
- •Предмет, задачи товароведения.
- •Меновая и потребительская стоимость товара.
- •Понятие качества. Факторы, обеспечивающие качество товара.
- •Показатели качества товаров.
- •Методы определения качества товаров.
- •Контроль качества.
- •Товароведная экспертиза.
- •Классификация товаров, цели, задачи и виды.
- •Виды классификации.
- •Понятие ассортимента и его виды.
- •Основные характеристики ассортимента товаров.
- •Средства товарной информации.
- •Штрих-кодирование.
- •Информация о непродовольственных товарах.
- •Потребительские свойства непродовольственных товаров.
- •Стандартизация и сертификация товаров.
- •История и развитие контрольно-кассовых машин.
- •Основные механизмы контрольно-кассовых машин.
- •Организация и оснащение рабочих мест.
- •Торгово-технологический процесс. Основные части.
- •21. Принципы торгово-технологического процесса.
- •Формы продаж.
- •Управление торговлей (Розничная торговля).
- •Оптовая торговля
- •Функции управления торговым предприятием: их виды, содержание, состав
- •Программа «1с: Управление торговлей 8» в процессе управления торговлей.
- •Возникновение и развитие товароведения.
- •Определение легальности (нелегальности) штрих-код.
- •Интернет торговля
- •Понятие торговли
- •Принадлежности радиоэлектронной аппаратуры.
- •Электроакустические приборы
- •Радиоприемные устройства
- •Классификация радиоприемников.
- •Ассортимент радиоприемников
- •Аппаратура для записи и воспроизведения звука. Магнитофоны.
- •Аппаратура для записи и воспроизведения звука. Телевизоры.
- •Аппаратура для записи и воспроизведения звука. Видеомагнитофоны. Видеоплееры.
- •Аппаратура для записи и воспроизведения звука. Видеокамеры, Видеопроекторы.
- •Требования к качеству. Маркировка радиоэлектронных товаров
Оптовая торговля
Когда-то оптовику достаточно было уметь вовремя доставлять продукт к месту назначения. Сегодня дистрибьютор работает в условиях высокой конкуренции, растущих требований клиентов, строгого соответствия стандартам поставщиков и крайне низкой маржи. Чтобы ваша дистрибьюторская фирма оставалась конкурентоспособной, прибыльной и привлекательной для клиентов, вы всегда должны знать:
· когда размещать заявки у поставщиков, чтобы заказы были выполнены в срок;
· сколько товара заказать, чтобы обеспечить выполнение заказов и не перегрузить складские мощности;
· как доставлять товар, чтобы свести к минимуму затраты.
Вы обязаны обращать самое пристальное внимание на ключевые показатели эффективности работы дистрибьютора — надежность поставок, оперативность и гибкость доставки грузов, минимизация издержек, эффективность управления активами, уровень предоставляемого сервиса... Ни один, даже самый талантливый и опытный руководитель, сегодня не справится с этими задачами интуитивно! Не случайно ключом к решению задач дистрибьюторского бизнеса стали информационные технологии.
Основная задача оптовой торговли заключается в снабжении товарами розничной торговой сети.
К числу торговых функций, составляющих основу коммерческой деятельности оптовых предприятий, изучение спроса населения и оптовых покупателей на товары:
- заключение договоров поставки и контроль за их исполнением;
- воздействие на поставщиков с целью расширения ассортимента и увеличения выпуска товаров высокого качества, а также производства новых товаров, в наибольшей степени соответствующих спросу населения;
- формирование ассортимента товаров и управление товарными запасами;
- заключение договоров купли-продажи с оптовыми покупателями и обеспечение контроля за их исполнением;
- оказание торговых услуг, связанных с оптовой продажей товаров;
- организация и проведение рекламных мероприятий.
Технологические функции оптовых предприятий включают:
- планомерный и бесперебойный завоз товаров на свои склады для накопления необходимых запасов товаров;
- приемку товаров по количеству и качеству;
- хранение товаров в условиях, отвечающих их физико-химическим и биологическим свойствам;
- подготовку товаров к продаже (фасовку, упаковку, маркировку и т.п.);
- обеспечение бесперебойного снабжения товарами розничной торговой сети.
Значение оптовой торговли
Наибольшее значение имеет оптовая торговля при снабжении розничной торговой сети сложным ассортиментом товаров. Ведь предприятиям - производителям выгодно вести реализацию своих товаров большими партиями, без подсортировки с учетом нужд розничной торговли. Но далеко не каждый даже крупный магазин обладает необходимыми помещениями и работниками для того, чтобы вести работу по преобразованию промышленного ассортимента в торговый. Следовательно, для таких розничных торговых предприятий оптимальным является прибегнуть к услугам оптовой торговли.
Необходимость в использовании оптового звена торговли связана, кроме того, с сезонностью потребления некоторых непродовольственных товаров (обувь, одежда и др.), а также с сезонностью производства отдельных продовольственных товаров (фрукты, овощи, некоторые виды консервов и др.). Товаропроизводители не могут длительное время хранить на своих складах произведенные товары, а у многих розничных торговых предприятий собственные склады отсутствуют. Предприятия же оптовой торговли в состоянии создать надлежащие условия для хранения товаров, с тем чтобы реализовать их по мере возникновения спроса.