
- •Курсова робота технологія надання готельних послгу на прикладі готельного підприємства «зірка»
- •Розділ I. Характеристика надання готельних послуг на прикладі готелю «зірка»
- •1.1. Загальна характеристики готелю «Зірка»
- •1.2. Місце розташування, підпорядкованість, призначення, місткість, поверховість, рівень комфорту
- •1.3. Склад основних функціональних груп приміщень
- •1.4. Планувальна організація технологічного процесу приміщень вестибюльної служби
- •1.5. Структура житлових номерів за конструкцією
- •Розділ II. Аналіз технології надання готельних послуг
- •2.1. Структура та зміст технологічного процесу прийому та розміщення в готельному підприємстві: технологічні цикли і технологічні операції
- •2.2. Автоматизація управління діяльністю готелю
- •Розділ 3. Визначення рівня готельних послгу
- •3.1. Аналіз потреби у готельних послугах
- •3.2. Визначення і аналіз рівня готельних послуг
- •Висновки
- •Список використаних джерел
- •Додатки
- •Анкета для громадянина України, який прибув до готелю
- •Реєстраційна картка регистрационная карточка
- •Візитна катка гостя
- •Журнал обліку громадян, які проживають в готелі,
- •Журнал реєстрації заявок на бронювання
Анкета для громадянина України, який прибув до готелю
Прізвище ПавличукКімната № 24
Ім'я Роман Прибув 17.08.2004 о 15.00
По батькові Іванович
Вибув 19.08.2004 о 10.00
Дата народження "14" травня 1975р.
Місце народження: держава, (область) Тернопільська обл.
Район
місто (село, селище) м. Гусятин
6. Паспорт (або документ,
що його замінює), серія ЕА № 505560 виданий Гусятинським УМВС від 10 червня 1991 року
Адреса постійного проживання м. Гусятин, вул. Шкільна, буд.11, кв. 38
Мета приїзду – службове відрядження
Термін проживання до 19.08.2004 р.
10. Продовження проживання
11. З правилами пожежної безпеки та Правилами користування готелями та надання готельних послуг в Україні ознайомлений.
Громадянин, який прибув у готель (підпис)
Додаток Б
Форма № 2-Г
Готель «Зірка»
Ідентифікаційний код 23668099131 ЗАТВЕРДЖЕНО
ЄДРПОУ Наказ Держбуду України
Місто Одеса 30.12.99 №63/53
Код за ДКУД
Заповнювати чітко - Заполнять отчетливо - Fullcarefully
Прибув (дата, година) 17.08.2004 о 15.00 кімната № 24
Вибув (дата, година) 19.08.2004 о 10.00
Реєстраційна картка регистрационная карточка
REGISTRATIONFORM
Прізвище Павличук Відомості Фамилия про реєстрацію Surname
Ім'яРоман Имя Name
Дата народження 14.05.75 р. Громадянство Громадянин України
Дата рождения Гражданство
Dateofbirth Nationality
Паспорт або документ, що посвічує особу (коли і ким виданий)
Паспорт серія ЕА № 505560 виданий Гусятинським УМВС від 10 червня 1991 року
Паспорт или документ, удостоверяющий
личность (когда и кем выдан)
Passport
Місце проживания м. Гусятин, вул. Шкільна, буд.11, кв. 38 Visa №
Место жительства
Residenceaddress
Термін і мета перебування з 17.08.2004 по 19.08.2004, службове відрядження
Срокицельпребывания
Duration and purpose of stay
Підпис
Подпись
Signature
Додаток В
Форма № 3-Г
ЗАТВЕРДЖЕНО
Готель Наказ Держбуду України
Ідентифікаційний код 23668099131 30.12.99 №63/53
ЄДРПОУ
М
істо
Одеса
Код за ДКУД
Візитна катка гостя
на право проживатиу готелі
Дні Місяці
17 Гість Павличу Роман Іванович І
18 (прізвище, ім.’я,по батькові) ІІ
19 III
20 IV
21 V
22 VI
23 Номер кімнати гостя № 24VII
24 VIII
25 Ключ від номера видається при пред'явленні IX
26 ВІЗИТНОЇ КАРТКИ ГОСТЯ X
27 XI
28 XII
29
30
31 16
Портьє (адміністратор) _________
(підпис)
Додаток Г
Форма № 4-Г
Затверджено
Готель «Зірка»Наказ Держбуду України
Ідентифікаційний код 23668099131 і Держкомтуризму України
за ЄДРПОУ 17.08.2004 № 14/03
Код за ДКУД
Серія Рахунок № 518
від "19" серпня 2004р.
Громадянин Павличук Роман Іванович
(прізвище, ім'я, по батькові)
№ кімнати 24 Термін проживання з 17.08.2004 з 15.00 год до 19.08.2004 10.00 год.
№ корпусу 1 поверх (дати, години)
№ з/п |
Вид платежів |
Одиниця виміру |
Кількість, од. |
Ціна, грн |
Сума, грн |
1. |
Бронювання |
% |
- |
- |
- |
2. |
Проживання з по |
2 діб |
1 чол |
150 грн. |
300 грн. |
3. |
|
|
|
|
|
4. |
|
|
|
|
|
5. |
|
|
|
|
|
6. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Разом одержано за рахунком триста грн., оо коп.
(сума, гривні літерами)
Касир (касир-оператор) _________________________
Додаток Г Форма №5 г
Готель «Зірка»
Ідентифікаційний код 23668099131 Затверджено
ЄДРПОУ Наказ Держбуду України
Кол ча ПКУП і Держкомтуризму України
Код за ДКУД 30.12.99 №63/53