Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
СЛОВАРЬ ИНГРЕДИЕНТОВ МИРРА.docx
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
58.54 Кб
Скачать

32. Слоевища ламинарии

Ламинария (слоевища). Распространена в морях умеренных и холодных поясов. Используется в пищу, для получения йода, маннита, солей альгиновой кислоты и др. Лечебное применение слоевищ ламинарии обусловлено, главным образом, большим содержанием соединений йода (йодиды, дийодтирозин), необходимых для нормального функционирования щитовидной железы, всех видов обмена веществ. В желудочно-кишечном тракте полисахариды ламинарии обладают способностью набухать, увеличиваться в объеме, что вызывает раздражение рецепторов слизистой оболочки кишечника, способствует его опорожнению. Поэтому ламинария используется как легкое слабительное при хроническом атоническом запоре, применяется при острых и хронических энтероколитах, проктитах.

Содержащаяся в ламинарии альгиновая кислота обладает адсорбционными, комплексообразующими свойствами, что выражается в способности образовывать стойкие соединения с радионуклидами, тяжелыми металлами и выводить их из организма.

33. Стевиозид

Комплекс сладких дитерпеновых гликозидов (органические соединения не углеводной природы), полученный из травы и листьев стевии - “медовой травы”. Дитерпеновые гликозиды стевиозид и ребаудиозид являются низкокалорийными заменителями сахара, обеспечивают нормализацию функций иммунной системы, повышают уровень биоэнергетических возможностей организма, проявляют антиоксидантные свойства.

Т

34. Трава душицы

Обладает успокаивающим, обезболивающим, противосудорожным и жаропонижающим свойствами. Настои травы душицы в качестве противовоспалительного и отхаркивающего средства применяют при простудных заболеваниях, кашле, удушье, туберкулезе легких, бронхитах и других болезнях органов дыхания. Эфирное масло и флавоноиды душицы обеспечивают желчегонное и мочегонное действие препаратов душицы, усиливают тонус и перистальтику кишечника, стимулируют секрецию бронхиальных и пищеварительных желез.

Ф

35. Фолиевая кислота

При нормальном составе микрофлоры может синтезироваться в кишечнике. Биохимические функции этого витамина очень разнообразны - фолиевая кислота необходима для функционирования нервной системы и многих важных физиологических процессов. Недостаток фолиевой кислоты сопровождается развитием заболеваний крови и желудочно-кишечного тракта. В период беременности дефицит витамина может вызвать появление уродств у плода и привести к нарушению психического развития новорожденных. Среднесуточная потребность – 400 мкг.

Х

36. Хмеля соплодия

Хмель широко применяется в народной и научной медицине. Отвар соплодий хмеля употребляют как болеутоляющее средство при почечно-каменной болезни, при воспалении мочевого пузыря и для лечения пиелонефрита. Препараты хмеля оказывают снотворное, болеутоляющее, мочегонное действие. Настои и отвары применяют при тревожности, беспокойстве, бессоннице, зубной боли, сердечно-сосудистых заболеваниях. Наружно хмель применяется для укрепления волос и борьбы с перхотью.

Ш