Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
курсовой проект мини-отеля прибыльный.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
680.4 Кб
Скачать

2.2. Анализ внешней среды

2.2.1. Анализ внешней макросреды

Деятельность данной предприятия будет испытывать постоянное влияние внешней среды. Рассмотрим основные факторы макросреды, которые могут оказать положительное или отрицательное влияние на развитие отеля.

Анализ макросреды позволил выявить наиболее вероятные угрозы и возможности, которые могут повлиять на деятельность предприятия. Они представлены в таблице 2.11.

Таблица 2.11

Возможности и угрозы развития ООО «Дивный сон»

Факторы внешней макросреды

Возможности

Угрозы

1. Экономические

Увеличение доли на рынке за счет привлечения новых потребителей

Расширение ассортимента услуг

Реализация сопутствующих услуг

Повышение уровня доходов населения

Появление новых конкурентов Усиление конкурентного давления

Снижение спроса Нестабильность банковской системы

Повышение темпов инфляции

Продолжение табл. 2.11

Факторы внешней макросреды

Возможности

Угрозы

2. Политические

Стабильность политической

ситуации

3. Правовые

Развитость законодательства,

сопровождающего рыночную

деятельность предприятия

Неблагоприятная политика органов гос. управления

Повышение налоговых ставок

4. Социальные

Развитая потребительская культура

Повышение благосостояние общества

Неблагоприятные демографические факторы

5. Технологические

Появление новых технологий

6. Природные

Удорожание коммунальных платежей

Влияние сезонности

7. Международные

Стабильная ситуация в мире

Таким образом, анализ возможностей и угроз показал, что наибольшее влияние из всех факторов оказывают экономические и социальные факторы.

В данной ситуации сложно предсказать перспективы развития организации, так как на нее оказывают влияние большое количество возможностей и угроз одновременно.

Наиболее важная возможность - повышение благосостояние общества, а также развитая потребительская культура, что повлечёт за собой повышение спроса на услуги предприятия.

Наиболее важная угроза – усиление конкурентного давления, поскольку туристический рынок Пскова на сегодняшний день довольно насыщен. В городе существует около 20 гостиниц, как высококлассные отели, так и маленькие гостиницы эконом-класс.

2.2.2 Оценка конкурентов

Как было сказано выше, в Пскове существует много гостиниц различного типа:

  1. HELIOPARK Old Estate (Псков, ул. Верхне-Береговая, 4)

  2. Отель Балтхаус (Псков, Ленинградское ш., 19)

  3. Гостиница Колос (Псков, ул. Красных Партизан, 6)

  4. Гостиница Кром (Псков, ул. Металлистов, 5)

  5. Гостиница Октябрьская ЗАО (Псков, Октябрьский просп., 36)

  6. Гостиница Ольгинская (Псков, ул. Пароменская, 4)

  7. Гостинично-ресторанный комплекс ООО Двор Подзноева (Псков, ул. Некрасова, 1б)

  8. Гостиница Пилигрим (Псков, Крестовское ш., 86)

  9. Гостиница Фаворит (Псков, ул. Детская, 1б)

  10. Гостиница "Спорт" (Псков, ул. Труда, 51)

  11. Гостиница Авто-Трейд (Псков, улица Декабристов, д. 54)

  12. Гостиница Транзит (Псков ул. Декабристов д. 64)

  13. Апарт-отель Чемодан (Псков Октябрьский, 56)

  14. Гостиница Гостевой дом "У Покровки" (Псков ул. Карла Либкнехта д.17)

  15. Гостиница "Вояж" (Псков, Крестовское шоссе, д.41)

  16. Мини-отель Золотая набережная (Псков, ул. Советская набережная, 2)

  17. Мини-отель Каркушин дом (Псков, ул. Воровского, д. 7)

  18. Мини-отель Эдем (Псков, ул. Ротная, 44)

  19. Мини-отель «ГНЕЗДО» (Псков, Родина, ул. Владимирская, д. 3в)

  20. Гостиница квартирного типа «Утро» (Псков)

Из выявленного списка выделим 3 наиболее опасных конкурента для мини-отеля «Дивный сон». Конкуренты будут подбираться по территориальному признаку. Следовательно, наиболее сильные конкуренты выявляются в районе Запсковья. Ими являются следующие гостиницы:

- Гостиница Октябрьская (Псков, Октябрьский просп., 36)

- Гостиница Кром (Псков, ул. Металлистов, 5)

- Гостиница Колос (Псков, ул. Красных Партизан, 6)

Следует отметить, что гостиницы являются 2-звёздочными, как и отель «Дивный сон». Они направлены примерно на один целевой сегмент со средним уровнем доходов.

Для проведения анализа конкурентов сформируем перечень основных факторов, определяющих конкурентную позицию и конкурентную силу, а также проведем экспертную оценку потенциала. По результатам экспертной оценки делается вывод о сильных и слабых сторонах предприятия и его основных конкурентов, что отражается в таблицах 2.12 и 2.13.

Таблица 2.12

Оценка сильных и слабых сторон деятельности предприятия и

основных конкурентов

Дивный сон

Конкуренты

Октябрьская

Кром

Колос

Сильные стороны

Уровень обслуживания;

Уровень цен;

Состояние номерного фонда;

Местоположение;

Кафе;

Бесплатный Wi-Fi во всех номерах;

Кабельное TV

Уровень обслуживания;

Количество и категория номеров;

Уровень цен;

Местоположение;

Ресторан;

Кафе;

Ассортимент сопутствующих услуг;

Wi-Fi в

большинстве номеров.

Уровень цен;

Кафе

Количество номеров

Уровень обслуживания;

Кабельное и спутниковое TV;

Бесплатный Wi-Fi

Слабые стороны

Количество номеров;

Узкий ассортимент сопутствующих услуг

Отсутствие кабельного TV;

Состояние номерного фонда

Отсутствие кабельного TV;

Уровень обслуживания;

Состояние номерного фонда;

Отсутствие Wi-Fi

Уровень цен;

Количество номеров;

Отсутствие кафе;

Узкий ассортимент сопутствующих услуг

Таблица 2.13

Сравнительная характеристика предприятия и конкурентов

Дивный сон

Конкуренты

Октябрьская

Кром

Колос

Сильные стороны по сравнению с конкурентами

Кабельное TV.

Состояние номерного фонда.

Кабельное TV.

Wi-Fi.

Местоположение.

Уровень обслуживания.

Состояние номерного фонда.

Уровень цен.

Кафе.

Местоположение.

Слабые стороны по сравнению с конкурентами

Количество и категория номеров.

Узкий ассортимент сопутствующих услуг.

Количество номеров

-

Таким образом, основным конкурентным преимуществом создаваемого мини-отеля будут являться уровень цен, состояние номеров, местоположение (непосредственная близость к вокзалу), наличие доступа к Wi-Fi и кабельное TV.

Основными слабыми сторонами являются небольшое количество номеров (10 штук) и узкий ассортимент сопутствующих услуг. Поскольку конкуренты мини-отеля, например, гостиница « Октябрьская» помимо гостиничных услуг включает туристическое бюро; ресторан, кафе. При гостинице - парикмахерская, солярий, ателье по ремонту одежды и обуви, охраняемая автостоянка.