- •День ________ дата________
- •Методичні вказівки щодо виконання і оформлення:
- •1. Розрахунок планового обсягу комплексного вантажообігу
- •2.Визначення виробничої програми борошномельного заводу
- •2.1 Розрахунок планового робочого періоду
- •2.2 Розрахунок планової добової продуктивності на борошномельному і комбікормовому заводі
- •По борошномельному заводу по комбікормовому заводу
- •По борошномельному заводу по комбікормовому заводу
- •2.3 Визначення обсягу виробництва продукції борошномельного заводу
- •Додаток 1. Види пшеничних і житніх помелів та базисні норми виходу продукції в %
- •3.3 Визначення обсягу виробництва продукції комбікормового заводу
- •Методичні вказівки щодо виконання і оформлення:
- •Розрахунок балансу робочого часу одного робітника і чисельності робітників виробничого елеватору
- •2. Визначення потреби в чисельності робітників по борошномельному та комбікормовому заводу за їх виробничою продуктивністю
- •3.Розрахунок місячного та річного фонду оплати праці робітників структурних підрозділів комбінату
- •4.Розрахунок чисельності і фонду оплати праці адміністративно-управлінського персоналу на комбінаті хлібопродуктів та керівників, спеціалістів та службовців структурних підрозділів
- •Контрольні питання
- •Методичні вказівки щодо виконання і оформлення:
- •Розрахунок потреби в матеріальних ресурсах на операції планового обсягу комплексного вантажообігу: палива, електроенергії
- •1.1.Паливо
- •1.2. Електроенергія
- •Рекомендується проводити розрахунки в потребі електроенергії в таблиці
- •Розрахунок потреби в матеріальних ресурсах та їх вартість на виробничу програму борошномельного заводу: сировини, води, палива ,електроенергії та інших допоміжних матеріалів
- •2.2. Електроенергія
- •3.1.Сировина
- •3.2. Паливо
- •3.3.Електроенергія
- •Розрахунки проводимо у таблиці на основі наступних вихідних даних:
- •Розрахунок запасів для борошномельного та комбікормового заводів
- •Розрахунок запасів для борошномельного і комбікормового заводів проводять у таблиці
- •Методичні вказівки щодо виконання і оформлення
- •Розрахунок кошторису витрат на утримання і експлуатацію обладнання
- •По групах основних засобів
- •2. Розрахунок кошторису загально виробничих витрат
- •3.Розрахунок кошторису інших витрат
- •4. Складання зведеного кошторису витрат на виробництво продукції (робіт, послуг) по підприємству
- •3. Визначення норми витрат на одну тонну комплексного вантажообігу по виробничому елеватору
- •6.Розрахунок калькуляції собівартості окремих виробів борошномельного заводу
- •Додаток 1. Коефіцієнти калькулювання продукції борошномельного заводу згідно помелів
- •7. Розрахунок калькуляції собівартості виробів комбікормового заводу
- •1. Розрахунок суми капіталовкладень на придбання обладнання
- •2.Розрахунок суми демонтажу, вартості металобрухту від демонтованого обладнання
- •Контрольні питання
- •1.Розрахунок валового і чистого доходу (виручки) від реалізації продукції (робіт, послуг)
- •2.Розрахунок валового прибутку від основної діяльності підприємства
- •2. Визначити фінансові результати діяльності підприємства.
- •1. Розподіл чистого прибутку на підприємстві.
- •2.Розробка фінансового плану - балансу доходів і видатків
- •План доходів і витрат грошових коштів на 20__ рік
- •Платіжний календар на _____________________20__р.
- •Міністерство аграрної політики та продовольства україни
- •Протокол № від року Голова ц/к __________ м. А. Омелько
- •Міністерство аграрної політики україни могилів-подільський технолого-економічний коледж вінницького державного аграрного університету
- •Протокол № від року
- •Голова ц/к __________ м. А. Омелько
- •Міністерство аграрної політики україни
- •Могилів-подільський технолого-економічний коледж
- •Вінницького державного аграрного університету
- •Протокол № від року
- •Голова ц/к __________ м. А. Омелько
- •Міністерство аграрної політики україни
- •Могилів-подільський технолого-економічний коледж
- •Вінницького державного аграрного університету
- •Протокол № від року
- •Голова ц/к __________ м. А. Омелько
2.Визначення виробничої програми борошномельного заводу
Визначення виробничої програми борошномельного заводу включає в себе наступні етапи:
розрахунок робочого періоду;
розрахунок планової добової продуктивності;
розрахунок виробничої програми в натуральному виразі.
2.1 Розрахунок планового робочого періоду
Робочий період – це час роботи технологічних цехів підприємства на протязі планового періоду
РП = КФЧ – ПЗ, (дні)
де КФЧ – календарний фонд часу, днів;
ПЗ – планові зупинки підприємства, днів.
До планових зупинок відносять:
Загальнодержавні свята – їх кількість щорічно визначається кабміном України(від 9 до 12 днів).
Вихідні дні – вони залежать від режиму роботи підприємства. При трьохзмінній роботі такі зупинки не планують, при двозмінній – 48 днів, при однозмінній - 101 днів.
Капітальний ремонт – тривалість цього ремонту здійснюється один раз на рік в інтервалі 20-45 днів. Під час цієї тривалої зупинки проводиться газація підприємства , що триває 3-5 днів для боротьби із зараженістю приміщень хлібними шкідниками.
Поточний ремонт – частота проведення цього ремонту більша ніж капремонту – 2-3 рази на місяць, а тривалість кожної зупинки коротша - 8-24 годин.
Інші зупинки в основному пов’язані з переходом виробництва з одного помелу (рецепту комбікорму) на інший і сягає 1-3 дні.
Робочий період розраховується на рік і з розбивкою по кварталах.
Коефіцієнт використання календарного часу (ККФЧ) розраховується за формулою:
ККФЧ = РП / КФЧ х 100%
де РП – робочий період, днів.
ВИХІДНІ ДАНІ
Назва показника |
Вихідні дані |
|
для борошномельного заводу |
для комбікормового заводу |
|
Число робочих змін на підприємстві |
|
|
Тривалість капремонту |
|
|
Назва місяця, в якому передбачається проводити плановий капремонт |
|
|
Тривалість поточного ремонту |
|
|
Тривалість інших зупинок |
|
|
Загальнодержавні свята |
|
|
Число вихідних днів |
|
|
Доцільно проводити розрахунки у запропонованій таблиці
Таблиця3. Розрахунок робочого періоду по борошномельному заводу
Показник |
На рік |
В тім числі по кварталах
|
|||
I |
II |
III |
IV |
||
Календарний фонд часу, дні. |
365 |
90 |
91 |
92 |
92 |
Планові зупинки всього , в т ч |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Робочий період |
|
|
|
|
|
Коефіцієнт використання робочого часу, %. |
|
|
|
|
|
Таблиця 4. Розрахунок робочого періоду по комбікормовому заводу
Показник |
На рік |
В тім числі по кварталах
|
|||
I |
II |
III |
IV |
||
Календарний фонд часу, дні. |
365 |
|
|
|
|
Планові зупинки всього , в т ч |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Робочий період |
|
|
|
|
|
Коефіцієнт використання робочого часу, %. |
|
|
|
|
|