- Организует прием заявок от оптовых клиентов и розничных торговых точек расположенных на территории Удмуртской Республики, далее (Удмуртия), а также организует работу на складах ЗАО «Серебряные ключи» в г.Глазове и в г.Чайковский, по телефону, в дальнейшем отгрузку продукции, контролирует своевременную оплату за готовую продукцию в соответствии заявкам.

Основными задачами мерчендайзера является:

- Обеспечивает заполнение полочного пространства в соответствии с планограммами;

- Обеспечивает непосредственно в торговых точках стандарты выкладки всего ассортиментного ряда продукции предприятия, наличие ценников.

- Осуществляет сбор информации на рынке аналогичных товаров в закрепленных торговых точках и доводит ее до непосредственного руководителя.

- Максимально увеличивает полочное пространство в каждой торговой точке.

Принимает участие в дегустациях, выставках, ярмарках и других мероприятиях по рекламе продукции.

Продукция, выпускаемая ЗАО «Серебряные ключи», подвержена сезонным колебаниям. Минеральная вода и напитки пользуются наибольшим спросом в весенне-летний сезон, а также в предпраздничные и праздничные дни. Лучшей «рекламой» в данный период является жаркое солнце, которое своим воздействием вызывает непреодолимое желание утолить жажду.

С окончанием летнего сезона начинается мощный спад потребления как минеральной воды, так безалкогольных газированных напитков. Но возрастает потребление минеральной негазированной столовой питьевой воды, разлитой в 12 и 19 л. бутыли. Так как с сентября по июнь месяц население города Ижевска использует ее для ежедневного употребления и приготовления пищи. Это время для ЗАО «Серебряные ключи» является выходом из сезонного кризиса. Основными продуктами хозяйственной деятельности завода являются минеральная вода, безалкогольные фруктовые газированные напитки.

В таблице 2 представлены основные города России и Удмуртии, в которые осуществляется, сбыт продукции завода.

Таблица 2

Удельный вес реализуемой продукции завода по России и Удмуртии

Города и поселки Удмуртии	Удельный вес реализованной продукции, %	Города России	Удельный вес реализованной продукции, %
1	2	3	4
Ижевск	69	Пермь	15
Воткинск	5	Нефтекамск	16
Яр	2	Казань	5
Можга	5	Краснокамск	14
Сарапул	1	Челябинск	16
Глазов	5	Чайковский	10
Камбарка	1	Уфа	10
Продолжение таблицы 2
1	2	3	4
		Алтайский край	6
		Москва	6
Прочие	12	Прочие	2
ИТОГО:	100	ИТОГО	100

Как видно из таблицы 2, основным рынком сбыта производимой продукции ЗАО «Серебряные ключи» является Удмуртская республика и г. Ижевск, на который приходится до 69% всей производимой продукции, а оставшаяся часть продается в близлежащие районы.