СОДЕРЖАНИЕ

1. Понятие «туризм». Классификация туризма. Туристские ресурсы 4

2. Туристские секторы. Турпродукт и его составляющие 5

3. Определение туристических предприятий. Классификация туристических предприятий 6

4. Основные этапы разработки турпродукта 6

5. Гостиница как основной объект размещения 7

6. Модели государственного управления в туризме. Современные проблемы развития туризма в России 7

7. Тур, основные компоненты тура. Основные и дополнительные услуги. Трансферт. Маршрут. Классификация маршрутов 8

8. Туроператоры – характеристика, функции, задачи 9

9. Общая цена тура. Цена-нетто, цена-брутто. Комиссионное вознаграждение. Маршрут. Классификация маршрутов 9

10. Информация о туре для потребителей. Продвижение туристских услуг 10

11. Понятие «средства размещения». Коллективные, индивидуальные средства размещения. Таймшер 10

12. Основные службы гостиницы и их функции 10

13. Ресурсы и виды экологического туризма 11

14 История развития природно-ориентированного туризма в России и современное состояние отечественного экотуризма 12

15. Этика экологического туризма 12

16. Туроперейтинг в экотуризме 13

17. Ресурсы экологического туризма в России 13

18. Понятие анимация, рекреация, досуг. Социально-экономический эффект от рекреационной и тураниматорской деятельности 14

19. Управленческая структура клуба. Загородные и городские клубы 15

20. Классификация досуговых услуг. Платные досуговые услуги. Современная динамика развития досуговых услуг в России 15

21. Роль национальных и тематических парков в системе организации досуговой деятельности 16

22. Методика организации праздничных мероприятий 17

23. Цели и задачи ПР-деятельности. Понятие ПР. Принципы ПР. Виды связей с общественностью 17

24. Связь с общественностью в системе маркетинга, рекламы, журналистики, сходства и различия 18

25. Взаимоотношения «клиент – ПР-фирма». Форма оплаты услуг 18

26. Функции ПР в повышении эффективности деятельности предприятия 19

27. Кризисный ПР. Анализ управленческой среды 19

28. Этапы управления ПР-процессом. SWOT-анализ 19

29. Рекламная и выставочная деятельность 20

30. Возникновение и эволюция маркетинга. Понятие маркетинга. Сущность сбыта и маркетингового подходов. Цели маркетинга. Причины возникновения и эволюции маркетинга 20

31. Основные этапы эволюции маркетинга. Эволюция маркетинговых концепций 21

32. Внешние микро- и макросреды маркетинга. Понятие внешней микросреды маркетинга и ее структура. Цели, задачи и методы анализа микросреды. Понятие макросреды маркетинга, ее структура Основные показатели. Цели, задачи и методы анализа макросреды 21

33. Внутренняя среда маркетинга. Понятие внутренней среды маркетинга. Два подхода к анализу внутренней среды. Оценка сильных и слабых сторон деятельности предприятия 22

34. Ценовая политика. Определение цены. Виды цен. Особенности рыночного ценообразования. Методы ценообразования. Основные ценовые стратегии. Диверсификация цен 23

35. Политика продвижения продукта и услуг СКС и Т. Инструменты продвижения: реклама, PR, стимулирование продаж, личные продажи 24

36. Классификация рекламы. Основные направления PR-деятельности 24

37. Значение сферы СКС и Т в современной экономике 25

38. Структура рынка СКС и Т услуг. Использование маркетинга в сфере СКС и Т: зарубежный и отечественный опыт 26

39 Основные характеристики услуги. Особенности маркетинга в СКС и Т 26

40. Организационные структуры управления маркетингом в СКС и Т. Кадры в системе маркетинговых служб 26

4. Маркетинговые исследования. Цели и задачи исследований. Виды маркетинговых исследований 27

42. Оценка и контроль маркетинговой деятельности в СКС и Т 28

43. Классификация технических средств с учетом видов сервисной и туристской деятельности. Устройства и технические характеристики 28

44, 45. Направления технического прогресса на предприятиях СКС и Т. Модернизация технических средств и технологических процессов СКС и Т с учетом видов сервисной и туристской деятельности. 28

46. Технологии СКС и Т, применяемые на предприятиях с учетом видов сервисной или туристской деятельности. 29

47, 48. Моделирование процессов сервиса и туризма с учетом потребностей клиентов. Формирование и организация процессов сервиса и туризма с учетом потребностей клиентов. 29

49. Понятие и значение инновационных процессов. Понятие инновации. Классификация инноваций 29

50. Содержание инновационных процессов. Инновация как противоречие единства старого и нового, как процесс разработки внедрения нового 30

51. Инновационное развитие СКС и Т как необходимая составляющая общественного прогресса. Инновации как механизм развития СКС и Т 32

52. Источники и движущие силы инновационных процессов в сфере СКС и Т. Инновации в производстве и распространении социально-культурных услуг. Инновации в социокультурном сервисном потреблении 33

53. Факторы, определяющие перспективность инновационных проектов. Проблемы выбора перспективных направлений нововведений 34

54. Инновации в туризме 35

55. Инновационный проект в социально-культурном сервисе и туризме Сущность и содержание инновационного проекта 35

56. Основные критерии оценки инновационных проектов в социально-культурном сервисе и туризме 36

57. Творчество в профессиональной деятельности специалиста в сфере СКС и Т. Традиции и новаторство в СКС и Т. Творчество – двигатель развития СКС и Т. Творчество как необходимая характеристика специалиста 36

58. Организация и управление социокультурным творчеством. Основные принципы управления творческим коллективом. Планирование социокультурного творчества 37

59. Методы активизации творческой деятельности 37

60 Использование компьютера в социокультурном творчестве. Использование персональных компьютеров при сборе и обработке информации. Применение компьютера при решении творческих задач 38

61. Физиологические и психологические основы потребностей человека 39

62. Понятие и структура потребностей человека 39

63. Потребности, интересы, ценности 40

64. Индивидуальные потребности. Структура потребностей по Маслоу 41

65. Общественные потребности. Взаимодействие общественных, групповых и индивидуальных потребностей 41

66. Потребности и индивидуальная деятельность. Взаимодействие общественных потребностей и производства. Закон возвышения потребностей 42

67. Классификация потребностей: биологические и социальные потребности, материальные и духовные потребности 43

68. Сферы общественной жизни как сферы удовлетворения потребностей. Специфика сферы сервиса 44

69. Потребительство и потребление. Смысл богатства человека: быть или иметь. Разумные потребности и их критерии. 46

70. Управление, манипулирование потребностями и их регулирование. Формы и методы воздействия на потребности 47

71. Культура потребления. Социальные технологии потребления. Культура индивидуального потребления 48

72. Соотношение потребностей и смысла жизни. Образ жизни и смысл жизни индивида. Развитие потребностей как средство реализации смысла жизни 48

73. Происхождение профессиональной этики. Основные этические направления 49

74. Этика делового общения. Современные теории делового общения 50

75. Профессиональная этика работников сферы СКС и Т 50

76. Понятие и содержание делового этикета 51

77. Основные проблемы макроуровня профессиональной этики. Современные дискуссии о социальной ответственности 51

78. Основные проблемы микроуровня профессиональной этики 52

79. Вербальные и невербальные средства речевой коммуникации. Характеристика невербальных средств (мимика, жесты, поза) 52

80. Письмо как вид речевой деятельности. Факторы и этапы составления текста. Деловое письмо 53

81. Договор как жанр письменной речи. Принципы и юридические основания составления договора 53

82. Диалог. Условия возникновения диалога. Виды диалогов, их характеристика. Роль диалога в профессиональной деятельности работников СКС и Т 54

83. Переговоры. Схема проведения переговоров. Особенности речевого поведения на разных этапах переговорного процесса 55

84. Пути достижения согласия при общении с клиентом (потребителем). Методика Р.Фишера и У.Юри 56

85. Речевые тактики. Виды речевых тактик и механизм воздействия в речевой коммуникации 56

86. Конфликты. Методы предотвращения конфликтов 57

87. Предмет психодиагностики. Цели психол. диагностики в различных сферах деятельности 57

88. Взаимосвязь понятий: психологическая диагностика, психодиагностический метод, психологический диагноз 58

89. Развитие психодиагностики. Методологические подходы в психодиагностике 58

90 .Классификация психодиагностических методик. Характеристика видов психодиагностических методик, используемых в современной психодиагностической практике. 58

91. Требования, предъявляемые к психодиагностическим методикам: валидность, надежность, однозначность, точность 59

92. Тесты и тестирование в психодиагностике 60

93 Компьютерная психодиагностика 60

94. Теоретико-методологические подходы к исследованию личности: психоанализ (Фрейд, Юнг и др.), гуманистическая психология (Маслоу, Роджерс и др.), гештальтпсихология (Вертгеймер, Коффка и др.), динамическая теория поля Левина. 60

95. Личность в контексте теорий черт, акцентуаций, психологических типов (Кречмер, Леонгард, Юнг) 61

96. Диагностика потребностей, интересов, мотивов клиента 62

97. Диагностика индивидуальных психологических особенностей клиента (потребителя). 62

98. Поведенческая диагностика вербальных средств общения 63

99. Поведенческая диагностика невербальных средств общения 63

100. Основные техники и технологии установления контакта с клиентом – партнером по общению 64

101. Способы разрешения конфликтов в сфере СКС и Т 64

102. Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека 64

103. Услуга как продукт. Факторы, влияющие на формирование услуги 65

104. Составляющие качества услуги. Уровень сервиса: ассортимент услуг, наличие удобств (стиль, качество, уровень удовлетворения потребностей и т.д.) 65

105. Ожидание потребителя от обслуживания. Качество услуги – критерии оценки 66

106. Организация обслуживания потребителей. Теория организации услуг 66

107. Понятие и содержание сервисных технологий. Новые виды услуг. Инновационные подходы к проектированию технологий сервиса 67

108. Предпринимательство в процессе сервисной деятельности 67

109. Воздействие культуры на поведение потребителя 68

110. Правовое регулирование отношений в сервисной деятельности 68

112. Особенности сервисной деятельности в потребительской и предпринимательской сферах 69

113. Понятие информационной технологии. Цели и задачи автоматизированной информационной техники в СКС и Т. Инновационные направления использования современных компьютерных технологий в СКС и Т 69

114. Структура и классификация современных информационных технологий, применяемых в СКС и Т. Современный уровень автоматизированного информационного обслуживания в СКС и Т 70

115. Глобальные формы и принципы построения и реализации систем бронирования и резервирования. Основные направления развития систем бронирования и резервирования в СКС и Т 70

116. Современная техника информационных коммуникаций. Локальные и глобальные сети. Принципы работы в глобальной сети. Телекоммуникационные услуги глобальных сетей 70

117. Применение мультимедийных технологий в СКС и Т 71

118. Информационные технологии управления в СКС и Т с учетом профиля деятельности 71

119. Особенности применения программных продуктов в СКС и Т 72

120. Классификация средств организационной техники 73

121. Средства связи. Классификация видов связи: телефонная, телеграфная, радиотелефонная сеть, сотовая и пейджинговая сети, спутниковая связь и т.п. Методы их применения 73

122. Основные концепции экономики СКС и Т. Проблемы, перспективы и тенденции развития СКС и Т в России и за рубежом 74

123 (См вопрос 108.) Предпринимательство в СКС и Т. Сущность предпринимательской деятельности. Цель предпринимательской деятельности. Предпринимательский успех. Место и роль предпринимательства на современном этапе развития СКС и Т 74

124. Классификация и формы предпринимательской деятельности. Государственное регулирование предпринимательской деятельностью. Приоритетные направления развития предпринимательства в СКС и Т 74

125. Малое предпринимательство и его роль в развитии СКС и Т в России 75

126. Экономические основы функционирования предприятий (организаций) СКС и Т в условиях рынка 75

127. Расчёт себестоимости туристического продукта и услуг СКС и Т 76

128. Ценообразование видов деятельности СКС и Т 77

129. Налогообложение в СКС и Т 77

130. Финансовые результаты деятельности предприятий (организаций) СКС и Т 78

131. Показатели эффективности деятельности предприятий (организаций) СКС и Т 78

132. Анализ финансово-экономического положения предприятия (организаций) СКС и Т 79

133. Прогнозирование и планирование деятельности предприятия (организаций) СКС и Т 80

134. Порядок образования юридических лиц. Физические лица как субъект предпринимательского права 81

135. Порядок и основные этапы создания субъектов предпринимательского права. Реорганизация и ликвидация субъектов предпринимательского права, прекращение существования юридического лица, добровольная и принудительная ликвидация, процедура ликвидации. 82

136. Порядок подготовки и представления учредительных документов. Техническое регулирование социально-культурной и туристской деятельности 84

137. Арендные отношения предприятий (организаций) СКС и Т 84

138. Несостоятельность (банкротство) предприятий (организаций) социально-культурного сервиса и туризма 87

139. Правовая защита. Экономические споры. Арбитражный процесс. Досудебный (претензионный) порядок урегулирования споров с ответчиком. Судебное разбирательство 89

140. Трудовые и иные, связанные с трудовыми правоотношения 90

141. Виды договоров на туристское и иное социально-культурное обслуживание клиентов (потребителей). Содержание договора, условия организации и оказания услуг, взаимные права, обязанности и ответственность сторон 93

142. Законодательство о защите прав потребителей. Право на информацию и возмещение морального вреда 99

143. Судебная защита прав потребителей. Порядок рассмотрения исков по делам о защите. Порядок рассмотрения исков по делам о защите прав потребителей, исковая давность, доказательства, освобождение клиента (потребителя) от уплаты госпошлины, виды судебных решений 102

1. Понятие «туризм». Классификация туризма. Туристские ресурсы

Классич. определение ВТО: это временное перемещение людей с места своего постоянного проживания в другую страну или местность в пределах своей страны в свободное время в целях получения удовольствия и отдыха, оздоровительных, гостевых, познавательных или проф.-деловых целях, но без занятий оплачиваемой работой в посещаемом месте. Это определение взято за основу в ФЗ «Об основах ТД в РФ». Классификация туризма:

1. по географич. критерию: международный (въездной, выездной); внутренний;

2. по числу участников поездки: индивидуальный, групповой;

3. по цели поездки: познават, оздоровит, лечебный, религиозный, образоват, деловой, эколог, этнический, спортивный, приключенческий и т.д.

4. по виду транспорта: авиац, автомоб, автобусный, ж/д, водный, прочие виды;

5. по возрасту участников: детский, молодежный, т-м среднего возраста, т-м возраста сеньоров;

6. по способу орг-ции поездки: плановый (организованный), самодеятельный (неорг.);

7. по источникам финансирования: коммерч, социальный;

8. по ритмичности тур.потоков: круглогодичный, сезонный (зимний, летний);

9. по продолжительности поездки: краткосрочный (туры выходного дня), среднесрочный, долгосрочный.

Другая классификация:

1. Для отдыха и развлечений;

2. В оздоровительных целях (минеральные воды);

3. Познавательный туризм (памятники, древности, ландшафты);

4. Сельский туризм (отдых в сельской местности);

5. Экотуризм (туризм, обеспечивающий минимальное воздействие человека на окружающую природу, заповедники, экологические мероприятия);

6. Ностальгический туризм (посещение мест проживания населения, встречи с родственниками, родные места);

7. Религиозный туризм (паломничество, познавательный туризм и специализированные туры, в которых объединяются паломники и экскурсанты);

8. Деловой туризм (бизнес-туризм, конгресс-туризм, интенсив-туризм).

ФЗ «об основах ТД в РФ» определяет тур. ресурсы как природные, исторические, соц-культ. объекты, включающие объекты тур. показа, т.е. все то, что способно удовлетворить дух. потр-ти т-та и восстановить его физ.силы. Тур. ресурсы – общее достояние чел-ва. Ресурсы делятся на 3 группы:

• природные – объекты тур. интереса: ресурсы биосферы (климат, ландшафт, флора, фауна);

• культурно-историч. – памятники природного наследия, мировые достопримечательности;

• трудовые – влияют на кач-во услуг и являются их частью. Это население трудоспособного возраста; капитальные (матер.- технич.) – ср-ва труда, созданные ч-ком для пр-ва с их помощью товаров и услуг: здания, сооружения и дороги, транспортные ср-ва, вычислительная техника и программные ср-ва.

Природные ресурсы туризма классифицируют:

1. по принадлежности к определённым компонентам природной среды (климатические, водные, лесные и т. д.).

2. по функциональному назначению (оздоровительные, познавательные).

3. по иссякаемости (иссякаемые: объекты охоты, рыбалки и неиссякаемые: солнце, морская вода).

по возобновляемости (возобновляемые: растения, животные и не возобновляемые: лечебные грязи, памятники культуры).

Необходимо наличие на территории вторичных ресурсов:

• Жилищный сектор (гостиницы, мотели, лагеря для автотуристов, пансионы и т.д.);

• Сектор общественного питания (кафе, рестораны, закусочные и т.д.);

• Сектор организации путешествий (агентства, организаторы экскурсий и т.д.);

• Транспортный сектор (воздушный и водный транспорт, поезда, автобусы и т.д.);

• Сектор развлечений;

• Информационный сектор (информационная туристическая сеть);

• Дополнительные услуги и сервисная система