- •Курсовой проект
- •Введение
- •Характеристика проекта
- •Резюме проекта
- •Описание услуги.
- •Исследование рынка
- •2.1. Анализ отраслевых показателей
- •2.1.1. Основные показатели, характеризующие состояние предприятий в сфере размещения в Российской Федерации
- •2.1.2 Основные показатели, характеризующие современное состояние предприятий в сфере размещения в г. Пскове.
- •2.2. Анализ внешней среды
- •2.2.1. Анализ внешней макросреды
- •2.2.2 Оценка конкурентов
- •2.2.3 Характеристика целевых сегментов
- •2.2.4 Swot-анализ
- •3. План маркетинга
- •3.1. Стратегия маркетинга
- •3.1.1. Определение базовой стратегии маркетинга предприятия
- •3.1.2.Разработка стратегии распределения
- •3.2. Канал распределения
- •3.3. Ассортиментные позиции
- •3.4. План реализации услуг
- •3.5. Продвижение
- •4. План производства
- •4.1. Технология
- •4.2. Расположение
- •4.3. Оборудование
- •4.4. Материалы и энергоносители
- •5. Организационный план
- •5.1. Организационная структура
- •5.2. Кадровый состав
- •5.3. Юридические аспекты
- •5.4. Календарный план выполнения работ по проекту
- •6.Финансовый план
- •6.1. Система налогообложения
- •6.2. План себестоимости услуг
- •6.3. План инвестиций
- •6.4. План доходов и расходов
- •6.5. Движение денежных средств
- •6.6. Кредитный план
- •7. Оценка эффективности проекта
- •Анализ чувствительности проекта
- •Заключение
- •Список использованной литературы
- •Приложение 1
5.3. Юридические аспекты
Для открытия мини-отеля необходимо иметь следующие документы и согласования:
Учредительные документы организации.
Устав
Учредительный договор
Свидетельство о государственной регистрации юридического лица
Паспорт предприятия с реквизитами
Свидетельство о постановке на налоговый учет.
Разрешение органов Роспотребнадзора на размещение.
Договор аренды или свидетельство о собственности на помещение.
Заключение СЭС.
Заключение УГПС (пожарная служба).
Карточка учета ККМ (контрольно-кассовых машин).
Регистрация вывески.
Договор на оказание коммунальных услуг:
Энергоснабжение;
Водоснабжение;
Отопление;
Вывоз мусора;
Уборка прилегающей территории.
Оформление договора на оказание услуг прачечной и химчистки по стирке спецодежды.
Договор на проведение систематической очистки и дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования.
Для получения заключения СЭС требуется следующий пакет документов:
Ассортиментный перечень в 3-х экземплярах.
Санитарный паспорт на объект.
Договор на дезинфекцию (насекомые) и дератизацию (грызуны).
Оформление Журнала учета дезсредств.
Медицинские книжки на всех сотрудников ресторана.
Договор на вывоз мусора.
Свидетельство о регистрации организации.
Заключение СЭС на открытие объекта.
В случае перепланировок и проведения реконструкций объекта - согласованный с СЭС проект такой перепланировки (реконструкции)
5.4. Календарный план выполнения работ по проекту
План реализации проекты состоит из трех основных этапов:
Разработка проекта
Строительно-монтажные и пусконаладочные работы
Непосредственное оказание услуги
Подробное описание работ, выполняемых на данных этапах, представлено в таблице 5.2.
Таблица 5.2
Календарный план выполнения работ по проекту
Наименование работ |
Месяц |
|||||||||||
я |
ф |
м |
а |
м |
и |
и |
а |
с |
о |
н |
д |
|
1.Разработка проекта |
||||||||||||
1.1.Исследование рынка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.2.Разработка инвестиц. проекта |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. Строительно-монтажные и пусконаладочные работы |
||||||||||||
2.1.Покупка и ремонт здания |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.2.Получение разрешительных документов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.3.Заключение договоров на поставку необх. оборудования |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.3.Доставка оборудования |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.4.Монтаж оборудования |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.5.Отбор персонала |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.6.Обучение персонала |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.Оказание услуги |
||||||||||||
Таким образом, первый этап займет 3 месяца, а второй – 9 месяцев. В общей сложности на открытие отеля понадобиться 1 год. Затем можно выходить на этап непосредственного оказания услуг мини-отеля «Дивный сон».