77. Программа выездного тура: структура, содержание и правила оформления.

Формирование турпакета заканчивается оформлением следующих документов: 1. Программа тура – итоговый документ, отражающий состав турпакета, очередность оказания услуг, указание на качество продукта. Программа должна быть гибкой и адаптивной, она является рабочим документом для гидов и сопровождающих лиц. Требования к программе тура: 1. конкретное место и время начала и окончания тура; 2. тур расписан по дням и по часам; 3. услуги за дополнительную плату, за них компания не несет ответственности; 4. программа тура должна быть «реальной» (наличие договора); 5. требования к туристам; 6. программа тура переводится на тот язык, кому мы будем продавать тур. 2. Карта маршрута: 1. реквизиты ТО; 2. номер и код маршрута; 3. основные показатели маршрута: - вид тура; - протяженность в км от точки начала тура и до конца в километрах-днях; - средства передвижения по программе, стоянки. 4. плановый показатель: - число тур групп на сезон; - мин и макс число туристов в группе; - всего тур за сезон; - начало обслуживания первой группы и обслуживание последней группы; - график заездов; - место начала и окончания тура. 5. основные поставщики, услуги которых входят в тур пакет; 6. подробный график и маршрут. 3. Информационный листок выдается туристам и содержит информацию всех нюансов, минимальные требования к путешественникам, информацию отличительно организации тура, мест и времени его проведения. Обычно в нем указываются: 1. краткая инфор-я относительно посещаемых мест и памятников; 2. требования к внешнему виду и правилам поведения туристов; 3. место сбора, график движения, остановок; 4. услуги за доп. плату, описание тур инфраструктуры. 4. агентские соглашения представляют собой коммерческое предложение иностранным турагентам, содержащее так же: - реквизиты сторон; - условия бронирования и продажи тур продукта; - формы, сроки, процедуру оплаты забронированных туров; - перечень пакета документов для продажи тура и оформление рос. визы; - статус сторон; - ответственность сторон. Все документы переводятся на иностранный язык, подписываются российским ТО. В ряде стран (Западная Европа, США, Канада) требуется система прохождения национальной сертификации туров. Для чего рос. ТО представляет сертификационному органу следующие документы: - сертификаты соответствия всех поставщиков тур услуг, задействованных в рабочей программе (гостиницы, экскурсионные компании, транспортные компании, международные системы сертификации ИСО 9000). Сертификация проводится на каждую тур программу за счет ТО, продажа не сертифицируемых туров запрещена.

78. Разработка стратегии туристического предприятия: стадии процесса и показатели эффективности реализации.

Процесс стратегического планирования в компании состоит из нескольких этапов: 1. Определение миссии и целей организации. 2. Анализ среды, включающий в себя сбор информации, анализ сильных и слабых сторон фирмы и т.д.. 3. Выбор стратегии. 4. Выполнение стратегии. 5. Оценка и контроль выполнения.6. Определение миссии и целей организации. Итак, выбор стратегии является одним из этапов стратегического планирования. Стратегия – это долгосрочное качественно определенное направление развития организации, касающееся сферы, средств и формы ее деятельности, системы взаимоотношений внутри организации, а также позиции организации в окружающей среде, приводящее организацию к ее целям. Стратегия выбирается с учетом: конкурентной позиции фирмы в данной стратегической зоне хозяйствования; перспектив развития самой стратегической зоны хозяйствования; в некоторых случаях с учетом технологии, которой располагает фирма. Технологический фактор должен присутствовать при выборе стратегии для предприятия, которое хозяйствует в отрасли, где данный фактор имеет решающее значение, и технологии быстро меняются. Существует четыре основных типа стратегий: Стратегии концентрированного роста – стратегия усиления позиций на рынке, стратегия развития рынка, стратегия развития продукта. Стратегии интегрированного роста – стратегия обратной вертикальной интеграции, стратегия вперед идущей вертикальной интеграции. Стратегии диверсификационного роста – стратегия центрированной диверсификации, стратегия горизонтальной диверсификации. Стратегии сокращения – стратегия ликвидации, стратегия «сбора урожая», стратегия сокращения, стратегия сокращения расходов. Оценка выбранной стратегии заключается в ответе на вопрос: приведет ли выбранная стратегия к достижению фирмой своих целей? Если стратегия соответствует целям фирмы, то дальнейшая ее оценка проводится по следующим направлениям: соответствие выбранной стратегии состоянию и требованиям окружения; соответствие выбранной стратегии потенциалу и возможностям фирмы; приемлемость риска, заложенного в стратегии. Выполнение и контроль стратегии. Из-за неопределенности и неточности расчетов стратегический проект может легко превратиться в пустую затею. Допускать этого нельзя, расходы должны приводить к запланированным результатам. Но в отличие от обычной практики производственного контроля внимание должно быть сконцентрировано на окупаемости расходов, а не на контроле за бюджетом. В каждой контрольной точке необходимо сделать оценку окупаемости расходов в течение жизненного цикла нового товара. До тех пор пока окупаемость превышает контрольный уровень, реализацию проекта следует продолжать. Когда она окажется ниже этого уровня, следует рассмотреть и другие возможности, в том числе прекращение проекта. Функции высшего руководства: Углубленное изучение состояния среды, целей и разработки стратегий: окончательное уяснение сущности определенных целей и более широкое доведение идей стратегий и смысла целей до сотрудников фирмы. Принятие решений по эффективности использования имеющихся у фирмы ресурсов. Решения по поводу организационной структуры.