108. Типы организационных структур современных гостиничных предприятий.

1.Линейная. Линейный менеджер – это фигура, наделенная полной ответственностью и компетенцией, действующая на принципах единоначалия и централизации. + один начальник, каждый занимается своим делом; - все вопросы решаются через начальника, компания полностью от него зависит, чрезмерная концентрация власти. 2) Функциональная. Менеджеры-функционалы не имеют четко ограниченного контингента подчиненных, воздействуют на работников в границах своей компетенции. + нет необходимости решать все через начальника; - дублирование функций, заинтересованность в реализации целей и задач «своих» подразделений, требование поддержания обратной связи с управляемыми, нет ощущения единоначалия. 3) Линейно-функциональная. Особенности: - есть как линейные, так и функциональные менеджеры; - есть как горизонтальные, так и вертикальные связи; - есть институты консультантов при управленцах, не входящих в иерархию управления. Плюсы: помощь экспертов-консультантов, многие решения принимаются на местах, остается централизация и ограниченная зона ответственности. Адаптивные схемы организационной структуры гостиниц. Факторы их появления: - укрупнение гостиничного бизнеса; - появление транснациональных систем коллективной деятельности в отрасли (гостиничные цепи); - одновременное управление несколькими гостиничными брендами, зачастую конкурирующими друг с другом; - автоматизация и информатизация гостиничного бизнеса; - потребность в оптимизации внутренних процессов, в сокращении издержек на управление для достижения общей конкурентоспособности. 1) Дивизионная структура. Дивизион – это встроенная в организационную структуру гостиничной цепи относительно автономная часть бизнеса, обладающая собственной концепцией, ресурсами, стратегией рыночного поведения. Главы дивизионов составляют собственные бизнес-планы, стратегии поведения, согласно которым они получат те или иные ресурсы. Они регулярно отчитываются перед правлением. В случае, если правление не довольно деятельностью дивизиона, последних могут ограничить в ресурсах, либо поменять топ-менеджера. 2) Плоская (матричная) структура. Требование минимизации издержек на управление, достижения систем автоматизации и информатизации гостиничного бизнеса позволили исключить из организационной структуры среднее звено, что сделало организационную структуру более плоской с преобладающими горизонтальными связями, более гибкой, способной адаптироваться к изменениям внешней среды, а также экономить существенные средства за счет снижения себестоимости управления. Современные организационные структуры крупных гостиничных корпораций представляют собой сети, узлами которых выступают автономные звенья управления, высокое качество горизонтальных и вертикальных связей которых гарантируется инновационностью. Меняется и структура звена управления: возрастает роль творчества. Единство сети обеспечивается: - менеджерами; - тем, что менеджеры зачастую являются совладельцами; - регулярными отчетами перед правлением.