Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України

Миколаївський державний коледж економіки та харчових технологій

НАОЧНО-ДЕМОНСТРАЦІЙНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ

теми: «ВИВЧЕННЯ ТА ФОРМУВАННЯ ПОПИТУ НА ТОВАРИ В ПІДПРИЄМСТВАХ ТОРГІВЛІ»

дисципліни

«Комерційна діяльність»

спеціальності 5.03051001

«Товарознавство та комерційна діяльність»

Миколаїв

Лекція 5

Розділ 2. Вивчення та формування попиту на товари в підприємствах торгівлі.

Тема 2.1. Вивчення та формування попиту на товари в підприємствах торгівлі.

1. Поняття та значення вивчення попиту.

2. Види попиту.

3. Джерела інформації про попит.

4. Методи визначення попиту.

5. Поняття еластичності попиту, її розрахунок.

це форма вияву потреби, що забезпечена коштами

Попит характеризується платоспроможною потребою населення і визначається максимальною можливістю покупців заплатити за товар.

Обсяг попиту визначається сумою коштів, яка знаходиться у населення і може бути спрямована на купівлю товарів.

Найважливішим економічним завданням вивчення купівельного попиту є забезпечення науково обґрунтованої інформаційної бази для правильного визначення потреб населення й обґрунтування замовлень, запропонованих промисловості, своєчасного виробництва і доведення товарів до споживача в різноманітному асортименті і високої якості. Велику роль тут відіграють працівники торгівлі, що повинні приділяти вивченню попиту населення велику увагу.

Основні фактори, що формують попит

сезонність

очікування споживачів

традиції споживання

інтенсивність рекламної діяльності

величина вільного доходу населення

рівень цін на розглянутий товар

демографічні характеристики потенційних покупців

рівень цін на товари, що доповнюють даний товар у спо­живанні

рівень цін на товари, що заміняють даний товар у спожи­ванні

В оптових підприємствах матеріали вивчення попиту використовують для:

• цілеспрямованого формування попиту покупців (оптовиків, роздрібних торговців, населення);

• обґрунтування потреби у товарах;

• закупівлі товарів на оптових ярмарках;

• покращення організації торговельного обслуговування;

• забезпечення безперервного постачання магазинів товарами у необхідному обсязі й асортименті;

• розробки пропозицій на адресу промисловості щодо асортименту та якості товарів;

• прийняття оперативних комерційних рішень з управління товарними ресурсами, проведення рекламних заходів.

У роздрібних торговельних підприємствах матеріали вивчення попиту використовуються для:

• обґрунтування замовлень на поточне завезення товарів;

• формування раціонального товарного асортименту;

• вивчення внутрігрупової структури попиту;

• розробки пропозицій на адресу виробників щодо зміни асортименту та покращення якості товарів;

• прийняття заходів щодо виявлення додаткових товарних ресурсів;

• обґрунтованого визначення товарного забезпечення роздрібного товарообороту;

• розробки графіків доставки товарів у магазини.

Вивчення попиту передбачає безперервне отримання інформації про стан і перспективи товарних ринків, кон’юнктурну ситуацію, обсяги реалізації продукції за минулий період.

На підставі вивчення попиту здійснюється його прогнозування.