- •Курсова робота технологія надання готельних послгу на прикладі готельного підприємства «зірка»
- •Розділ I. Характеристика надання готельних послуг на прикладі готелю «зірка»
- •1.1. Загальна характеристики готелю «Зірка»
- •1.2. Місце розташування, підпорядкованість, призначення, місткість, поверховість, рівень комфорту
- •1.3. Склад основних функціональних груп приміщень
- •1.4. Планувальна організація технологічного процесу приміщень вестибюльної служби
- •1.5. Структура житлових номерів за конструкцією
- •Розділ II. Аналіз технології надання готельних послуг
- •2.1. Структура та зміст технологічного процесу прийому та розміщення в готельному підприємстві: технологічні цикли і технологічні операції
- •2.2. Автоматизація управління діяльністю готелю
- •Розділ 3. Визначення рівня готельних послгу
- •3.1. Аналіз потреби у готельних послугах
- •3.2. Визначення і аналіз рівня готельних послуг
- •Висновки
- •Список використаних джерел
- •Додатки
- •Анкета для громадянина України, який прибув до готелю
- •Реєстраційна картка регистрационная карточка
- •Візитна катка гостя
- •Журнал обліку громадян, які проживають в готелі,
- •Журнал реєстрації заявок на бронювання
Журнал реєстрації заявок на бронювання
Реєстраційний номер |
П.І.Б. або організація замовика |
Місце постійного проживання |
Громадя нство |
Вид заявки |
Дата заявки |
Дати заїзду-виїзду |
Категорія номеру |
Кількість номерів (місць) |
Підпис особи, що прийняла заявку |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
1 |
Нельга О.Є. |
Україна, м. Каніж |
Україна |
звичайна |
13.02.05 |
20.02.05 |
двомітсний |
2 |
|
2 |
Русін В.Д. |
Росія, м. Москва |
Росія |
термінова |
18.03.05 |
19.03.05 |
люкс |
1 |
|
3 |
Павлов Г.Т. |
Росія, м. Тула |
Росія |
звичайна |
14.04.05 |
17.04.05 |
одномістний |
1 |
|
4 |
Верба А.П. |
Україна, м. Херсон |
Україна |
звичайна |
19.04.05 |
25.04.05 |
одномістний |
1 |
|