
- •Экономика и организация производства учебное пособие
- •Содержание
- •Предисловие
- •1 Предприятие в рыночной экономике
- •1.1 Объекты и субъекты экономики в рыночной среде
- •1.2 Сущность, признаки и структура предприятия
- •1.3 Организация и принципы хозяйственной деятельности предприятия
- •1.4 Классификация предприятий
- •1.5 Предпринимательская деятельность
- •Контрольные вопросы и задания
- •2 Организационно-правовые формы предприятий
- •2.1 Хозяйственные товарищества
- •Основные сравнительные характеристики хозяйственных товариществ
- •2.2 Хозяйственные общества
- •Основные характеристики хозяйственных обществ с ограниченной ответственностью
- •2.3 Производственный кооператив (артель)
- •2.4 Унитарные предприятия
- •2.5 Предпринимательская деятельность некоммерческих организаций
- •Преобразование некоммерческих организаций
- •Контрольные вопросы и задания
- •1. Дайте определение хозяйственных товариществ.
- •Контрольный тест по «Организационно-правовым формам коммерческих организаций» (выберете все правильные ответы)
- •3 Интеграция предприятий. Организационные формы объединений
- •3.1 Коммерческая интеграция в XXI веке
- •3.2 Объединение зависимых предприятий
- •3.3 Объединение независимых предприятий
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы и решения
- •4 Основные фонды предприятия
- •4.1 Сущность и классификация основных фондов
- •4.2 Учет и оценка основных фондов
- •Учтенная на бухгалтерских счетах первоначальная стоимость объектов может быть изменена только в следующих случаях:
- •4.3 Износ и амортизация основных фондов
- •4.4 Аренда и лизинг имущества
- •4.5 Показатели эффективности и использования основных фондов
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Арендная плата
- •Классификация видов лизинга
- •Исходные данные.
- •Ответы и решения
- •Арендная плата
- •Классификация видов лизинга
- •5 Оборотные средства предприятия
- •5.1 Состав и классификация оборотных средств
- •5.2 Нормирование оборотных средств
- •5.3 Показатели эффективности использования оборотных средств
- •5.4 Пути улучшения использования оборотных средств
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •6 Организация и планирование труда на предприятии
- •6.1 Персонал предприятия
- •6.2 Организация оплаты труда
- •6.3 Структура фонда заработной платы
- •6.4 Планирование численности персонала
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы и решения
- •7 Нормирование труда
- •7.1 Содержание нормирования труда
- •7.2 Методы наблюдения
- •7.3 Организация труда
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Формы метода непосредственных наблюдений:
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Деловая игра
- •8 Производительность труда
- •8.1 Понятие и методы измерения производительности труда
- •По изменению трудовых затрат на единицу или заданный объем продукции можно судить об индексе роста производительности труда (Jп):
- •Исходные данные
- •8.2 Факторы и резервы роста производительности труда
- •8.3 Планирование производительности труда по факторам. Влияние конъюнктурных факторов на трудозатраты
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Натуральный метод измерения производительности труда применяется:
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Ответы и решения
- •9 Производственная программа предприятия
- •9.1 Рыночный подход к формированию производственной программы
- •9.2 Взаимосвязь стратегии развития предприятия и производственной программы
- •9.3 Содержание и показатели производственной программы
- •9.4 Планирование номенклатуры продукции и объема производства в натуральном выражении
- •9.5 Расчет основных стоимостных показателей производственной программы
- •9.6 Особенности планирования производственной программы подразделений предприятия
- •Контрольные вопросы и задания
- •Величину производственной мощности предприятия обуславливают:
- •10.2 Методика расчета производственной мощности предприятия (на примере машиностроения)
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Расчет режимного коэффициента и сменности работы оборудования цеха
- •Ответы и решения
- •11 Система планирования на предприятиях
- •11.1 Принципы и методы планирования
- •11.2 Разработка программ и проектов развития предприятий
- •11.3 Индикативное планирование
- •11.4 Стратегическое и тактическое планирование
- •11.5 Бизнес-план предприятия
- •Контрольные вопросы и задания
- •12 Подготовка производства
- •12.1 Научно-исследовательские работы
- •12.2 Конструкторская подготовка производства
- •12.3 Технологическая подготовка производства
- •12.4 Организационно-экономическая, социально-психологическая и экологическая подготовка производства
- •12.5 Повышение эффективности подготовки производства
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы и решения
- •13 Организация основного производства
- •13.1 Производственный процесс: сущность, структура, основы организации
- •13.2 Принципы организации производственного процесса
- •13.3 Типы, формы и методы организации проивздства
- •13.4 Организация производственного процесса в пространстве. Производственная структура предприятия
- •13.5 Организация производственного процесса во времени
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы и решения
- •14 Оперативное управление производством
- •14.1 Содержание и функции оперативного управления производством
- •14.2 Состав календарно-плановых нормативов для различных типов производства
- •14.3 Системы оперативного управления производством
- •Контрольные вопросы и задания
- •15 Организация производственной инфраструктуры предприятия
- •15.1 Инструментальное обслуживание производства
- •15.2 Ремонтное обслуживание производства
- •Величина коэффициента Кв
- •15.3 Транспортное обслуживание производства
- •15.4 Организация складской деятельности на предприятии
- •Организация складского хозяйства включает: определение типа складских помещений и их количества; рациональное размещение складов на территории предприятия.
- •При организации складского хозяйства необходимо рассчитать:
- •15.5 Энергетическое обслуживание производства
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы и решения
- •16 Затраты предприятия и себестоимость продукции
- •16.1 Экономическая сущность затрат и их классификация
- •16.2 Себестоимость продукции (работ, услуг)
- •16.3 Планирование себестоимости продукции (работ, услуг) на предприятии
- •16.4 Управление затратами предприятия
- •Контрольные вопросы и задания
- •17 Оценка финансового состояния предприятий
- •17.1 Применение к-прогнозных методик для оценки финансового состояния предприятий
- •17.2 Синтетический и аналитический подходы к оценке финансового состояния предприятий
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •1. Следует ли включать в состав активов первой группы денежные эквиваленты, краткосрочные финансовые вложения, дебиторскую задолженность?
- •18 Управление рисками на предприятии
- •18.1 Сущность рисков и их классификация
- •18.2 Принципы и основные этапы процесса управления рисками
- •18.3 Оценка рисков
- •18.4 Методы управления рисками
- •При пропорциональном страховании страховщик должен уплатить страхователю при наступлении страхового случая установленную долю от общего убытка.
- •18.5 Особенности венчурного бизнеса
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы и решения
- •19 Экономическая безопасность предприятия
- •19.1 Сущность экономической безопасности предприятия
- •19.2 Условия и факторы экономической безопасности
- •19.3 Система обеспечения экономической безопасности предприятия: цели, задачи, принципы организации
- •19.4 Механизм обеспечения экономической безопасности предприятия
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы. Решения
- •20 Конкуренция и конкурентные стратегии коммерческой организации
- •20.1 Конкуренция хозяйствующих субъектов
- •20.2 Конкурентоспособность коммерческой организации
- •20.3 Концептуальная модель анализа конкуренции
- •20.4 Оценка конкурентных позиций коммерческих организаций в зависимости от интенсивности отраслевой конкуренции
- •20.5 Типология конкурентных стратегий по Портеру
- •20.6 Классификация конкурентных стратегий по Юданову-Раменскому-Фризевинкелю
- •20.7 Стратегический выбор видов конкурентного поведения
- •20.8 Оценка конкурентоспособности коммерческой организации с использованием метода расстановки приоритетов
- •По продукту (услуге):
- •По цене:
- •По доведению продукта до потребителя:
- •По продвижению продукта:
- •20.9 Интегральная оценка конкурентоспособности коммерческой организации с применением матричных методов
- •21 Реструктуризация предприятий
- •21.1 Сущность и способы реструктуризации предприятий
- •21.2 Современные направления и инструменты стратегической реструктуризации
- •21.3 Методы проектирования организационных структур управления
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тест (укажите все правильные ответы)
- •Тест (укажите все правильные ответы)
- •Тест (укажите все правильные ответы)
8.2 Факторы и резервы роста производительности труда
Различают понятия «факторы», «условия» и «резервы» роста производительности труда. Под факторами роста производительности труда следует понимать всю совокупность объективных и субъективных элементов внутренней и внешней среды, действующих на рост (снижение) производительности труда. Условия – это определенные обстоятельства, при которых происходит действие факторов. Эти обстоятельства зависят от естественно-природных, материально-технических, общественно-экономических условий, влияющих на развитие производства продукции (работ, услуг). Резервы – это неиспользованные реальные (потенциальные) возможности роста производительности труда за счет совершенствования, развития техники, технологии организации деятельности и управления в определенных природных, материальных, общественно-экономических условиях.
Классификация факторов роста производительности труда следующая.
1. Модернизация техники и технологии.
1.1. Внедрение новых видов оборудования.
1.2. Развитие технологии на базе действующего оборудования.
1.3. Модернизация действующего оборудования.
1.4. Изменение конструкций и технических характеристик изделий при диверсификации производства.
1.5. Улучшение использования сырья, материалов, топлива и энергии.
1.6. Внедрение новых, более эффективных видов сырья, материалов, топлива и энергии.
2. Модернизация управления, организации деятельности.
2.1. Модернизация управления.
2.2. Изменение специализации предприятия, подразделений.
2.3. Модернизация организации и обслуживания рабочих мест.
2.4. Увеличение норм и зон обслуживания.
2.5. Изменение бюджета рабочего времени.
2.6. Сокращение внутрисменных потерь рабочего времени.
2.7. Сокращение движения кадров.
2.8. Совершенствование нормирования труда.
2.9. Относительная экономия численности прочих категорий работников в связи с ростом объема производства.
3. Изменение структуры производства и кооперации.
3.1. Изменение удельного веса отдельных видов продукции и производств.
3.2. Изменение объема поставок по кооперации.
4. Природные, отраслевые и прочие факторы.
Реализация резервов роста производительности труда предполагает проведение мероприятий, направленных на развитие элементов процесса производства: орудий и предметов труда, организации и улучшение использования труда.
По составу рабочего времени резервы классифицируются потому, что рабочее время делится на время работы и время перерывов. Анализ причин и продолжительности перерывов даст возможность наметить пути улучшения использования фонда рабочего времени в течение рабочего дня, месяца, года. Наконец, на производство продукции тратится время всех категорий работников. Изменение структуры кадров также влияет на производительность труда.
В связи с изложенным следует рассматривать резервы:
– снижения технологической трудоемкости;
– улучшения использования рабочего времени;
– совершенствования структуры кадров.
При стоимостном методе измерения на производительность труда влияют факторы изменения структуры продукции, производств и масштабов кооперации. Действие этих факторов может в отдельные периоды влиять на производительность труда не только положительно, но и отрицательно независимо от предприятия. В значительной степени эти факторы обусловлены рыночной ситуацией. В этой связи они не рассматриваются как проявление резервов роста производительности труда, но их влияние на изменение производительности труда необходимо учитывать.
Экономия численности за счет снижения технологической трудоемкости (ЭТ) – факторы 1.1 – 1.6; 2.2; 2.3; 2.8 – рассчитывается по формуле:
,
где t1, t0 – нормируемые затраты труда на операцию (деталь, узел, изделие) после и до пересмотра норм, обусловленного внедрением мероприятия, нормо-ч;
q1 – объем продукции, на трудоемкости которой отразилось внедрение данного мероприятия и изготовленной (планируемой) с момента пересмотра норм до конца отчетного (планового) периода, шт.;
ФЧ1 – фактический (плановый) полезный годовой фонд рабочего времени одного рабочего, ч.;
КН1 – фактический (плановый) коэффициент выполнения норм выработки в отчетном (плановом) периоде;
ФЧ1 × КН1 – количество нормо-часов, которое способен выработать один рабочий в отчетном (плановом) периоде.
В расчетах экономии численности работников от снижения технологической трудоемкости используются показатели нормативной, фактической, плановой трудоемкости, бюджета рабочего времени.
Прирост производительности труда за счет снижения технологической трудоемкости (ΔПТ) рассчитывается по формуле:
,
где Ч0 – численность базисного периода, чел;
Коб – коэффициент роста объема продукции;
Чо × Коб – расчетная численность объекта (предприятия, цеха, участка) – численность на отчетный (плановый) объем по базисной выработке;
Эобщ – экономия (–), перерасход (+) численности работников за счет влияния всех факторов изменения производительности труда.
Экономия численности за счет улучшения использования рабочего времени рассчитывается по четырем факторам: 2.5; 2.6; 2.7 и 2.4. Изменение численности работников зависит от величины бюджета рабочего времени. Различают календарный, номинальный и эффективный (полезный) фонд времени.
Календарный фонд времени в целом по предприятию исчисляется умножением количества календарных дней в году на численность работников. Номинальный фонд равен разнице между календарным фондом и днями праздничными, выходными, отпусков (очередных, дополнительных, декретных).
Причины, влияющие на величину номинального фонда, объективны, их нельзя не учитывать при изучении обстоятельств, сказывающихся на производительности труда. Номинальный фонд времени является базой для расчета полезного фонда, то есть того времени, в течение которого работники заняты производством продукции. Полезный фонд рабочего времени тем больше, чем больше праздничных дней совпадает с выходными, чем меньше по календарю данного периода приходится на выходные дни, а также при сокращении времени отпусков. Фактический (плановый) полезный (эффективный) фонд времени равен разнице между номинальным фондом и днями болезней, отпусков с разрешения администрации, прогулов, цело-дневных простоев. По всем этим четырем видам целодневных потерь рабочего времени осуществляется поиск резервов роста производительности труда.
Полезный фонд времени может использоваться с разной степенью интенсивности, то есть с разной долей внутрисменных потерь рабочего времени. Внутрисменные потери обусловлены двумя причинами:
– внутрисменными простоями, которые зависят или не зависят от работника, обусловленные характером производства или вызванные организационными причинами;
– нерациональной затратой рабочего времени при изготовлении некачественной продукции и при отвлечениях работников на выполнение работ и операций, не предусмотренных технологическим процессом.
Влияние изменения целодневных потерь рабочего времени на рост (снижение) производительности труда (Эц) рассчитывается исходя из изменения дневного фонда времени одного работника по следующей формуле:
,
где
,
– число
дней, отработанных одним человеком
соответственно в базисном и анализируемом
(плановом) периоде;
( – ) – сокращение числа потерь рабочих дней в среднем на одного работника;
Чут – численность работников по базисной выработке, уточненной на изменение объема, структуры, поставок продукции (чел).
,
где Ч0 – численность работников в базисном периоде, чел.;
Кстр – коэффициент, отражающий изменение структуры продукции;
Эпост – экономия (–), перерасход (+) численности работников за счет изменения поставок по кооперации.
Влияние изменения внутрисменных потерь рабочего времени на рост (снижение) производительности труда (Эвн) рассчитывается исходя из сменного (часового) фонда рабочего времени одного работника (Фсм) по следующей формуле:
,
где
и
–
полезный фонд рабочего времени одного
работника в базисном и отчетном (плановом)
периодах (час).
На состояние использования рабочего времени влияет текучесть кадров. Скрытые потери рабочего времени в расчете на один акт приема – увольнения (Дп) составляют по исследованиям 12-18 дней. Расчет резервов роста производительности труда от сокращения текучести кадров производится по формуле:
,
где У0 и У1 – число уволившихся в базисном и отчетном (планируемом) периодах, чел;
(У1 – У0) ×Дп – суммарные потери (или экономия) рабочего времени, вызванные увеличением (или уменьшением) текучести.
От степени использования внутрисменного фонда времени зависят возможности увеличения норм и зон обслуживания. Расчет величины резервов по каждому мероприятию ведется по формуле:
,
где О1 – объем обслуживания в отчетном (плановом) периоде, шт, м;
Н0 и Н1 – норма обслуживания в расчете на одного работника в базисном и отчетном (плановом) периодах;
Ксм – коэффициент сменности на объекте, где намечено увеличение норм и зон обслуживания;
n – число месяцев действия мероприятия в отчетном (плановом) периоде.
Развитие управления обеспечивается модернизацией документооборота, структуры управления, внедрением нормативов численности по функциям управления. Экономия численности от этих мероприятий рассчитывается прямым путем следующим образом:
,
где Чв – численность, высвобожденная в результате того или иного мероприятия и подтвержденная приказом руководителя о сокращении, чел.;
n – число месяцев работы с новой численностью в отчетном (плановом) периоде.
Для расчета относительной экономии численности прочих категорий работников в связи с ростом объема обосновывается удельная величина (процент) роста численности прочих категорий при увеличении объема на определенный процент, которая обусловлена спецификой труда прочих категорий работников, уровнем нормирования и другими условиями.
Пример расчета перечисленных показателей. Выпуск продукции – 100 машин общей трудоемкостью 120 тыс. нормо-ч., при этом нормы выполнены на 130%. По плану на следующий год намечено снизить фактическую трудоемкоссть машины на 3%. Плановая численность рабочих 70 чел., годовой фонд рабочего времени одного рабочего – 1800 ч.
Фактическая трудоемкость одной машины составит: 120000 : 100 = 1200 (нормо-ч.); нормативная – 1200 × 1,3 = 1560 (нормо-ч.); плановая – 1200 × 0,97 = 1164 (нормо-ч.); бюджет рабочего времени рабочих – 1800 × 70 = 126000 (ч.), соответственно плановый выпуск – 126000 : 1164 = 108 (машин).
Плановое снижение трудоемкости выпуска по исходным данным, показанным в таблице 8.2, определяется следующим образом.
Таблица 8.2
Исходные данные
Изделия |
Выпуск, шт. |
Трудоемкость единицы, нормо-ч. |
||
отчетный |
плановый |
отчетная |
плановая |
|
А |
10 |
50 |
10 |
9,5 |
Б |
20 |
15 |
25 |
23 |
В |
100 |
90 |
30 |
28 |
Снижение трудоемкости выпуска: (9,5 нормо-ч. – 10 нормо-ч.) × 50 шт. + (23 нормо-ч. – 25 нормо-ч.) × 15 шт. + (28 нормо-ч. – 30 нормо-ч.) × 90 шт. = – 235 нормо-ч.
Рост производительности труда за счет улучшения использования рабочего времени обусловлен снижением целодневных и внутрисменных потерь.
Изменение бюджета рабочего времени – целодневного и внутрисменного отражается в балансе рабочего времени (таблица 8.3).
Таблица 8.3
Баланс рабочего времени
Показатели |
Отчет |
План |
Изменение, % |
Календарный фонд времени, дней |
365 |
365 |
100 |
Количество нерабочих дней, всего |
100 |
103 |
103 |
в том числе: |
|
|
|
праздничных |
8 |
8 |
100 |
выходных |
92 |
95 |
100,3 |
Номинальный фонд рабочего времени, дней |
265 |
262 |
98,9 |
Неявки на работу – всего, дней |
30,7 |
29,8 |
97,1 |
в том числе: |
|
|
|
очередные и дополнительные отпуска |
19,0 |
19,0 |
100 |
отпуска учащихся |
0,8 |
0,8 |
100 |
отпуска в связи с родами |
1,0 |
1,0 |
100 |
болезни |
8,2 |
8,0 |
97,6 |
прочие неявки, разрешенные законом |
1,0 |
1,0 |
– |
неявки с разрешения администрации |
0,4 |
– |
– |
прогулы |
0,3 |
– |
– |
целодневные простои |
– |
– |
– |
Число рабочих дней в году |
234,3 |
232,2 |
99,1 |
Продолжение табл. 8.3
Потери времени в связи с сокращением длительности рабочего дня – всего, ч. |
0,06 |
0,05 |
83,3 |
в том числе: |
|
|
|
для занятых на тяжелых и вредных работах |
0,01 |
0,01 |
100 |
для кормящих матерей |
0,01 |
0,01 |
100 |
для подростков |
0,03 |
0,03 |
100 |
внутрисменные простои |
0,01 |
– |
– |
Средняя продолжительность рабочего дня, ч. |
7,94 |
7,95 |
100,2 |
Полезный (эффектный) фонд рабочего времени одного работника, ч. |
1860 |
1846 |
99,2 |
Изменение бюджета рабочего времени и соответственно численности работников связано, например, с изменением очередных и дополнительных отпусков. При продолжительности очередного отпуска в 24 рабочих дней, количестве работников, имеющих право на очередной отпуск в базисном периоде – 40 чел., в плановом – 42 чел.; продолжительности дополнительного отпуска – 20 дней, численности работников, имеющих на него право, в базисном периоде – 5 чел.; в плановом – 4 чел. Изменение: увеличение (+), уменьшение (–) дневного бюджета рабочего времени составит: (40 – 42) ×24 + (5 – 4) × 20 = –48 + 20 = –28 (дней).
Внутрисменные потери рабочего времени
влияют на производительность труда.
Допустим, внутрисменные простои основных
рабочих и базисном и плановом периодах
уменьшились с 10% до 4% в часовом фонде
рабочего времени (1800 час.). При численности
100 чел. и коэффициенте выполнения норм
1, 2 экономия численности составит:
Экономия
трудозатрат образуется при сокращении
текучести кадров. Например, если число
увольняющихся за счет текучести кадров
уменьшится на 20 чел., следовательно,
экономия численности при полезном
дневном фонде в 280 дней равна:
Увеличение
норм и зон обслуживания приводит к
экономии численности обслуживающего
персонала. Например, обслуживаемая зона
убираемой территории 1000 м2.
Изменение нормы с начала планового
периода при односменной работе со 100 м2
до 120 м2
позволяет сэкономить численность: