16. Понятие «бытового обслуживание населения», этапы его становления как отрасли услуг

БОН - одна из древнейших сфер производства, т.к. слуги (помощники по дому) появились сразу же с появлением  излишков продуктов, т.е. в период дикости. Работники, занятые обслуживанием хозяина, обладали низким социальным статусом. Они были практически бесправными (рабы и слуги), обязаны всеми доступными способами угождать хозяину. И хотя их труд был легче непосредственных производителей - крестьян и рабочих, как носители низкой квалификации, легко заменимые работники, теряющие способность “радовать глаз” по мере старения  - они не были защищены ни законом, ни логикой (разумом) хозяина.

Бытовое обслуживание - часть непроизводственной сферы, цель которой - помощь в организации быта (перепоручение домашней работы или части   трудовых затрат по самообслуживанию) сторонним людям (прислуге) или  фирмам. 

К предприятиям бытового обслуживания населения относятся: прачечные, парикмахерские, ремонтные,  отдельные виды организации отдыха и досуга, фотография, похоронное обслуживание, пошив обуви и одежды на заказ и т.д.

Признаки предприятий бытового обслуживания:

- их деятельность ориентирована на помощь в самообслуживании клиентов,

- они заняты обслуживанием, т.е. выясняют  пожелания клиента, согласовывают их с возможностями производства, демонстрируют  ему конечный продукт, общение с  клиентом рассматривается как способ его релаксации.

- индивидуальный характер потребления услуг.

Выделяется 3 этапа становления сферы облуживания:

1. Начальный этап характеризовался чрезвычайно неравномерным потреблением услуг среди населения:  одни - потребляли очень много, другие - ничего. Обслуживание по дому  концентрировалось вокруг богатых людей. Естественно, что “ублажение” хозяев превалировало над качеством (содержанием труда) самих  услуг, накоплением  и закреплением передового опыта.

2. Рыночный этап характеризовался расширением  спроса на БОН. По мере роста благосостояния населения, повышения уровня образования и  социальной самооценки индивидов, равно как и   удешевления  себестоимости  услуг за счет их механизации, автоматизации, роста разделения труда, закрепления за фирмами-производителями.

3. Современный (демократичный) этап характеризуется двумя тенденциями. Первая - излишнее потребление  услуг. Социологи считают, что в развитых  странах наблюдается избыточное  потребление услуг. Частично эту избыточную склонность к обслуживанию оправдывает возросшая  напряженность жизни, необходимость в новых формах релаксации, чему и способствует БОН.

Вторая тенденция - новая природа труда по обслуживанию дома. На место слуг (прислуги), работающей в семье длительное время, пришли работники, нанимаемые для определенных операций по дому: чистке мебели, ванн, мойке окон, уборке помещений и т.д. Такой подход деперсонифицирован. Заказчик не знает исполнителя, он платит деньги за проделанную работу, за подбор людей, которым можно доверить квартиру.

Социальная роль бытового обслуживания заключается  в том, что он является способом:

1.   освобождения человека от монотонного и ручного труда по дому, 

2.   повышает, таким образом, эффективности общественного труда и производства:

3.   экономит время для творчества, отдыха, общения с  друзьями и семьей, саморазвития.

 Мировые тенденции современного развития БОН

Современный этап характеризуется количественным ростом и качественным многообразием бытовых услуг. Эта сфера становится объектом роста разделения труда, механизации и автоматизации. При этом, в различных странах проявляются особые тенденции, что отражает специфику ментальности, уровня благосостояния и другие факторы. Так, наибольшую развитость БОН имеет в США, где уровень дохода населения высок, доля работающих женщин  велика, имеется общая склонность населения к потреблению услуг.

В Германии потребление бытовых услуг на душу населения несколько ниже, что вызвано прежде всего их дороговизной, меньшей, чем в Америке, занятостью женщин в общественном производстве У населения преобладает разумное отношение к рекламе, умение внутренне осмыслить свои потребности, ценить свободное время и духовные ценности (общение в семье, с друзьями, саморазвитие) выше, чем  материальные блага.

В Японии практически все замужние женщины не работают предпочитают не обращаться к сфере бытового обслуживания. Традиционно в обществе создавался культ разумных потребностей, порицался гедонизма и излишний вещизм

Основное направление государственного регулирования сферы БОН -  «Закон о защите прав потребителей». В целом эта сфера регулируется  общими нормами налогообложения, трудовым законодательством.