5. Производственная и организационная структура предприятия. Управление предприятием

Организационная структура отражает состав и взаимодействие всех составных элементов предприятия – цехов, участков, служб, аппарата управления.

Организационная структура - это система управленческих структур, при помощи которой решаются основные задачи и достигаются цели, стоящие перед предприятием.

Организационная структура управления внутри предприятия строится по принципу подчинения нижестоящего органа вышестоящему.

Производственная структура предприятия определяется следующими факторами:

1. Номенклатура выпускаемой продукции, ее конструктивные особенности и требования к качеству.

2. Материалы, используемые для изготовления продукции.

3. Организация обслуживания производства.

4. Уровень специализации и кооперирования.

2. Состав производственной структуры предприятия

3. Типы производственной структуры предприятия

Различают три типа производственной структуры предприятия: предметный, технологический, смешанный (предметно-технологический).

4. Производственный процесс и его организация

Процессы, с помощью которых предметы труда превращаются в элементы продукции, входящей в состав товарной продукции, называются основными. Эти процессы в совокупности образуют основное производство .

5. Тип производства

Тип производства определяется:

1) совокупностью его организационно-технических особенностей, обусловленных номенклатурой продукции,

2) количеством регулярно и одновременно запускаемой в производство однородной продукции.

 Различают три основных типа производства - массовый, серийный и единичный.

1. Массовое производство характеризуется большим объемом выпускаемой продукции при ограниченной ее номенклатуре

2. Серийное производство характеризуется изготовлением изделий ограниченной и периодически повторяющейся номенклатуры. В зависимости от номенклатуры и объема выпуска однородной продукции различают крупносерийное, серийное и мелкосерийное производства.

3. Для единичного производства характерно изготовление разнообразных изделий в небольших количествах.

Система управления предприятием включает две подсистемы – управляющую (субъект управления) и управляемую (объект управления), которые находятся в постоянном взаимодействии.

Управляющая подсистема включает топ-менеджеров и функциональных специалистов, объединенных в отделы. Они вырабатывают плановые задания по выпуску продукции, закупке материальных и найму трудовых ресурсов. Управляемая подсистема использует ресурсы и вырабатывает продукцию. Отклонение от заданных параметров регистрируется соответствующими службами предприятия.

6. Показатели производственной программы предприятия

Производственная программа предприятия — это объем произ­водства и реализации продукции, как правило, в годовом исчисле­нии по соответствующей номенклатуре, ассортименту и качеству. В процессе разработки производственной программы учитываются объемы поставок каждого вида продукции по ранее заключенным договорам и результаты маркетинговых исследований по выявлен­ному дополнительному рыночному спросу, а в основу ее разработки закладываются реальные производственно-технические возможно­сти предприятия по выполнению намеченной производственной программы, т.е. его производственная мощность.

Производственная программа включает в себя три раздела:

• объем производства продукции в натуральных единицах из­мерения;

• объем производства продукции в стоимостном выражении;

• объем реализации продукции в денежном выражении и объ­емы ее продаж в натуральных единицах измерения.